小雪悠悠

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     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！& Z" _. H) f% N# t% y/ |' ?

2 r2 ?1 H6 @8 c3 Z【飘香小圆饼】& e1 @* S0 X( W" _- y) x" R
配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。) d5 h# {' k, q# e
烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：# t8 G# K" S; [8 H# c+ C) J
1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。
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2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

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3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。; Q' j6 }8 Q9 R- G2 U' F, u# L
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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4、加入80克糖粉，搅打均匀。, w4 J. A% M( W2 {. ^
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& H0 {: ?4 _8 n: E) u- `# Q5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
! d/ l" M7 m" N, f7 g6 ^6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。( z8 I: W/ `/ H

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蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 / {* ]& W0 U% X  g. I( A( Z  F
加油啊亲，等着好帖哦~

; i0 x  }' ?+ J& _3 z! P) X: t嘻嘻。。正在发呢。; H, ?( f- Q$ c7 B$ y: e5 n; o
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

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  ~/ i1 k% Z' z4 D, d7 V. H这是揉好的面团：* v9 P* `% k6 H
) D* q' W2 @4 L  @
7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。
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8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。, {/ V( {7 y2 Y1 I: p: E

& p, E0 e$ g/ F# q9 g
* b/ [/ B6 E/ Q* X9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06 % Y  J( V! L% [+ u- R7 |
病了还做点心，佩服

. v: D' b4 S' r( L
睡了12个多小时了。
) f5 k+ u7 ?! R( j. U4 G4 Y不敢再睡了。  o3 m6 N# t( K( V- u5 d, a* S
总得找个事做。
: Z% M# g# n( n+ J! r我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
9 Z7 u2 j& c3 c0 h, q9 d% O7 b! U' S嘻嘻。。正在发呢。8 E# N* p! V7 ]$ |3 j
现在蓬絮管吃版了？

3 r5 z8 W% a5 a: |2 D- h. q是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15 3 q+ r/ b9 ]: g2 C* D
是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

/ Z4 M$ p) i( n5 ?嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。/ r( @0 y4 P# z
你看我这个都好久不发帖的人，
# K& R6 X+ ?; O8 v7 z5 i不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了
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小湾妈妈

不错啊，真香~- F2 v$ K" S5 T! E6 T9 B' G; H
还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了- A. P. O" z+ z& j

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧