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悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-23 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2011-12-31 16:20 编辑 4 k3 S% f0 c/ E/ I9 ]2 ]! g2 H0 b

8 P4 Z4 m! h+ M/ ?$ W) V发贴记录自家小厨房,以给自己做饭再加点动力。, T) w/ K9 T& ]
家里基本吃饭的就我和酸奶两人,酸奶饭量又小,所以,如何营养全面是个问题。也希望看贴的妈妈们给提点建议哦。3 c. J: m8 Q% h  u
周六中饭:莲藕炖排骨+水煮毛豆+馒头+花生酱3 E: f% c- y* M' k3 ^2 y2 s
莲藕炖排骨  ) O/ o6 b' A0 Z  ]! _% \' y
原料:莲藕 排骨 八角 姜 盐 葱
! ]3 O' w8 p) ^  _% x做法:排骨去血水,莲藕去皮切块,加八角,姜片一同放高压锅里煮半小时,起锅加盐,葱花即可。- H+ A& F; _. r
. `& a2 B( K4 A: Y+ {! c

) _3 _& O3 o6 `0 B: U* x5 g水煮毛豆- M- g2 Z0 T( c! ]/ k
毛豆加盐放水里泡半小时,洗干净后剪去两头。煮毛豆时,水先煮开,放八角,大料,盐,姜煮出香味,再放毛豆。同时滴几滴食用油。! ]8 s1 Z1 c5 r5 V) n1 V
; }3 |- q0 G2 {* N9 o
酸奶要吃花生酱,买的正好吃完了,就想着自己做点吧。上面这张图片是酸奶在往盒子里装做好的花生酱。做法很简单,下次拍个过程图吧。酸奶说要吃馒头抹花生酱,于是买了两个,正好不用做饭了。话说买馒头的路上,酸奶遇到同学,于是大喊同学的名字:***,要不要去我家吃馒头!4 g) f" U$ w( U" D9 G' y
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( g( U0 S; a. O  ^9 X" f

7 L3 U/ G8 o, ?
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照片真漂亮
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本帖最后由 bluefox 于 2011-10-24 11:43 编辑 & \* c- g3 U& \- F. [% k9 r

8 c( Q1 W3 r& S每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动了。5 Z1 E+ p( A6 W0 O. ~- \- g
给自己煮碗桂圆打蛋,一碗热乎乎的喝下去舒服多了。(这个不适合所有人在例假期间喝). W5 d! r) d, T6 F; V- {
, [+ B+ \# G9 `7 g
2 U1 V' @  {4 O# @# O6 G
原料:桂圆,鸡蛋,红枣,红糖,姜- H0 Z5 W' d% Q
做法:水烧开,放桂圆,红枣,姜丝煮约半小时,放红糖,再打入鸡蛋,鸡蛋煮熟即可。) q, Z6 `  G& U! T6 {

# A' U; F  g! p/ W' j3 I图片有一张重复了怎么也删不掉,哪位能帮我删掉,先谢了。
" Q% Y. v, m' G9 U6 j9 l2 u
  ?* g( L* B" V' ~( n; V/ r% v8 R$ @5 R% w/ E6 f
/ r( l' T+ S4 w1 t& L( u+ W* g2 G
+ X$ `- X2 x& a
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回复 心宝贝SRX 的帖子. U4 p* `! v! J' S) j9 b6 I
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谢谢捧场
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发现手机里还有一张早饭的片片。5 g( c1 }) J( R5 @! A8 N$ L. I3 f: k
杂粮粥(黑米,糙米,大米,白芸豆,红枣,核桃等)
; n+ b, ]& A* d: m紫甘蓝蛋饼
, {* R9 v3 Y8 i: L& |9 s! h# |清炒黄瓜
; d: K" c$ Y1 i* |0 B( Y
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真会做饭啊...
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: H3 B' U  U. z4 \) Z+ D* ?
今天纯属自找麻烦,上周五答应了给同事带饼干,又想着下周五酸奶幼儿园要去秋游,就打算多做点饼干和小朋友分享。结果太贪心,做的多了,忙活了一上午尽折腾饼干了。# w' ^6 S9 N+ D) B% O* i
加上酸奶爹又出差,又帮他整理东西。等下午酸奶睡着了,才赶紧整理厨房,拍了两张饼干的照片,装盒收起来。* f9 b2 i5 X8 S. ~
& q* p& [* R5 n7 F. |; k
这个坚果小饼干看看原料就知道营养十分丰富,原料:核桃仁,花生酱,杏仁碎,芝麻,玉米片,黄油,糖粉,鸡蛋,面粉- t' X! ]& Y/ J) N
做法就跟饼干做法差不多,只不过前几项原料太多,面团很松散,只能用手捏成形。8 X3 N4 e$ m0 p& M0 W9 A) `
下面的饼干是做给同事的,正常做饼干的方法,只不过是用杏仁粉,黑豆粉,薏仁粉等代替了面粉,也是太松散无法成形,用手捏成团后用月饼模具压的。
, `, _' J+ s! s0 O# y9 Z: v; }/ H: R! c. q, Z3 i; {( D

* m1 Z5 P' h- m- I$ ~2 r7 r4 H9 p+ I4 J  N: Y
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  l& ], p9 o! H
小米和胖子

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有心小厨房* Z( ?% e8 _" T

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向能干的妈妈致敬!!
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酸奶的妈咪 发表于 2011-10-23 16:42
) k. J& l3 u9 r3 H2 Z9 d( f每个月那几天,总是特别不舒服。一个人在家,我肯定就窝在床上了,可是还是要陪儿子上课,回来楼梯都爬不动 ...

6 ?% E) ]& q0 B. n& I4 H已经帮你删掉了。。
依依妈

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这是个高楼哦。。
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好棒的妈妈!

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这能干,学习了

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哇!你也太能干啦!

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很不错哦
4 g* _3 Z  V/ b0 C# E0 z你那个桂圆打蛋很特别,是哪里的吃法啊

点评

酸奶的妈咪  桂圆打蛋是温州的吃法。据说男方相亲去女方家里,女方会做桂圆打蛋,如果男方吃了,就表示同意这门亲事。坐月子也有吃,做法有点不同。  发表于 2011-10-24 21:50
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我有个朋友,经常跟我抱怨婆婆做的菜总是那几样,从来不换新花样。我总是说她,吃现成的还弹闲饭碗子。婆媳关系的确不好处,但看在老人辛苦的为我们带孩子,为我们做一日三餐的份上,请一定对她们好点,有些小事,能让就让着老人。殊不知,有多少人羡慕呢。起码我就羡慕,特羡慕。  m" ]: p8 M9 A. O' [. `) m, Z! T
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早餐:三明治+韭菜鸡蛋饼+牛奶
; `& B" O" ~' x4 c; q( Y, ~% B, l8 H( t( j' t7 o
韭菜鸡蛋饼是一个,因为摊的时候韭菜都浮在上面,所以上面是绿的下面是黄的。摆盘的时候一部分反过来就是两种颜色了。
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点评

玄玄小妖  我和你一样一样的,虽说失去一些工作机会,甚至升职机会,但是孩子能健康成长,一家人能幸福快乐,都已经值回票价啦。  发表于 2011-10-25 13:38
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继续~~~
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