小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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【飘香小圆饼】) @& E; b* w% h2 a3 L( C: t+ g0 s8 D' O
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。: E! U! u; A9 d/ k  r) f
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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! c( M& l& K$ @5 c) {超级简单的制作过程：0 A2 f0 k( N* q/ G& a; a
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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( ]8 U5 [! @, s! `* ?! v( I2 J& S 2、加入100ML植物油。: x; T1 i9 }8 h' u

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小雪悠悠

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* U( X" ~) n3 m; ?. e 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。0 u+ v, U! C- b! R) w
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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; e. @+ T, y) `7 h* k) I 4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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. }5 H0 r! p8 X1 ^! K, Z5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。9 U+ w) c/ ^: s
6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。8 y& L$ {% F0 Q7 {" T
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
- Y- E* W) m' n( Q) a/ s加油啊亲，等着好帖哦~

% t, D8 t5 q% j/ `2 L! U! W7 A嘻嘻。。正在发呢。
. p- O! b4 S( B, O7 ]现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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* v- w- k# c1 F/ p$ P3 F# {
这是揉好的面团：% K/ z5 J+ P( [; W! g1 F+ L
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7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。) ^  j9 s/ a6 U6 F

5 Z4 r+ I! p1 y$ E" }7 |2 v/ L8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。: j3 ]4 O, t5 H2 D3 L+ Q. Z
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5 _1 ~! I. W- J+ ~2 L9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
- k1 `, T5 R8 B病了还做点心，佩服

1 d3 z  n' d+ o9 @睡了12个多小时了。
9 P) x  S' f2 I" d* @3 f6 U不敢再睡了。0 K; _7 q% Y3 M9 u. }+ G
总得找个事做。# M! P. G  u3 x% L% ~
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
( ?  j/ s( Y- C9 r8 L" A7 w嘻嘻。。正在发呢。
* z$ V* {& `: O9 V! ^6 j现在蓬絮管吃版了？

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是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 3 a. D$ Y! A' E. g1 n
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

* z8 u" I3 W7 t' Q7 ~* h4 W" ?2 `嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。' {& K0 [0 [/ C$ m# ]; |# M3 r
你看我这个都好久不发帖的人，
; y- S5 ~8 T$ K/ c/ M2 M% @( R不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了' s- G) G3 Z9 G, z

小湾妈妈

不错啊，真香~
0 J% O- ?2 t  m* a* U还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了* n8 A, x/ R; z0 M

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧