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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
' y, t2 u) J6 {* J1 [
3 N( F, N& X7 r* K' a发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
+ e3 e# Z( R: i家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。
2 t: p+ [8 R; p. k1 U; S4 Z周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱/ c: m# _8 O% E* l
莲藕炖排骨  - k5 T( d. I& O) T0 Q! i- _' M2 I9 W
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
6 o. ]: V  O* Z, O+ |- [0 X做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。7 S/ r2 |$ |: c* y

( g5 h6 R8 {  b- S2 P/ L2 ]
2 U# a* C. m8 A0 N- V4 @- a水煮毛豆
& y, S5 p% b# v( w毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。
3 q1 b7 n0 v3 N4 d6 B: r; o$ f) V7 h8 G" i) o
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
" F& S5 s+ n/ ]) L6 ]* Y. e; f- n# R. Y

2 B! ]7 v2 e4 l, d& `
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 3 m7 B- I! p3 b5 e' {. D
& a0 |5 A# k6 f
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。- {6 R1 w) a: ^4 G! |/ C8 c  X$ `
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝); j! t, @) Q9 f# Z

7 ^! d! v; X" P9 ^7 E0 @# T
, ?: H) g/ v9 W0 D. \, X( y/ C: ?原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜" G( G$ }- P- k1 `% q# ~0 ?
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
- t- ~( l+ }, S# }0 s& G
3 ?4 P0 X) B, W- m( w图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。* ?7 @* t* c8 v5 w2 B( u6 f6 a

0 _) K9 z; w: `8 p- U5 U# f6 @/ V: w  E5 z

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! U1 i2 F! z+ u
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回复 心宝贝SRX 的帖子8 L& ?& D$ B* t0 v. h

/ m- B# n6 Z9 {谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。$ q  W4 G, s) ]
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
+ D6 D! y) Q! |) [/ Z( s紫甘蓝蛋饼
! ~& a2 l& m. l. ?! d, \1 k4 o% [清炒黄瓜
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真会做饭啊...
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今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
  y$ R! m& l: J加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
) e, D+ Y. R$ F# Q& s' Y! z
4 Z' W/ ~5 h" M! H* \3 f$ I( l# d这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉+ |# _2 C: ~7 N- b1 m# o
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。
6 g8 H6 U4 B4 M" |$ l下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。& q" t4 Y( C& p2 q5 l$ V

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小米和胖子

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
% h( V4 z' C1 x, S- N$ {每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
# v6 [: K" c. k6 K
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
  N" ?, T* V8 w* y你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。8 x6 w. x4 C2 @) o0 ~+ l

8 T+ t" W1 c6 {; F3 C1 P早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
4 [7 ~5 Z, |% d% J
6 P# p) n6 ]* l8 _) y2 g韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
9 G. v. E4 d/ [! a, E$ h& ?7 G" J

7 ^# L& G, x4 L! D; d# t$ \. Z# A2 }+ z1 @, }+ \6 W- t( t

点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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