- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-5-28
- 帖子
- 767
- 积分
- 6207
 
- 经验值
- 6048
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 小寨路街道
|
本帖最后由 yukiandhonza 于 2011-10-4 14:36 编辑 ' @4 w7 U2 C" n0 x( D
* N- z: a1 ?4 o& U& R4 @
10月3日 天气还是有点冷呢 想吃点热乎的东西,于是做了牛肉煮馍,加了西红柿增加营养。加点香菜超级好吃啊~~6 P2 R4 P Y T0 u e8 `
外加两个老公最爱吃的煎鸡蛋和汇源的橙汁~~~~
: G+ Y9 _, H0 A5 x7 S
. P% l- k. u3 Y牛肉煮馍很简单$ @/ u9 _$ D9 \3 B* C
就放点爱吃的菜 我是放了牛肉、蘑菇、木耳、西红柿、鸡蛋、葱花、一点点姜末、粉丝。. C9 u+ j4 K7 M( e% ]! F8 d
牛肉是买的生牛肉用高压锅煮了,切成小块冻在冰箱的,吃的时候拿出来就好。做法如下:
. l- d* X" W* \% H% e- H1、锅里倒油,把牛肉先放进去轻轻炒一下,再把西红柿、葱花放进去炒炒,最后放蘑菇和木耳,放盐、酱油、五香粉,加点水(水的量自己控制,看煮多少馍来定)开始煮。$ b0 ?) q9 P, @" f- c
2、把馍切成小块,大小根据自己的爱好。把鸡蛋打碗里搅匀,备用。
; c8 s' W+ i5 h' L- a1 K2 S* U& G3、锅里直到把西红柿炖化了,把打好的鸡蛋一圈一圈的倒进锅里。大火煮开。
, Y! s0 m4 n; Q8 S4、大火煮开之后,锅里咕嘟咕嘟的煮的时候,把切好的小块馍倒进去煮,翻搅。8 S) t$ a; ]+ G3 Y0 Q! }! g$ x( K
5、煮一会锅里的汤有点黏糊了,基本就差不多了,加点鸡精。
, ]: F* w* @9 q6 A6、加入粉丝,烫一下就可以了,然后出锅。0 ]- R0 {( K" o3 o' a; e
7、撒点香菜,放点油泼辣子,
% G# y {/ ~$ {) a美得很~~~
|
|