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本帖最后由 小囡妈妈 于 2012-4-13 10:19 编辑 8 q1 j- k( f; n( O8 e% g% o7 ^
, B, Z7 o% ]; I$ h' K3 P
我家里有老人、有学子,哪天的早饭也不能马虎。因为我住在单位家属院里,上班很近,所以每天6:30起床,很快就为家人准备出了早餐。早餐食谱一般是:
9 F% k* {, p' K! Y* c8 k; l五谷杂粮豆浆(提前泡好各种杂粮,豆浆机里加开水可以缩短时间)
0 f7 Y1 ?, j, \8 ]南瓜小米糊(有时是用豆浆机打,有时用高压锅煮成稀饭)$ G d8 S. [* A3 u7 M* _ `
蛋花醪糟(自己发好的醪糟,加上开水,非常方便)( N+ d e1 P: L( T+ y# u+ V
牛奶麦片或者水果酸奶饮,我一般买西麦麦片,加牛奶煮食。天气热的时候买的大桶酸奶加上香蕉或者草莓、木瓜,用料理机搅拌,大人都孩子特别喜欢喝)3 r. i( L9 o5 c4 U6 ~
鸡汤馄饨(馄饨也是提前包好,在冰箱冷冻的)
' \* {2 ]7 }5 [3 o1 u红枣银耳羹(晚上睡觉前,用电砂锅放在自动档,配料主要是银耳、红枣、薏米、芡实,早晨起床满屋都是香甜的红枣味,很幸福的味道)
& j7 I) a! |4 R) n5 b' O0 q6 r. Z主食以馒头(自制的南瓜馍,紫薯馍)包子(也是提前蒸好冷冻的)、煎饼(加上鸡蛋蔬菜)、面包(切片面包夹牛排、生菜)、烤饼为主0 n0 ^1 B0 u( ]% ~. p
当然每天的鸡蛋是必不可少的,热馒头、包子时,一锅就蒸出来了蛋羹或者水煮蛋
3 U$ U9 `4 A- ~2 ?所以我家的豆浆机、料理机、电饼铛、电砂锅使用频率极高。3 g( ^; x1 R9 W3 }6 n( \
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