小雪悠悠

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2 Z6 t& l; \" S5 g     本来打算今天学着做一下传统的2月2要吃的箕子豆呢，可是生病实在难受，就懒得学了。上次做花生黄油饼干的时候，看到君之的博客里推荐的飘香小圆饼了。一直想做，算了，就用它来代替传统食品吧！
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. Q7 i: H8 m) o$ g& D9 i【飘香小圆饼】
/ [9 }; [6 n7 z' |4 C9 p) R7 Q/ T7 W配料：低筋面粉240克，花生酱(粗粒型)130克，植物油(花生油最佳)100ML，糖粉80克，泡打粉1/2小勺，盐1/2小勺。
. X* t1 V- t1 l1 y9 Z1 j烘焙：烤箱中层，180度，10分钟左右。
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超级简单的制作过程：
9 T5 p. E* F" l3 J5 Q1、秤取130克粗粒型的花生酱。我用的是四季宝的，大约一瓶含量340克，售价是15。8元。+ E; B! C! l0 @8 N+ s2 E
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) ^3 x: i# K# c9 m) K 2、加入100ML植物油。
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小雪悠悠

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6 b/ c) q) g9 b6 I' e) j# F 3、如果有手动打蛋器的话，就用手动打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。! X, T. B0 c( P! P% S
我没有手动打蛋器，我一直是用筷子搅的，我觉得也是很快就把酱和油搅均匀了。
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4、加入80克糖粉，搅打均匀。# I  Z4 g/ K! `6 a/ H2 ]
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* U# o; }$ i3 V1 C+ H& T) h+ F5、加入1/2小勺盐，搅打均匀。
! Z! |0 }5 g) k: f6、200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第5步的混合物中。揉成柔软的面团。% A/ N2 _0 h$ o5 g, J, ]; p
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8 J+ K1 V$ _0 e

蓬絮|

加油啊亲，等着好帖哦~

筱笑翛

病了还做点心，佩服

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:04 1 x  y. p+ P5 e  h1 a
加油啊亲，等着好帖哦~

1 K: i. I. |+ d) e2 [嘻嘻。。正在发呢。& w+ r1 B& N8 v: R8 O: y3 U8 D( ?
现在蓬絮管吃版了？

小雪悠悠

7 t5 B: f( B# l* X) E5 Y# m
- [: D' ]5 q  ^& p' i: l- u这是揉好的面团：3 \. b! t9 `; ?( Z

1 @( _8 B' \0 e9 x6 _: C 7、取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。7 n9 o! E* k. M/ g' c

2 Q& j( R5 V' Y' w9 D8、做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
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9。放进预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟左右。* E- g# j, g# ]% H8 U/ L5 f
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小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-2-23 11:06
0 V  I9 z2 s7 k; O% k病了还做点心，佩服

/ y) i3 @( o# `: C% J( Q睡了12个多小时了。
6 W6 H' P  u+ E0 W$ {7 y不敢再睡了。  q8 u) ^; A: I5 z) k6 W+ k: T! d
总得找个事做。
- G$ t/ G% D* `' M我又不喜欢看电视。

奥斯曼妈妈

香哦,你什么时候请我去你家吃呢

蓬絮|

小雪悠悠 发表于 2012-2-23 11:06
. e8 j* Z$ k# ~& i; K0 p嘻嘻。。正在发呢。
& M9 z) s0 `1 A8 g现在蓬絮管吃版了？

7 U' J  {! K' s是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？

蛋蛋妈妈

不错啊

小雪悠悠

蓬絮| 发表于 2012-2-23 11:15
% P; W3 H3 m4 N' M是的，吃版，旅游，车版，哈哈哈，好话题天天有，小雪可以多多挺我吗？ ...

3 s  d) w$ y+ D) [
嘿嘿。。。其实全是我喜欢的版块。6 I  a- G* I8 }4 c) B5 L
你看我这个都好久不发帖的人，
. s+ M1 J" A1 q) a7 j不会做饭的人，现在老来做东西，在吃版发帖呢。嘻嘻。

lulu329

好想吃

kingzr2000

呵呵，真不错

duoduoma403

太能干了/ _0 `/ O/ C, P. B- s6 W6 B3 G

小湾妈妈

不错啊，真香~
4 ?( l$ K" \/ a1 R3 Z还是好好休息吧，做饭也挺累的

舒小鱼

一看见这样的贴子我就走不动了+ ~, m, G: Y$ S% M

一江的妈妈

挺好的，没有黄油

yangbo0623

帮顶了

潮妞妈妈

看着好好吃呀   楼主也太棒啦吧