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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑
6 N- u$ Q8 S) g& y
' S  W6 }$ M/ M( X发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。
; O& \" ^8 T3 P) h. ^家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。( n5 Z. W3 V, N& R! a* u
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱
9 _+ Y' ]& W1 c# R6 w; X  P1 m. p莲藕炖排骨  
% t8 y/ A3 H$ B6 Q" A" c原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱8 I; b5 s! \; ]0 t: v; h0 K1 {
做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。
0 c2 r2 ^' _7 B4 {) V$ m) _5 ^" G5 A6 |/ ?; Q; Y3 j2 u

* M" I+ k( O3 y  o8 ~1 t5 B水煮毛豆2 T& \& u6 V8 W- o% c7 _6 h- [
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。3 s. U7 t0 h' D5 n: w9 ^. f
% m& V0 L# `* {. Y: v- o
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!
3 f/ A/ Y( g, A; d* M& z
1 ?+ j) K1 w9 o5 n' T5 n/ U
) c" v6 _; ?+ Z( I; T
4 Y2 g  |' l1 \" L, u* N1 }
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 / s- Q* ], v6 v' m/ T, l7 d: h
; ~  P  P* m' Q
每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。+ g5 A* R$ w4 Q# P. ?
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝)
! C2 [2 @- L! @' o& O
) X+ R$ f8 b6 p2 V, m5 {! J) q2 n& f- a& Y, i7 X
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜8 y- a' a0 X5 {8 B
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。
; }, e1 W! M4 E
; [. W$ Q* [+ \( m5 Z- x0 {: ?图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
: V+ Y% n1 M, ^& J% I2 v$ ?
1 \. Z$ M- }8 R1 m% o6 ?8 F: s4 R
+ m( t5 t. `% R" j" t) y
% n2 H9 d0 A7 ^! |( i7 _) n* J& t  K5 B. T
2 k1 j0 o# ^* I! k8 Z- W

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: J( c$ V6 R1 m. I0 j
谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。
$ z. A" K% B" V6 a* T) U: u& K杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)! c4 Z4 |: {3 f5 U/ ]" z: V
紫甘蓝蛋饼8 F% ^& V. F6 P; E5 \$ ^& }
清炒黄瓜4 x  F" ^4 m( A0 \% O% V7 s9 P

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真会做饭啊...
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' \3 i; Y; X; @* D& G7 M今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。
8 n! t8 V# _$ V. z* r, `/ X加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。
: M$ y) m6 m' r
  D9 h$ d+ Z$ H9 u; X这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉. F; U; R) x/ A
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。' a8 W" \4 r" F) }' s  a# B# L
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
8 S# x, m/ I  p( G! b4 R: W% j3 H6 g9 Y9 V* \3 w
1 H+ l2 A4 D* U  e2 I, _/ _
" F% f" |$ k' i* ]

& g& E9 s) q( L
/ D# a: n2 z7 _# D, }
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

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冰冰妈

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
4 U7 k9 U" ?4 [每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...
, ^% c- R( U# z" B0 V5 j$ l
已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦* s9 _9 e  D2 B% C4 b5 S
你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
悠游天空ZJ

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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。$ b/ |; F5 b" ~- p' y: l

- q. q8 G5 U1 a( r: f早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
! @% D1 m+ O' z2 Q
/ w: A8 N" q; b( Q: d' {韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。$ V, B# B4 j- K! r* E
. s6 l$ f! U3 Z0 V$ q: F9 M
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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