小雪悠悠

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$ h0 ?% k, ^8 G( O1 I5 k( ?     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！9 O. z1 r4 t3 n
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【飘香小圆饼】
0 c3 H% h2 k2 ~/ T% B( O0 r+ f配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
# I8 L/ {; U) J/ Z烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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# H8 V( U! l9 w6 ?/ q2 l. K  V超级简单的制作过程：- x$ X  _- J/ O+ A
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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7 W% g3 k9 B; Y/ x( Z& f- t 2、加入100ML植物油。/ i( u7 H/ l3 F7 F7 ~4 w

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小雪悠悠

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3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。
1 k. U6 j& T7 W. K/ m; {我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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4、加入80克糖粉，搅打均匀。
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5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
# a* c* H6 d$ E6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。9 Z# ?1 c+ [$ e' J1 {3 B. `- I
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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04
6 U" E& U: k; K0 b2 r0 E加油啊亲，等着好帖哦~

# r" G% R; z9 Q$ N, Y! {嘻嘻。。正在发呢。* a3 Q- w3 b7 J9 X
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

* s' o: O9 n/ w1 x. ?; X; ^6 X1 y( Q
7 `7 K- K  e: r这是揉好的面团：
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8 W0 |8 x) ~" ~$ t) T 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。7 x5 r9 [* W1 l" v. H! Z4 v$ E

6 C  p0 \9 g2 O6 S. b9 e2 f& q) {8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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+ M1 P0 z0 m; a* u1 B5 o; N9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
4 x  b/ _5 c. a) v$ ]7 t病了还做点心，佩服

: C/ F& H& U9 O% p7 q: G( M
睡了12个多小时了。
2 E) p" h8 l9 L1 J不敢再睡了。
  {, P8 Y; u% c$ J/ K总得找个事做。# ~, L: H; y1 ~
我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
7 l* S8 p9 q7 O+ q" Z% e6 b嘻嘻。。正在发呢。
9 o* |- B4 _2 X7 J! O: D现在蓬絮管吃版了？

) \6 i6 g+ v& N2 ^: g是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 - E5 C) t8 G: P- @
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

% v  U2 p% `- I( L/ j1 W
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。
. k' ]) C) l; _; O5 O( u你看我这个都好久不发帖的人，2 e+ k7 g: S1 u' K
不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了2 q! X% O; }) t

小湾妈妈

不错啊，真香~
+ S7 U4 k8 D8 i) {' ]8 x还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了* {; Q3 A& P/ N: m1 B

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧