阿奴|

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* k  y' }3 n- p

    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

6 `8 D5 j4 y# c& F    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

& I, \% V$ Q' [7 a$ {/ x7 v  a    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：1 l. E! j7 o3 _! x
我推荐的美食：$ q* l4 e' g7 R
人均消费：' `! d4 L$ {* w. \: ]1 z! z& h
最正宗的美食店地点：  O7 c" r7 L- {) N6 _8 h, U/ [
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

5 M) N' A0 u2 {- h6 p% J9 H. y+ H* `5 U5 T! e9 _3 l  G! w
想知道世园会场的美食有哪些？
0 V2 a! m- @- ]$ @请移步：: x6 ]0 O  d3 s9 I9 U. R
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
8 R' j' t  D+ G求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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  ]0 w  w/ b& S西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~; ?! ]1 \- I" }- H
西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]
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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：
- n+ \/ M; P# T* {* n妈网ID：派妈妈3 k; z$ F" V5 N# n+ z) v
我推荐的美食：云老四凉皮8 Y# A+ h. e- {. \; e6 R& J
人均消费：4-10元
$ s, U9 @; q- ?8 [1 d8 A* A最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错
2 t7 N' K* r( _- I) y7 s9 }: h正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
3 x9 S& a, _; U" h& P" M4 i推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。! P* c3 w: @6 d; }! h- H8 i" f
: F" ~& v# {) m5 y- s  {7 p; A! j
+ l) }2 h1 q1 D* t1 G6 @

tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
' i# N' a; s5 U我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍  c- l4 ^: [+ L& W) Z* k. s, u
人均消费：8元
6 {! K4 w4 S9 K5 \4 Q最正宗的美食店地点：西郊土门小树林
9 F$ ~3 E, T5 K% F  H正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格8 q7 B  Z* ^4 y9 m: E
我推荐的美食：子午路张记0 R$ r/ C, }7 E
人均消费：10元左右1 {* X* y9 k$ H* m4 Y8 z: J! c
最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店9 g: `3 [, P1 v% G9 U9 b
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太% b" L) b% c3 U& j: F  o' a6 A, A
推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看* \9 i% k  x: r1 d
( ]7 y# g. I# |# n) X6 q& O* h, o
. B$ a3 c) B: ?1 n1 _" b& v

小臭臭的妈妈

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( R$ ]! Y! H- a0 G' Q, I" p% z妈网ID：小臭臭的妈妈
7 N/ Z5 d/ Y; A5 s) V5 s& U- q" ?: z我推荐的美食：小馋虫麻食" U' N" t, ]. R
人均消费：7-9元0 }# Z8 G0 w6 V
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
8 ]) V. z  L! A4 ]9 d% {: }) z正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...+ L! N  J  G3 ^% D4 |; a
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜..." o0 L4 j& s. a
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张" ]/ I/ p4 m! ?9 i* n! u/ c
0 g& ], b1 w: e* A- Q
多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
1 x9 F: i! h4 G9 m5 q) \9 U2 x/ f) t0 z: B- C) b8 a; t' d1 r

子凡妈

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7 {9 D9 v" ^  y' |+ p# N2 e& W3 T
妈网ID：子凡妈) P7 c1 {" z* r2 w" u/ S# u! g: K
我推荐的美食：葫芦头泡馍
/ s0 |. Q$ e% _: x  t2 d/ J; O人均消费：20元左右
' j% r/ v4 e2 K, I  z5 P$ \% Y最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里  m" ~3 X  l, t; `& g* q& O# M  @1 T
正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！# X0 M2 B3 v! _- u% h& G
推荐的美食PP：$ t+ ?) d2 n, J

) [8 M9 s5 @1 G; T+ ?/ f梆梆肉的片片，偶的最爱
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  Z) @& j$ X% R" T
! e. d* h! s9 W/ }& p4 k9 P6 D5 S6 G2 b/ `* P

谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

' U# k0 e. D6 u9 R" P; U# d# O0 _' k: B3 e6 E3 S
妈网ID：瑞琦妈妈
* Q" r/ i# V* |& S/ x5 G/ S我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤
) J( Y( g$ h7 @' X4 Q9 K人均消费：9元7 S) S) k$ m. B
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）8 _0 v6 {/ b: W  E7 w
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）& j% H- ~0 s# L% F6 b* U7 {% Y
推荐的美食PP：
9 q& f1 |, @7 R- ^5 \1 S0 D( b特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！9 H: w' q& A" r' h8 n4 b

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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

  R6 G  r7 J- \/ F2 b! i$ _4 W: f4 Z7 J; T, M% K6 N/ A3 Q
妈网ID：小可爱lin
6 v8 a9 G5 _, I6 E! p我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮! Y; n3 ~$ i: \, U% W
人均消费：10元左右$ @. D3 E5 a, n
最正宗的美食店地点：竹笆市3 @9 N. |7 z' D, H$ z) y
正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太
0 W' ~: _+ R& v& v推荐的美食PP：改天拍了发上来# Z) H& }6 q- d

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj( }" K- h) D( F
我推荐的美食：文文烤肉
) V6 Q+ j5 i; ^: T人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……
7 }6 u+ p2 y4 g) ~2 b4 ^最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
) D9 H6 v* R: m6 |1 \" {正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。0 A. D4 s: \7 I6 Y! c. Q
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧
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芊妈~~

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8 K2 e" e" o' D妈网ID：芊妈~~) L% y% T9 \% _' c* ?5 [. D* x
我推荐的美食：岐山臊子面* V7 G3 @2 D, H2 w% d
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
  O- C: F  t% I最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） ; }1 T  Y( c! k8 X, ]! _# d5 V8 L
正宗吃法：/ [' S* V& T9 c* P& N
      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
; W+ {  V* L; U+ C      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
" s. j3 J7 c; Y2 ~9 V" D     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 2 g8 S4 L& v# o5 z# P
推荐的美食PP：: x4 B4 T8 ~' d6 B  {2 y' L

$ D# Z/ H2 R; T3 p% B9 E+ ]" v/ |# h6 e) F. h" y8 n

: J8 u6 l+ }) w* q2 P1 ?5 R2 E
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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈' x, I: o6 o0 x4 p$ G/ \
我推荐的美食：秦镇凉皮' D- ]3 M# {; @  q: f# @: E
人均消费：10元以内+ N( u+ W9 P- I3 g
最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
: @$ r4 i& l) O5 o0 F* y正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
7 p; o- t2 x$ K* m推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
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小粉猴妈妈

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1 r$ {- ~2 }/ a$ n0 R/ z) a# b
% l2 e* b$ |/ m; Z/ _# N3 ]  V/ K好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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5 ~4 y# q  Q# M* {% t! c4 w
8 E. |' [" j6 }- l3 G7 I太美了