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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-6-19 13:23 编辑 5 {' C& i/ k" H
0 |( d8 u0 e8 E( O! P9 a1 Q' g手撕包菜:9 e" @ s# k* k* r
1. 包菜撕成小片,不要茎部,清洗干净,放入盐(稍多一点),摇动让盐均匀的在菜上,每5分钟摇一次,大概半个小时,把出来的水倒掉;8 D. Z- t. W4 H( w$ Q" }
2. 1个干辣椒在热油里煎出香味,放小碗,倒入多多的糖,醋,白开水,鸡汁鲜,蚝油,浇入包菜里面。
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5 i" \' x: ?% e5 J% |+ m$ T口味:酸酸甜甜
8 A; Q, t2 T) T0 Q* w* s- z虽然程序复杂,但超好吃,而且不需要在厨房完成,很多都可以在客厅,看着电视,吹着空调。
- e! m4 o$ }; y0 d" S
5 K5 F1 f9 V' g凉拌大杂烩:) H9 v: U$ {" s/ T* I0 ?3 L
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凉粉,洋葱,黄瓜,黑木耳一起凉拌,只有黑木耳炒下水,夏天做点葱姜油放冰箱,需要直接用就可以,不需要开火。; \: {6 ]8 u) d* N
: i/ ~7 a' p* Z" @3 @5 }
; v! O! M: G. B+ v6 |7 N j) w9 `
绿豆沙:7 p2 O" O9 C- C3 d
绿豆加江米清洗干净,放豆浆机,选五谷杂粮,出来加入糖,放量即可。) Q% P: S* t& `/ T$ y# v
- c2 J8 R9 u. n. H6 Q; p7 @7 s
7 f, \" G, t& F$ s2 t$ S1 [& C2 a& E( M0 T
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