阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

% y% d( ?+ `$ i) W# r    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：) e& V9 g3 N& {' @, H6 J+ U
我推荐的美食：" Z/ v8 \8 E4 o8 j# H6 Y
人均消费：; Z* J3 t! Z4 k( G6 |* w
最正宗的美食店地点：5 j" I/ ]8 T) \8 H6 u9 Y5 a
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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" Q% c2 ?$ c4 d; s. m  b: K
想知道世园会场的美食有哪些？7 p+ b1 f/ f$ V* ]) E; t
请移步：
2 Q4 d3 U: J7 z6 s8 Zhttp://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html3 p4 {8 t3 N& D! k5 U
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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0 T- E8 ?8 R: ?" V西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~2 D; K, B/ u+ Q! A  a3 H* Q$ F4 x! z
西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]8 T" [8 J: j% J/ C

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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：
# V2 e, P  u% A; M) I4 N妈网ID：派妈妈+ y) v! @) `# \1 L# y
我推荐的美食：云老四凉皮; ?! I& K5 \; m8 Z2 r( U: h0 v$ r
人均消费：4-10元! ]( z, R: r: B3 x9 q
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错3 D3 Q& S6 _- Y
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
7 P" d7 ^" P( P0 o推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa: e' I% t& I; _3 N7 c8 ]5 ]% r" }
我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍3 a! N3 O6 m* T% y0 Q
人均消费：8元
9 Z5 t/ ?  f& Q$ r最正宗的美食店地点：西郊土门小树林5 r1 c- L( Y% p3 V, W, U- f
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格' C" J7 P' j# e
我推荐的美食：子午路张记7 r+ t+ ^3 W- [8 _5 t" L$ R' f( h
人均消费：10元左右
5 ]4 x) f- h9 A最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店- m5 p) T- o! H0 j/ E2 I- T+ J2 [2 w- h
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
( G. c6 s9 M' b1 @' n$ e推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看1 [6 M- `# J1 h0 v  H- F" r& r9 E" F

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小臭臭的妈妈

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  v$ C* |! r! ]% T% P4 x  f: I* v: X妈网ID：小臭臭的妈妈9 O( `2 Q7 |7 C' L2 j0 G
我推荐的美食：小馋虫麻食: Z, `6 E0 E/ M
人均消费：7-9元4 y3 M" E& O8 I" Y& g
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人- [$ e4 h+ V7 o7 l( J
正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊.../ ], v# b* X, ^0 n
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...3 _7 P( _7 F9 r8 N3 g
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张. U+ D, K3 u% e+ W1 i
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多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
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子凡妈

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妈网ID：子凡妈
. X$ z7 J! d+ g2 w  ?0 Q我推荐的美食：葫芦头泡馍0 a0 K/ q/ h; `
人均消费：20元左右6 `" g! @9 x3 }# h; [! H
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
# O$ M3 s$ O0 o/ o正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！- c4 Z0 {: K, B& G/ A7 ]. j$ n; H
推荐的美食PP：
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6 p. B. c2 W( w梆梆肉的片片，偶的最爱
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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+ v6 ?0 x# f5 E3 q0 G1 G妈网ID：瑞琦妈妈
9 S8 q$ B+ D' v- u$ D我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤7 H" z( Y: U  `+ Y
人均消费：9元
) Z% N3 B# C  \3 e, h最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）
! n$ ^& N2 g6 W4 ?2 s5 {正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）7 j4 l) C6 [) W. i) |5 l0 D0 u9 u; W
推荐的美食PP：9 ?& n( s9 I  ^" X8 @  n: K
特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！5 [1 l: M, V- @' t! I

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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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4 F7 Z$ s8 B' n1 L/ y: o妈网ID：小可爱lin, Q6 o$ l! M/ X2 g( g
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮; N9 F% W; p9 C  [, }8 v8 w+ m$ h1 ]: M
人均消费：10元左右
- _, o! `+ R2 p" Y* r7 V4 ~最正宗的美食店地点：竹笆市/ n- c" a) K; m4 C% x/ a% c
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太4 \2 Q3 Z. c* F8 I6 r, `8 g
推荐的美食PP：改天拍了发上来( u# k* h% b$ L, e3 f3 e' w

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
4 m% Q4 X. b! w我推荐的美食：文文烤肉1 }  `2 P" @( [3 P
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……6 [/ D9 X# J& g) m* L
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）1 i6 y2 I. C4 V3 h7 x) ^
正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。' Y9 L! u0 q& f; E3 O( d
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧
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芊妈~~

) ^. g. d& s1 r7 J. T" H( s6 Y" p8 A* W# M5 H8 c9 U
妈网ID：芊妈~~' `' ?0 Y8 w% E' ~9 r
我推荐的美食：岐山臊子面" z8 u, y7 S4 F' P
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
+ m& W) t" x' \- y4 O+ k最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） 3 D( P7 \+ V4 X% {
正宗吃法：8 M" @# y" X( N6 O# F# S
      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。 0 g: N7 Z- w6 i2 w5 [! d1 z2 d
      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
- h  c9 K8 o, d) X# m* _     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 + T2 x  G% i2 P2 u9 ?9 `8 `
推荐的美食PP：- r' w! H2 s- y1 Y
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& }& U* M5 M. x5 [8 q4 f- N8 [* d7 B# D

5 n4 D2 p6 D" i; V% v5 T7 Z

小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈" X0 I2 O) |( g9 a% D$ {& P3 p
我推荐的美食：秦镇凉皮& r* g7 {9 g7 W1 v) g
人均消费：10元以内9 X  A$ v) Z0 t1 X# f" @
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
. ?7 t) Q9 m: O. c正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。( }0 B, T$ N: ^6 e, r) y4 D
推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。" v: Z: z+ j, [) G

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小粉猴妈妈

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4 N$ C- t& D+ m7 U$ e8 {3 E7 @' F" O! J& r; t
好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

回复 芊妈~~ 的帖子& ?. F- P1 O; ?; j; H) K, B* _4 ^7 k& `
( T: v, Q* z, j# @: x( d
太美了