yoyo841004

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以下都是老公自己编辑的帖子，还有模有样的呢！6" />6" />1 l( S; J0 l) B& U; ^
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今天下午回家稍早、尝试蒸花卷。现在外边东西都不敢吃、蒸一回就有早饭吃了。7 G& P! y, J- F6 b6 g$ }% e* H
1、和面。本人和面的利器是用醪糟和的面、加点酵母、这样蒸的比较香甜。  ^, d& ]( G; f" p6 e

. t0 h$ P8 F1 }/ g2、和好后、盖上保鲜膜发酵一个半小时。
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3、发酵好的面、呈蜂窝状摸着很舒服。
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4.事先准备好的绞肉、提前解冻好。. H4 ]) k# a2 V! B: x2 y: Y

9 S% O- j. {9 M6 S8 B3 V5、用来拌肉的老干妈、五香粉、芝麻、辣椒面、还有葱花和姜末忘记照相了。
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% e  E( \4 _& h8 H8 {) e6.将发酵好的面干成长方形、抹上调好的肉酱。; a2 y5 q+ b3 L! A6 i4 d9 S
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2 t+ y5 n' o  t% D7 n- k% Y, s7.一点点卷起来、用刀切成小节。
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4 b2 G, }2 N  t2 C7 T7 p8.篦子抹上油、将花卷均匀的摆开、留一定距离。% O( H% I& {# K
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9.开大火、蒸汽大后蒸二十分钟、出锅！！！  R2 r! @" c: b
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10.装盘、自己手工加工无增白剂、因此稍许偏黄、不过真的很美味6" />6" />/ D4 t- B0 q# r( V: k* C

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yoyo841004

回复 喜有力 的帖子
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% h$ N( M' a3 Z1 {' Z; C对于偶这个超级不爱吃馍馍得人来说，的确很美味

wangjun369a

学习了。。

sxxawd

我今天包包子，还有花卷和杠子馍。

可乐宝贝313

好幸福的小女人,有个这么会做饭的老公,要养的胖胖的哦,馋啊........

小坤妈

学习了

yoyo841004

可乐宝贝313 发表于 2011-3-12 00:04
9 U6 ~/ a. A/ d( ?7 A6 L3 Z# e好幸福的小女人,有个这么会做饭的老公,要养的胖胖的哦,馋啊........

' ^2 U/ e" w. W
我有一个招鄙视的愿望：我想吃胖点！！！为什吗我咋吃都不胖捏！！！

18553530

不错。1 B4 \6 V! ^$ h! l. s

格格的爸爸

看样子我要好好学习学习啦。

清影一方

好手艺。。。。

玥涵宝贝

你家老公真厉害！

一凡格格

没有尝，所以不能再味觉上给评判，但是很用心的做哦，赞一个！
/ m! ?6 S2 @5 Q& i好爸爸，好老公！

xhyan20050104

不错，顶起来。

娘的娃

      好想吃呀。。。

蕾蕾妈妈

看着很好吃

欣悦格格

看着真香

睡香香

香香啊，下次再做个米线吧！

笑笑娟

不错呀，不会发面，没用过酵母粉，不知道好用不

天天天蓝09

好能干的老公，O(∩_∩)O哈哈~   蒸馍我可是最不在行的了呢  羡慕呀