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本帖最后由 毛豆M 于 2011-9-25 20:47 编辑 - X0 L# B* ]$ m9 a
8 M k" w( V( q C/ @4 j
毛豆最近小恙( S: b5 Z4 f% g: G8 z4 Y$ B
食欲不佳呀# \7 v/ a: s* ]( P. ]) C. ]* q8 `
什么粥能让他有胃口呢?
K) D! a7 I* S x+ ]皮蛋瘦肉粥?鸡肉蘑菇粥?
* ~# x/ w; R. B" z# q! r& S咸的,估计还是甜粥比较容易吸引他
9 ~: _% C+ O7 A+ X; M2 w% f$ I+ T. ?水果粥吧
0 g J3 g; C1 K4 v4 B" S: L时间有点紧张呀% _ t" V/ i8 b$ }$ Z
毛豆妈我自己创造了一下% ~4 M; l) G4 {1 `! l( }
, ?% `% A; R1 @, A
于是——水果面面汤登场啦
* P, x9 I- R* i+ q4 ~' U非常简单2 C; m9 }7 ^5 A* w! Y
: A, T# `9 V- G. ~3 S
第一步:把新鲜的苹果切成1CM的小丁
+ X- j) [" J+ Q9 _4 H/ \6 b* p% Q9 i6 B2 {5 [" k
: r5 n; e4 @9 q& ^- T6 A
* d& x: H, ^; D
2 _* s* k$ S4 E% e/ u, ?' d
7 k7 I4 k* n! U8 ?
同时把面粉加少许水搅拌成面粒,如下图
1 Z# u# r) ?8 v! l# G+ m% Z$ s2 X: Z7 B4 P& Y" ]+ G9 v# h" y
* o! @, ?; h0 B" |! n% q第二步:烧开水,把面粒儿加入沸水里
4 B$ N Q6 {) p' u& a关键点:一定要边下面粒儿边搅拌,搅拌太慢,就结成面疙瘩了4 \4 O& R4 x0 K1 W/ Z
) V' {( I1 F& E( A
# \% s9 G% n6 L( y" o' Z8 J7 ]# V9 r7 p
& C, ?4 G7 t! z7 A8 r8 n第三步:煮20分钟后,加入苹果丁' P3 Q! q. o! k7 W1 S
7-8分钟后,待面汤吸收了苹果的香味后,关火
) G' A$ G5 R: ~& A7 E' X加入葡萄干儿3 J" K2 N- ]5 ?9 F
" I4 B5 |8 `6 [% A2 ~2 P- L, }; z7 S
最后一步:炒个可口的肉粒冬瓜吧. ]; Y7 Z w; f% h- y. y
q8 K1 {& H/ T) j1 L% `
爽口美味,搭配甜甜的水果面面汤, I; g+ m* {! C# q
还是很棒的哟~~
5 Q# p- _0 z4 ~1 T) U( P: o% c% l' c+ J7 u- C5 f2 ?1 {: l7 ?% M) |
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