静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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8 y8 r* b3 Y# p& \( h感谢被推荐首页，截图纪念一下：. Y, V$ ~2 u7 v& L

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静静的雨@bj

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  c- y, `2 P+ d, v2 B& U* W1 ?' Z0 W    原料：大虾、土豆、吉士粉、鸡蛋、盐、淀粉、白胡椒粉、西兰花（装饰用）。
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静静的雨@bj

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- U2 t. q$ s1 T& h' U1 W/ A    取10只大虾，挑虾线、去头、去皮（只留虾尾和最后一截虾皮），再从腹部片开。! @' p- M3 k1 L5 O& ^4 v( V8 i
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/ j0 p! p6 R( r- c    用盐、白胡椒粉、一点鸡蛋腌制15分钟。其余的虾挑去虾线、去头、去皮，用盐、白胡椒粉，鸡蛋清也腌制15分钟。; H3 [! A; p) x1 V7 m0 t
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静静的雨@bj

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) Q* b6 y9 v  G8 z' b1 k3 ~    土豆切细丝，用厨房用纸吸去水分，加盐、吉士粉拌匀。
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静静的雨@bj

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    腌好的虾弄平整，裹上土豆丝，放笊篱上在油锅中用小火炸，表面土豆黄脆即可，放入盘中外圈围一圈，内侧摆一圈焯好的西兰花。4 n" s- @( e$ f9 |

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静静的雨@bj

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" q2 g6 E. _8 u6 `  u5 C    用炸金丝虾的油锅将虾仁略炸一下，使虾仁卷起，盛出，另起锅加少许油，葱花爆香后加入虾仁翻炒，加盐，水淀粉勾芡。1 t# f3 K9 ^' J0 C: I4 h

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静静的雨@bj

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    将虾仁盛在盘中间西兰花围好的圈中，完成。6 V) `" L8 k# j4 A- t

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奥斯曼妈妈

学习来了
  v  q/ g8 K# O1 o羡慕手巧的人

sxxawd

真漂亮

lulu329

以前KFC也有 我当时还以为上面是挂面呢

我的宝贝儿呀

好像大饭店里的菜啊！！太精致了

派妈妈

真漂亮啊，土豆丝怎么挂到大虾上呢？会不会松掉？

邦妈

你们不知道吗？楼主就是五星大酒店的大厨呀，呵呵。

lakeautumn

土豆丝切得真细~~羡慕

sunny_妈网

太漂亮了

恬恬妈803

土豆丝切的很细，怎么让土豆丝挂在虾上呢？

萱子和齐齐妈

好厉害啊！

淇妈

想吃

样样2009

好手艺