阿奴|

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    说起西安，除了上千年历史和令人折服的古迹外最让人魂牵梦绕的是什么？我想，不管是否来过西安的一定会语带兴奋或是意犹未尽语气告诉你——是西安的美食！好吧，我承认这句话很给力，听得我喜笑颜开。身为老陕人滴你有木有？有木有？

; m+ C; C/ o7 D$ C2 P    这世园会眼看就要来了，正是让世界了解西安美食的一个窗口，如果你有朋友来西安玩，你准备带他去哪些地方吃美食？你心目中最让你自豪和热爱的陕味儿小吃是什么？哪些餐饮店是最不可错过的？大家快来畅所欲言吧。

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    乡党们，掌声响起来，尖叫更热烈些，迎八方宾客，观世园之靓，尝古都美食，品中华文化。让我们自豪的陕味儿美食率先隆重登场啦！

活动规则

【活动时间】4.21-4.29
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【参与方式】直接跟帖

【跟帖格式如下】

妈网ID：
) A! a, J& X$ A1 y9 F我推荐的美食：
# Q3 Q( U/ [+ z* K0 |- W人均消费：
, K" h; p) X8 t( x1 `( m最正宗的美食店地点：+ M' ?2 B: `+ m+ T& M2 V' r/ p
正宗吃法：（选填，个别陕西小吃要讲究吃法，比如羊肉泡馍的饼怎么掰吃着才香）

推荐的美食PP：（选填）

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奖励设置：所有按格式分享的会员，阿奴会视分享详细程度送出30-100妈豆，优秀分享更有20-50经验值奖励。

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阿奴|

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想知道世园会场的美食有哪些？+ r+ q7 l4 x% T( t9 l2 U
请移步：, o5 j2 G1 y0 [+ B2 x6 t% I
http://www.xamama.net/thread-450683-1-1.html
/ ^. q8 l) r8 q9 y+ i求围观：最全最新鲜的世园会场美食地图 （逛世园必看）

阿奴|

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西安城内游最不容错过的美食来了！欢迎大家继续补充，发现美食，享受生活！让美食资讯来得更猛烈些吧~0 V& b- _! o- J' v; x, N1 ?
西安知名小吃指南，请直接点击：[/url]* |* N0 M. U  N1 W  [2 H

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【汇总网友的美食资讯】

妈网ID	推荐美食（点击可以直接查看详细信息哦）
派派妈	[url=http://www.xamama.net/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=447337&pid=8065580&fromuid=4382942]云老四凉皮
tiantianwa	史玉林凉皮+肉夹馍
欣悦格格	子午路张记
小臭臭的妈妈	小馋虫麻食
子凡妈	葫芦头泡馍
瑞琦妈妈	2蛋一腥炒米+紫菜汤
小可爱lin	岐风烙蒸擀面皮
minichong_lj	文文烤肉
芊妈~~	岐山臊子面
小秋天妈妈	秦镇凉皮
caiduo7	贾三灌汤包
可心妈妈	定家小酥肉
双眼皮宸宸妈妈	麻乃馄饨+冰峰汽水
monica-zhang	咪咪饺子馆饺子+建基泡馍
rena_chang0086	羊肉泡馍+烤鲶鱼
zuoan1129	菠菜面+烤肉
happyfabe	汉中热米皮
sunqxy	楞娃面
程子@xa	冒菜
艺婷妈	柳巷面
好孩子有糖吃	凉皮+肉夹馍
太阳雨	葫芦头泡馍
TTM	葫芦头泡馍+军嫂饺子
qianlanse2199	老潼关肉夹馍+经典鸭片汤
张瑭雨	邢老四肉丸胡辣汤
爱哭女孩子	张军擀面皮
爱在撒哈拉	细沙炒八宝

( S+ i# U8 l" x* u+ i) Z

嘉明妈

没有片片。

派妈妈

我来推荐一个：: j* N6 d: s& i" W! B
妈网ID：派妈妈
5 e, f' F; p4 c. \  {) ^7 _4 t, e我推荐的美食：云老四凉皮/ [2 V! M* X  L& g) k1 N, X; B8 \
人均消费：4-10元9 o( E* D' Y+ W& Z: u
最正宗的美食店地点：轻工对面的巷口里，生意很好，味道不错: \- p  H3 ?. y; {& v4 p
正宗吃法：麻酱口味的，辣子很给力！
7 r* q1 |. g7 x! y推荐的美食PP：这个现在没有，下次有了补一个。7 N7 Z0 P( g% A) ?8 p
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tiantianwa

妈网ID：tiantianwa
. ^+ n" J9 W& t! w' {我推荐的美食：史玉林凉皮+肉夹馍0 Q' v: r. y7 a! F5 |% |3 F
人均消费：8元
5 A5 b$ E, l$ V* |最正宗的美食店地点：西郊土门小树林. i4 {1 f+ Q0 w" h# Y3 _
正宗吃法：（辣子多，醋多，肉夹馍瘦肉多来些）

推荐的美食PP：暂时没有，有了传上来

tiantianwa

还可以去西安饭庄，那里的小吃比较齐全！

欣悦格格

妈网ID：欣悦格格. o" H. p: l# \
我推荐的美食：子午路张记
/ K  x# c* J7 S* m4 @人均消费：10元左右
, t. w+ b1 ?8 _# M- l最正宗的美食店地点：子午路十字东南角总店& P2 g& }5 Z: R2 j5 M7 U
正宗吃法：肉加馍肥而不腻  好吃得太
$ G" ]* Z+ G: D* y. z# _推荐的美食PP：有空拍了发来大家看看
) J8 I1 ?* s  P  @) s- Q8 f. p. k- e) h% x) T' v

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小臭臭的妈妈

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妈网ID：小臭臭的妈妈& T+ ?* u0 C( i7 T$ s4 h, s" n
我推荐的美食：小馋虫麻食& J8 `% v' ]$ X$ x
人均消费：7-9元
8 w& y* e) W2 v最正宗的美食店地点：雁塔区翠华路85中旁边(近陕西博物馆，呵呵我的母校），远远就能看到在外卖处排队买月牙烧饼的人
# R% s2 F( G8 M0 Q# b: b正宗吃法：同州月牙烧饼，骨汤烩麻食（这两个我一般去都要吃），炒麻食，五彩麻食，同州菜豆腐，枣沫糊...
9 \, J4 L, D1 O1 E                  麻食味道不错，汤的味道很浓，里面还加有火腿，肉丁，油炸豆腐，花生米...胡萝卜等很多蔬菜，总之麻食很丰盛，量很足，汤也很好喝；很好吃的月牙烧饼，我爱吃夹花干卤蛋，还有很多选择：豆豉肉，榨菜肉，八宝辣子，夹菜...7 \  _% x% _/ p9 C
推荐的美食PP：目前还没有，有机会了拍一张
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6 q: }4 U% y: X  z; K" ~; q多说一句对于爱吃零食的妈妈们来说，他家旁边有家“大嘴巴爆米花”真的很好吃！推荐去吃的话可以买一袋，什么口味的都有，最喜欢巧克力芝麻鲜奶油的！价格：5-7块间
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子凡妈

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妈网ID：子凡妈7 t5 t# R) S9 x/ X1 ]3 K% @
我推荐的美食：葫芦头泡馍
1 O; G4 j5 [0 G& {9 X2 A7 c, ]人均消费：20元左右% w; Z. w; I; @) D! `' Q
最正宗的美食店地点：天发芽，小南门里
: h1 B8 r3 c6 v; H& j正宗吃法：自己用手掰，我是先把饼横着一分为二，再掰碎一点，等服务员做好端上来以后，稍微泡一小会更好吃。再要上一份梆梆肉，配上一份泡菜或凉拼，男同志可以要汉斯，女同志就可以来瓶冰峰了，美味呀！: c; t8 j9 H1 x! ]
推荐的美食PP：
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! j6 a' K  A" u梆梆肉的片片，偶的最爱
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谢庭兰玉

外地人儿来赏美食

瑞琦妈妈

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, U( q7 B' [+ D& ]8 T6 z7 ~! U妈网ID：瑞琦妈妈3 @8 S5 |2 r, R! ?
我推荐的美食：2蛋一腥炒米+紫菜汤8 [( e8 E$ p- `) _4 P' A
人均消费：9元
: \0 ~0 R; d; x' K- f" U" K( a- T最正宗的美食店地点：大皮院  中段    店名：燕燕炒米（老板是两位男士）9 y, C) N3 S1 A( @: @
正宗吃法：这个也没有什么了，就是老板没有请服务员，你只能自助倒杯胡茶（此茶有消食功效）
/ r& F) i* p- t! z推荐的美食PP：3 v: i' @8 n" b  m* V$ p
特别注意的是店门口的广告牌哦，我个人比较喜欢，写的特好！去吃的时候可别忘记了看哦！2 M8 H4 ^4 ]9 f9 ?: Z9 R
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瑞琦妈妈

我会陆续给大家介绍，西安的清真美食，确实很棒的！让大家换换不同的口味，也同时满足大家不同的口味哦！

小可爱lin

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妈网ID：小可爱lin
$ r* l8 l) c! o6 i, O& v' p我推荐的美食：岐风烙蒸擀面皮
4 _& y$ @( |& ~9 F  O人均消费：10元左右0 d0 P/ x1 H6 `6 _5 B8 I
最正宗的美食店地点：竹笆市
+ S# f7 K4 w! x& `: x正宗吃法：他家的烙面皮味道很好，凉调面筋味道也不错，砂锅米线里面的料也很足，吃起来香的太+ x( G- k# V$ c$ g4 @
推荐的美食PP：改天拍了发上来
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minichong_lj

妈网ID：minichong_lj
1 l/ j: q* @: z% S: k( e我推荐的美食：文文烤肉5 e7 U. O% ?' z+ H
人均消费：10——50（主要是有个人吃肉量决定，嘿嘿，女生少点，男士吗……
/ L1 ~0 {9 }0 u% g  e1 r最正宗的美食店地点：大皮院从西边口进，走大概20米吧，路的南边（还没到穆萨）
2 O3 P$ A; k, p' F  B正宗吃法：他家我推荐肉，比较香，筋正常。
* v# N! G( k) p% H. v: P9 w推荐的美食PP：烤肉都长一个样，没必要照片了吧. H6 p" @* Z7 f9 z4 S. R9 ~

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芊妈~~

! l' R8 O4 W% c+ {% [/ q0 y9 h8 h
8 U' M4 K  C8 z$ v' m4 z妈网ID：芊妈~~6 N# y! [( q* c4 }
我推荐的美食：岐山臊子面: r, q$ u" z' X1 w
人均消费：好久没去吃了，现在不知道涨到多钱一碗了
4 f" G# U) p( ]5 k0 q最正宗的美食店地点：南稍门店（出南门，大概一公里左右，南关正街,坐公交的话到南稍门下车） + f% g2 ^; s% O2 b
正宗吃法：
5 ^& o; A" q8 m& v( U      臊子面是陕西关中地区的一种传统特色面食，有其悠久的历史，尤以岐山臊子面最为著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是：面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。
6 G% m, E& s# ?      歧山是一个县，盛产麦，善吃面条。有九字令：韧柔光，酸辣汪，煎稀香。韧柔光是指面条之质，酸辣汪是指调料之质，煎稀香是指汤水之质。歧山面看似容易，而达到真味却非一般人所能，市面上多有挂假招牌的，俗辨其真伪，一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。
: s" M6 y5 l8 O8 S' H; ~     臊子，猪肉，必带皮切块，碎而不粥。起锅加油烧热，投之，下姜末、调料面煸炒。待水分干后，将醋顺锅过烹入，冲冒白烟。以后酱油杀之，加水，煮。肉皮能掐时，放盐，文火至肉烂舀出。擀面，碱合水，水合面，揉搓成絮，成团，盘起回性。后再揉，后再搓，反复不已。而后擀薄如纸，细切如线，滚水下锅莲花般转，捞到碗里一窝丝，浇臊子，只吃面而不喝汤。
& ?- \$ C" K  R" N& z推荐的美食PP：
5 j$ @* `( _& ~1 O3 Z, g+ l3 B( h1 ^8 }  l; ~0 t; ~+ Z

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8 o7 \. T' U; L, }1 T: Q8 P# X3 Y( t

小秋天妈妈

妈网ID：小秋天妈妈  ]( j/ Y$ H6 a6 Z* G1 J: p
我推荐的美食：秦镇凉皮( t6 m$ f0 X) h
人均消费：10元以内
+ e5 _) p0 y$ u# F1 a  k( q- U最正宗的美食店地点：秦镇半济、老薛家（秦镇桥头的小道一直朝南走，先看到半济，再走一段才到老薛家，都在小巷里哦）
' v, M6 a; I) v1 f  K6 Y4 u正宗吃法：秦镇凉皮还是到秦镇能吃到最有味的、最正宗的凉皮。凉皮薄而筋道，辣子油非常香。再配上个肉夹馍，来碗稀饭（半济免费的），能喝酒的再来小壶黄油，一边吃一边看师傅们用大刀切着凉皮，想不美都难啦。个人觉得半济的辣子油不辣喉咙，其它基本都有点。呵，秦镇的凉皮份量很足哦。有几个月没去啦，口水流啦。
$ t- V( p. }0 M' Z推荐的美食PP：去了几次光顾吃，没拍片片。1 ^! ]4 q, _# v6 S; l4 r

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小粉猴妈妈

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* o% M: b- v" S" s9 ?$ q" d# t" V" R2 m
好吃！每次去都会吃的

小粉猴妈妈

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; H) H  I/ K0 G: Q- H* F
9 {: C: d# N* |: N, z太美了