小雪悠悠

2 U) C  n6 a; O5 D5 F" ~1 O, V' v9 q  f( T
     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！& z: Y7 K* K7 F6 E( v3 @$ h& u
: O0 H- g2 E) g2 E% R& p+ ~
【飘香小圆饼】
, _( b9 y8 j! C* c/ g- w- }6 H( n配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
; b5 U5 @0 }/ @. X8 l4 X3 ^烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
( M5 ^& ~$ h+ T9 }; `( t: h: e
+ X2 ~/ j3 g# g) n超级简单的制作过程：
4 U4 t% l5 e0 d3 @" d1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。! {1 h6 m5 l& B, {8 x/ T
  
* ?$ Y  m/ u' \; Y
4 o( t  g$ [; y* w 2、加入100ML植物油。) I* z  c* C. @* \5 a3 W, R6 C
4 p2 q! b) x. f* E& q4 n: o

小雪悠悠

; K& g8 b- S& `& H$ R! ^# b, j6 a0 {) }; B4 \. `( C7 N
3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
- O. ]) ?6 Z8 O8 m) i" U, }4 Y我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。0 [# [7 V7 L2 s: i) o% g' e4 U/ E% v

0 B! `; Z, k- _4 i7 J5 ?0 {0 k! ~+ L, l* H- s$ y$ q1 `( E
4、加入80克糖粉，搅打均匀。
9 e8 o4 @5 p% n& L/ M; ?
( S3 s. r6 Z2 U& S% B: o, s9 ^
& u" K0 o3 g' U% y/ S7 \; v5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
% d/ e% G# J. n1 q6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。
) D+ g7 X, ]" p* f2 M4 x2 x0 @& p& Y8 P( [

& B& a2 a- y, l0 W6 y. z: e% O$ v" T

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
8 J( q" `2 n+ f; K& _  f  M加油啊亲，等着好帖哦~

3 @5 _, r* b7 A( d# |嘻嘻。。正在发呢。
$ E& [8 \' Q% J, X现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

' }, V2 ^' X6 E3 r2 s' j! I3 `) a3 k# n2 F4 _$ i- G
这是揉好的面团：& g7 k/ G1 j( W! B  X6 E- Q2 ?

4 z7 l: f1 X9 j$ ` 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。3 a: R# Y6 X& I9 H4 R% ?9 Q
, L" b6 L% e, X2 B
8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。# u, Y+ ]1 t: U( ^
  l: C% Q  H6 W

/ h3 l8 ?. D4 {1 n9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
, O6 H# |+ z% y; i, q
9 ?' l" I% L$ t

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
5 Z1 s) V$ X5 D; ^/ ~4 K病了还做点心，佩服

3 U, t; I6 X6 {6 _* g  o睡了12个多小时了。1 q  Y- H, F2 X6 D
不敢再睡了。+ X7 T5 g, c! L4 Z; A; u
总得找个事做。2 r6 P4 ]3 K* |( F8 g: D2 T% v
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06 - e% {* k; p4 \/ f, I8 M7 x5 E
嘻嘻。。正在发呢。
: v% T2 z- m/ v3 I! P$ ?; w现在蓬絮管吃版了？

7 Z4 A# D$ @) C
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
/ p7 G' E5 U( P( t* W是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

# t8 L/ w; ~' V) T6 Z* ^3 G- X
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
2 ?  }' x2 {7 V( s+ ], P, h你看我这个都好久不发帖的人，$ h  p8 j* T4 S" e9 Z0 C# I# k
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了/ X" a/ r0 o* U

小湾妈妈

不错啊，真香~
  ?8 H* e5 f7 t' b还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了
8 [1 \4 a. j# Y3 b1 u% i

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧