星星

2009.9.8 4 l4 Y3 V5 \. M: G4 G
没想到去年的帖子被妈妈们顶了起来，于是乎很多感兴趣的妈妈发来站短询问关于购买牛奶、酸奶机的信息，为了方便更多的妈妈看到，我就在这里统一回答下：* O' h( q6 y. ?/ `5 ?( h1 R. z2 F
关于进口牛奶：这个在麦德龙有售，很多牌子的，安佳、田园、总统、欧登堡……前面三个牌子是我常买的，搞活动时价格还是很优惠的，平时售价这几个差不多，都在15元左右（1升装）。世纪金花的超市也有卖的，售价28（杀人的价格，坚决不去被宰）5 ^2 l+ z2 y2 @9 \# q
关于酸奶机：我用的小熊酸奶机，型号SNJ-10B，内带的塑料发酵缸容积为1升，一家三口是够用了，现在还出了很多更新的型号，大家在淘宝搜索下按照自己的实际情况选购; j- R  }9 j: s! y9 h5 d
6 Y2 ~+ m3 ~5 T- h! y
9 w: a7 C) h6 v

8 d  E$ A! x: Y6 d
8 h, G/ [( {- K% e- [" h - M  ~0 C, a! S5 @, F3 p$ n
5 r$ z" Y! i" `7 g; ]1 ?1 R
做好酸奶后我自己先喝了一杯，口感和市售的差别太大了，和我以前用国产牛奶做的酸奶差别也很大9 ~$ J6 z4 S9 d, i( P& }
用田园做出来口感像软果冻（找不到什么合适的词儿来形容），质感也非常细腻，非常好喝。就好像我后面的那张拉丝照片一样，国产牛奶根本做不出来这个效果，而且以前用国产奶做酸奶总不是很细腻，要不停的搅拌很久才勉强达到我得要求。现在我更坚定国产牛奶里面有“怪异”的物质了。
, S' W% L* X$ ]7 l* u
) X. b7 S, H( C# l1 }) d( x8 f8 h* j/ j- ]" m- B
7 o1 R7 v9 W3 `. }# Y' @- Z
实在觉得市售酸奶太不放心，酸奶机老早就购置了，就是懒得不想做。从今天开始，我要给我家蛋亲自多酸奶！
; H0 u& E, s- X& y. Z其实非常的简单，一点也不麻烦
3 `9 h6 y1 U1 O1 g# z' U! B) Q1 a/ d' @3 L+ }( o: o
开始吧
: I, s5 A$ e/ f$ h  v+ }
; }0 X, K7 V; J% g" O[ 本帖最后由 星星@xa 于 2009-9-8 10:47 编辑 ]

星星

最后一张图片，是晚上做好的。当时正在做圣诞姜饼屋，乱七八糟的，大家别见笑哦
: O9 ?) R4 v! v : L+ H. @5 r- T

' m0 c, J7 Q, r0 n. d自己做的酸奶和市售的比起来不知道好多少，外面的太甜，自己做不但可随自己口味加糖，还可以用果汁替代糖，更健康- i( `# o9 e4 s) }8 A3 Y
  P* f+ s: i. C) F" N
用筷子挑起来还有拉丝呢！2 S8 l& A+ R5 h; K
7 d3 o3 L& q6 ^

. m* [6 N( H" i# {) T" r现在那种不带定时的酸奶机只需要30多块，所以勤劳的妈妈们也开始给宝宝做酸奶吧

豪豪

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

豪豪

真的是个好妈妈!:wanwan18:

xbqweek

好妈妈wanwan41.gif :wanwan18: :wanwan18:

青青谷

看着感觉真不错，有一些心动，有时间自己也试试

句号

直接拿饭盒装上外面打的牛奶（煮开），里面放一点银桥原味酸奶做引子搅拌均匀，放到暖气上一晚上，第二天就可以喝啦，这种方法更简单。

兔妈

:wanwan79:

爱斐妈

有诱惑，有冲动，给点尝尝:wanwan59:

秋秋

星星好能干   感觉啥都会

咿呀妈咪

我一直都自己做
; D" _9 q* X1 a3 T4 d开始咿呀不捧场
$ N% J& D, I2 d) N: C3 k; a后来给里面加些水果, R. I0 t' Z. I2 r$ C: N* m
现在大家都喜欢

星星

建议妈妈们买罐田园纯奶做做试试

秋秋

同意楼主说法   我用国产奶做的就是得搅拌好久才会细腻均匀& U9 Z% f; k! a4 n$ T0 r0 a1 \
你在哪里买的田园啊？) r' u9 j0 P/ C3 Y3 \
6 F' X+ I, J0 r4 M( \  \# d; T& p
ps：没见过星星，但是感觉星星是个很有生活品位，很懂得生活的女人

星星

:wanwan49: 生活品位？拿我家蛋爸的说法：我就是个会败家的主，嘿嘿5 q( `( H4 }. \- I' Q, m

% n# o$ ?9 b$ K  ?& a0 [8 a3 Y田园在麦德龙就有，毒奶粉事件后这个变得很抢手，前阵都没货我还得在外地邮购。  o7 T1 l' O) |
不过前阵我在麦德龙买到了，比外地还便宜18.49元" q* q5 W* A8 ]1 |7 o& l9 Y
你去之前最好打个电话问问看是否有货，号码是85258888转奶制品部

手巧心才灵

太好了，马上就去麦德龙。谢谢！:wanwan61:

顺顺妈08

:wanwan59:

牧童

我原来一直用的是蒙牛的纯牛奶做的，想问一下楼上的妈妈，怎么在里面加水果，请短我

alone

酸奶机有很多种？买哪种好呢？推荐一个型号吧？谢谢啦！

alone

田园纯奶需要煮开吗？30号去了麦德龙，结果一罐田园奶也没有！易初莲花，也有这个牌子，结果就是没有纯奶，金花倒是有。但是要28.8元呢！

爱儿妈

:wanwan79: