- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2008-12-5
- 帖子
- 4648
- 积分
- 48076
- 经验值
- 48076
- 爱心活力豆
- 37
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
本帖最后由 amy0408 于 2012-3-6 16:23 编辑
3 I$ D; }. k* `% e0 o) C) \+ ]6 ?& V( c) o* s) ~
这组照片是过年的时候拍的，那个时候真的很想吃口凉皮，天天吃的粉蒸肉，实在是吃不下去了，就想吃点爽口的，给妈妈了一说，我们就直接蒸上了！！' I% `* J2 p7 d+ Z
第一步：先把面和好，面要和的不稀不稠。
- \& B3 T- y. G9 e' D
3 F5 t' u8 @. L9 k+ i' L第二步：烧开半锅水，将和好的面挠一勺放到面箩里，直接再把面箩放入锅中蒸上一分钟，然后进行翻转，将面糊翻转均匀,盖上锅盖继续蒸上5分钟左右，直到出现起泡即可拿出。3 Q6 O& O8 U, X0 r: o6 C
6 W7 a) G$ L( X ]第三步：将刚蒸好的凉皮放到凉水里冰一下，然后再放到案板上切好即可，这样就完成了！！
! w7 d$ K5 J( D6 ]; i( O+ o4 e2 V
' t; c% j, f. x L1 N# j: M5 l! l2 Z$ }1 D; g: c
第四步：调味 -- 热油、配菜、蒜、酱油、醋等。
( S A) ?9 ?2 h' z7 t: u0 D
6 q/ g0 ~; [: ]4 D% G, M6 U第五部：吃！上美味的图！！
4 j i; V$ ?3 \9 L6 F, ~2 v1 D6 {- d* ^* Y
, A8 }: V$ }9 a; c% z. _/ b. ]
/ D. B) J9 M7 k6 d7 W# P
|
-
总评分: 经验值 + 30
金币 + 20
查看全部评分
|
发表于 2012-3-6 16:22
发表于 2012-3-6 19:22
过瘾！家里也得备个面箩
