快乐兔子妈妈

: `# A) i" {- T$ x

7 F" o- ]) f8 g, w# U7 P      本来就特爱吃回民的肉丸糊辣汤，那个麻、辣的口味。周末在家就试着做了下。一边看帖子一边做，下面传上ＰＰ。      让大家见笑 了。
. R/ S# |' B* _7 ?/ X
4 H' [& b' [$ D  ~2 k                                                    到市场买的牛肉，用料理机打成的牛肉馅。
- c3 p; U  F( d* s" ]# l& d1 H8 V: h; C. j4 R
                                                      
( ?7 O) i6 K8 P1 {& E# H
) Z7 `. X5 D; A/ ^7 b
( k8 Z- T( e! z* _# J. @$ h7 o& a) `
                                                       准备的菜、把丸子汆好、菜下锅
" y% ^5 g$ T7 C" f, O3 J( F0 N: k                                                      & q9 X6 H* O7 W" U
                                                      8 E7 f* O) ?" ?4 c& I  V
* S6 H0 z1 `4 n0 ?0 m$ U
                                                     调好味，成品，在放辣椒。。
: r: D& R# n( y2 o6 s" Z                                                      
' V, b) @6 U# Z2 {, a1 x
8 a& s- l4 T) n- H! h" @       个人感觉味道不错。自己家做的就是把丸子汆的太大了，菜花得后放，用的红薯淀粉，可能是我做的太多了，一袋淀粉用了三分之一。' [6 }) R! r( z
       非常感谢老公的支持，帮我拍照，做了图片，谢谢。。。
( R% }8 g! F; Q) `: z+ d8 `7 ?
; U# E% M" t: t4 T$ t9 `# K/ w  W' z" ?3 S- k

: X5 Q/ V3 _- J5 w! h
7 c/ l9 e% F9 _+ Q6 B, d% C

快乐兔子妈妈

2 U, O/ [# L6 g4 G$ I/ ~
0 e7 p+ i& y" G( E              
- d% P9 F7 |( `) c' u* h' Q用余下的牛肉馅还做了牛肉饼，家人说味道不错。上了一周的班，在周末的时候才有时间慰劳一下自己，虽然身体累点，但是得到了美味的享受，家人对美食的分享与认可，也算值了。。。
7 F+ x% S, z; l, e- \9 m
& x) c* s* }" w% V# Y

melody_qj

再来点辣子，美得很

快乐兔子妈妈

辣椒放了，就是少了些。。。

天之仙桃

色味俱全 营养流失少 我喜欢这种烹调方式

18553530

帮顶帮顶帮顶````

zizuling

那个丸子不错哦。

junyan0814

详细一点嘛 看得人流口水

小米2009

不错不错

子俊妈

都要放什么调料呀？能不能详细的过程也给我个站短呀？

快乐兔子妈妈

我就是按这位高人的做法，一步一步做的。现在把详细过程转过来，提供给想做的亲们。
, h* O3 ~- d; Bhttp://www.xamama.net/thread-446786-1-1.html/ q0 K% c) g; U$ b4 e
肉丸糊辣汤。

快乐兔子妈妈

在做的过程中，一定要按菜的生熟程度放，建议菜花不要放得早。我汆的丸子有些大，建议大家在做的时候最好小点，花白、土豆可以多放些。

小臭臭的妈妈

能人妈妈一个，自己在家做胡辣汤！！

芊妈~~

感觉卖的怎么那么稠呢？

芊妈~~

我想吃丸子

mmsh02

我最爱吃肉丸糊辣汤，不会做，也没想到过做，楼主真棒。

快乐兔子妈妈

1 y5 F. o- e0 Z1 ^* e! {; O. k0 X3 h1 E/ j
因为自己爱吃，所以就做了。其实亲们都可以试试的，不难。淀粉是要多的，要不然还没吃完呢就泄了。所以外面卖的淀粉都多。' R( D! H7 V% b& {2 j$ t( T( A

一恬妈妈

看的我这会都饿了

小辣椒哟

看着很美味！赞一个！

viee

馋死啦！！！