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超好吃的辣椒酱秘方（14楼上PP了）

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莘莘妈

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发表于 2008-12-19 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ t7 v3 r4 h9 y& F7 E
    超好吃的辣椒酱！婆婆每年都会做很多，然后我们这个蹭点，那个蹭点，唉！没办法。谁让它那么诱人！
4 ~# [; W. c! g7 A) \当然好吃的东西大家要分享嘛！* D5 L' b* @6 h. m& L

& s( n: c  ?" }( e( y; x# b8 P5 u
                     配方：１０斤辣椒
            ３代营口大酱
            ７两盐
            半斤白糖
            菜油１斤
            味精（或鸡精）一两
            花生和芝麻适量
      做法：１：先把辣椒剁碎，花生和芝麻炒熟嚰细．
              ２：把等量的油到入锅中烧开，再把辣椒到入油锅中煮到没水分后，
" @1 C; g% u/ q, A3 b, ~. y) z                                 
. x+ l; G0 |- T8 O5 O     再先后放入盐，酱，花生，芝麻，糖后煮１０～１５分钟起锅．; m3 ?3 F( c8 k6 n- u: }, W; [
                                 
: ~+ P5 M, Q  ^7 Q, e: r& {% M     起锅时到入味精搅匀．（每一步都要不停的翻动，不然会焦锅，那吃了就不好了，）
注意:油烧热了倒东西进去易溅出伤人,小心不要被烫伤了，小孩子不能在旁边．起锅时可以再放一杯白酒味道会更好！

- g) S# L0 H5 a: o5 _+ q5 Q/ Y; u4 X. {, Y
[ 本帖最后由 莘莘妈 于 2008-12-20 18:41 编辑 ]
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诺贝儿妈妈
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发表于 2008-12-19 17:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
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wangrui6495
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发表于 2008-12-19 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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发表于 2008-12-19 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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kaixinguoguo

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发表于 2008-12-19 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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非儿迪西妈

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发表于 2008-12-19 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢，我们一起分享wanwan41.gif wanwan41.gif
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豌豆
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发表于 2008-12-19 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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莘莘妈

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发表于 2008-12-19 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 诺贝儿妈妈 于 2008-12-19 17:28 发表
6 b9 ^. d! H) u! k4 _) q:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 回头我也学学 呵呵 谢谢楼主分享哦
5 I' ^9 |& J: P, ]/ n. z

! S1 `0 B3 d' L- {  P6 i5 b0 R# V9 `, W+ I' k  ?
! n) z6 R- ?( w7 Y6 D1 B+ I
不客气！不客气！:wanwan61:
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zhenyeyumu
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发表于 2008-12-20 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:
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发表于 2008-12-20 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 虞儿 于 2008-12-20 10:41 发表
, M. c6 g4 ?2 ]2 U请问一下是红辣椒？青辣椒？还是线椒？
4 d7 ~( g) |6 P/ j
; g' {4 \7 l0 Y2 i5 t/ ?, u
亲```是红辣椒
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莘莘妈

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发表于 2008-12-20 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 zhenyeyumu 于 2008-12-20 09:25 发表
8 K# J! K; l+ h: D8 V这种辣椒酱可以拌面吃吗？:wanwan61:

9 A- J8 z1 L& {% R: _. ]
$ V2 O6 j( ?& I9 V5 E) f! J7 d  E夹馍、拌面、就稀饭
8 u; ]1 v* t3 [5 o哈哈！功能全着呢！
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发表于 2008-12-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan33: :wanwan33:
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珊瑚
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发表于 2008-12-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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手巧心才灵
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发表于 2008-12-21 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是好吃，就是麻烦，就是愿意，就是做了！

:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:
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发表于 2008-12-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 手巧心才灵 于 2008-12-21 16:32 发表
! T  M4 w! ^1 c8 x; B:wanwan20: :wanwan20: :wanwan20: :wanwan20:

( }2 C, Q, g5 Q) B, j8 v7 W6 u! t9 q+ r7 r
1 b0 F  B9 r5 @' j8 R; v
# J9 X" l/ E: n. E+ V/ y
:wanwan21: :wanwan21: :wanwan21:
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爱一步
步妈

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发表于 2008-12-22 03:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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小语妈

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发表于 2008-12-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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可可小白

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发表于 2008-12-22 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: :wanwan59: 很好吃的样子
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