阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

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    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：# @$ H% |2 ]- X8 s7 A
我推荐的美食：* _$ e; J( P2 V8 `! Q: y7 _
人均消费：
. y% C$ h' [, }4 V最正宗的美食店地点：2 l; A& p8 C: Y* q* c( {# O
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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# ^/ g0 C. m3 v5 ?0 N想知道世园会场的美食有哪些？
" b8 W# K6 J6 @( g请移步：
$ m: S* T! \# i, z; U0 O! E0 ihttp://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html/ p4 [& K& P: _: Q0 s
求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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* t/ X* \! H- T2 d: V5 |4 D西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~
2 Z9 q6 [5 W  O! B  n西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]. g# G4 d) g; I2 C; b) N

1 i& [$ Z6 y) q【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

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嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：
6 }4 Z3 L; g- A8 {0 n妈网ID：派妈妈% W  w: M/ j. ?* n) D3 F3 K
我推荐的美食：云老四凉皮- B! S& \+ Q* f# S; t5 I
人均消费：4-10元
) Y. E$ F' Q; i+ ^6 S9 `: g最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错* Y" n: A0 s3 [. Z
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
3 O% ^( k" L) |% k0 ]$ |+ J; _推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
- I# C, C  x! i; p/ n7 W我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍! l9 X7 O" A  X" a$ A9 }! b/ }
人均消费：8元
, b5 X, Y" T1 y# P1 t+ P1 n最正宗的美食店地点：西郊土门小树林0 f( E8 L- n8 R
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格
" e" I0 S+ u( m7 J/ D我推荐的美食：子午路张记
: _+ l7 U: D+ d; m9 F) Y  L人均消费：10元左右
3 _- _* Y  Y7 n0 ~: R最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店3 I: r# M- G) h, `( C
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太$ X9 m$ A) {6 y( F( }5 Y
推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
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小臭臭的妈妈

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; V# \# Q% j  I妈网ID：小臭臭的妈妈
- h) z" v' N; b+ F我推荐的美食：小馋虫麻食4 x* O! ^6 `2 v% }, Y$ s6 }/ b
人均消费：7-9元: }: x" _: y8 y, W" O1 d' c
最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
* }& i! K. b6 e/ ?, @$ M* O, l2 j正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊..." V2 A/ X4 H+ R! @. n0 @" S0 k
                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...$ h7 l7 _& X+ H" a
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张
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: n* B! U( r' P( Y3 q" W- {多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
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子凡妈

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/ d( F" ~! i4 _+ |5 j妈网ID：子凡妈% H2 @" l. K7 V# U# U/ C
我推荐的美食：葫芦头泡馍
5 {7 c4 A# A4 B, [5 ]. F+ N人均消费：20元左右
3 Q4 g( B+ v  G最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
* ]' j- s3 O; \7 i正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！$ s' {6 W8 h% C9 Q% q9 c  C4 ?
推荐的美食PP：
$ o) K9 @# J" w" `) H. `5 a! V' W
; p6 m; ]3 D; R: C6 n) m7 `梆梆肉的片片，偶的最爱
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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( c6 u. t9 j" T! R3 V妈网ID：瑞琦妈妈, u  O" O: W3 m( o
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤
2 X3 ~! n3 y/ i7 n/ S人均消费：9元4 @- ]. I6 `( W0 {
最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）$ O/ R4 I. p+ I3 W0 K2 r
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）. v9 K1 I6 M! p( A6 f
推荐的美食PP：& o' r7 z2 e6 \+ L) J) ]
特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！
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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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妈网ID：小可爱lin$ ~* @! p+ `% Q; v. h) H5 x
我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮, W+ Y4 u9 `; j/ [
人均消费：10元左右* S" M. o1 l0 D) k! f, P, S8 Y
最正宗的美食店地点：竹笆市
/ Y5 H- F8 W; x% d正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太
4 p3 Z$ F7 I: \( K+ {7 m8 q推荐的美食PP：改天拍了发上来+ I+ ~: j" O+ ^6 J1 A% l: s' _

minichong_lj

妈网ID：minichong_lj( ?' V3 V( `; W- Z
我推荐的美食：文文烤肉* |1 E1 G# A$ L+ S  N
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……/ N; x- F+ W* b2 l2 H9 u
最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
, u/ W( a" w% \% J2 D正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。8 w, B5 r' a* Z# Z' t  }; ]; t
推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧
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芊妈~~

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5 E# c7 \+ T9 B) `2 |, D+ h妈网ID：芊妈~~2 U+ F# T& L% P+ Y$ a
我推荐的美食：岐山臊子面% E+ D  {8 M. L& C; C* S! ?
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
: X; _6 F/ {3 }) _. ~最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） 0 f& p' s2 e, c8 F& m
正宗吃法：
5 H' ~* V! [  d( _# z4 ^      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
4 c( f2 z+ v7 @: a1 m' i      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
/ ~" R; e7 H$ w% g     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。 6 I3 @9 ]. K  a# k1 F# @0 _
推荐的美食PP：
9 A: }& i$ ]; X/ F  J! x$ k. L
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小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈/ k( o) l/ I2 ^- \: s8 p, I4 W
我推荐的美食：秦镇凉皮
8 m1 U. y/ q. K. `, ?" y! V4 j3 _人均消费：10元以内
& N, O4 o7 R  y# L8 q) t* l最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）6 z$ w# A/ ?% C( G+ M$ P% @
正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
, S4 c/ b& G  @$ k推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。
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小粉猴妈妈

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9 {" Q3 y1 Q! k! `, s  z
, i/ t- X2 Z2 |7 j好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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  r0 s$ u& d. c# }# z2 g" A太美了