阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

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    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：9 y3 e/ W! j1 v) L7 R4 c  ]8 V
我推荐的美食：
( E! p( Y! l- q3 e$ T! U人均消费：1 W+ }( M& X/ M5 D9 E8 m
最正宗的美食店地点：  W$ H- F* i9 C9 f- T# k2 x# S
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

( M: d; Q( o  |# h0 X! E$ M4 }0 [2 x% J
想知道世园会场的美食有哪些？6 }& \. q4 {; J" [" U( l1 Q
请移步：# u$ J& x! x& e* a6 |4 ]
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html# \, \. a7 j# I/ e
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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' F$ t, v) x3 ^( j& t2 `西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
! l0 H/ G  h' {: W6 C' p, P西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]- S9 Z) d5 P$ H! n; T

* l7 V+ t: s  t: {. N5 \# q- V【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：5 S0 ]1 f8 o7 I& N! {) h, [
妈网ID：派妈妈
  E% Z/ w! n& E/ B$ o我推荐的美食：云老四凉皮& @) ~) R4 A. w, b0 L9 ]; @7 @( P
人均消费：4-10元( e! M. ]" x/ [: \3 S
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错2 H8 S2 g, G8 i* t/ ~
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！/ \! p4 i) U7 c6 p
推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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) {# S8 W1 ^( ?8 x2 x' h8 g. A9 {) ~: d; M6 G/ ?% T# d

tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
, t- e; T, n; i; s) E我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍, X% L" A- y* o" u0 @( A
人均消费：8元
5 y( `% ], f' }) d0 c最正宗的美食店地点：西郊土门小树林
& T( ~0 E* X: A4 j正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格; U& ^$ c# M* a: c8 S; \8 T% L
我推荐的美食：子午路张记
. F' x0 i$ ~) R- a人均消费：10元左右
: p- {, f2 u% V: V+ o最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店
- k! `% P, P$ }: ~$ Y; L# ~正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
  a- f/ r- t9 @) b& Z7 |- ]推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
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小臭臭的妈妈

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妈网ID：小臭臭的妈妈$ j& o5 y5 e+ \) D0 w
我推荐的美食：小馋虫麻食+ Z) ~7 \" C& s6 N+ Q8 {
人均消费：7-9元
1 ^8 j. E% I8 F3 e, t6 L( w最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人3 @$ o% P* w! I1 h1 K
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...
# R* {- k! ~$ O- y! t' Y                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...; M, L6 m3 Y& f, L4 {
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张
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) k: |; ?  x' x* Z" z多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
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子凡妈

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' y! H, E8 X/ _妈网ID：子凡妈# _6 L' J/ n  K9 }2 J0 y
我推荐的美食：葫芦头泡馍
0 Y6 h3 C3 }' Q$ N# X4 |6 D- ?人均消费：20元左右3 \, f0 e$ I- ^8 F& u0 R
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
( _, m6 ?$ \2 f& C' p6 `* `正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！" @/ x9 f( O. X+ \  r( V
推荐的美食PP：
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梆梆肉的片片，偶的最爱
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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2 Z0 b, T( I! [( ]妈网ID：瑞琦妈妈
$ V- ~: j4 H+ j1 T4 v- |3 x我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤9 C3 P& \  O8 w7 n8 i9 [
人均消费：9元1 x3 `& F. u- {# f' }! A, f; M
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）* \3 p% p0 I0 _  ^/ k# q* G
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）
: w* ~2 ?# X$ X8 r/ R8 `推荐的美食PP：6 K: C* ]: @4 f! ^+ L
特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
# Y$ `! S  B/ g$ S( F! d! a5 T. a  U! ~

瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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妈网ID：小可爱lin- _9 G# \0 k& F! `
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮
. Y* i6 m& \0 N& }$ B: n人均消费：10元左右9 A! m) Y1 a' m. B4 q& o0 `  ^
最正宗的美食店地点：竹笆市
* ?/ H, L# e9 q& _4 _* E+ i7 Z5 M正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太0 @) i2 s; S) \
推荐的美食PP：改天拍了发上来
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minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
# q9 ]  ?/ S3 P7 l  I& n8 @我推荐的美食：文文烤肉
3 t$ W" a9 C: S+ G# U' \人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……2 X0 F1 p) a: D2 z' t2 d
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）' `1 }- O: a. P
正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。
7 j; F6 m3 K; l5 H推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧9 B; b+ j0 x& R- o5 P( M  Z
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芊妈~~

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' P, b0 _5 X2 o$ d3 i妈网ID：芊妈~~7 h( G7 w8 {/ v% k7 E, {
我推荐的美食：岐山臊子面
$ A# _+ d  ~: K人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
* C" x- ]' C  ?" a3 h0 }最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） 9 k  r4 c' ^8 F0 N5 ~: l" a
正宗吃法：( c0 O0 K0 |$ f- u& r
      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
5 i8 D) J/ S5 A+ ~8 N      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。 " H" G; n9 P, o6 C
     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 $ E9 K0 z) h1 U$ m
推荐的美食PP：
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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈
" m6 J' Y5 c4 u0 n+ L0 u5 Z% E3 A我推荐的美食：秦镇凉皮: t8 A+ \8 Q: ]( a& v8 A& u
人均消费：10元以内
8 C" z- w3 w: X5 f5 C; i最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
# P( j" f3 h9 l) ?# R正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。2 C# n: S8 _2 f! e1 W8 W" r
推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
5 m7 w* W2 t% c3 K) W! ?1 \- S- Z3 i; N

小粉猴妈妈

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4 o& Y% T6 |" `' z: N! C好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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太美了