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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-6-19 13:23 编辑
& j- E1 s B# |! n' L
1 E) Z% Y4 \$ C手撕包菜:
# u* o! Q* {1 i! d8 L& U1. 包菜撕成小片,不要茎部,清洗干净,放入盐(稍多一点),摇动让盐均匀的在菜上,每5分钟摇一次,大概半个小时,把出来的水倒掉;
- v# }/ K' U+ j+ E: b& z" _5 B2. 1个干辣椒在热油里煎出香味,放小碗,倒入多多的糖,醋,白开水,鸡汁鲜,蚝油,浇入包菜里面。/ k# s+ Y" H8 n8 A3 T
- x, }' n5 g6 E6 e, v* w* ^
口味:酸酸甜甜7 y% D' B' j9 c3 _0 Q: i
虽然程序复杂,但超好吃,而且不需要在厨房完成,很多都可以在客厅,看着电视,吹着空调。7 J9 S) \2 Y; @ p- T8 P
. c( p' N0 F4 X8 Y, Q9 r凉拌大杂烩:
0 y; C/ \. c/ [( k) T( j1 F1 z( z0 f
9 n M( P3 ~5 R凉粉,洋葱,黄瓜,黑木耳一起凉拌,只有黑木耳炒下水,夏天做点葱姜油放冰箱,需要直接用就可以,不需要开火。. b2 P& k( m3 |% Z
% d( O1 o0 b; r/ O4 @- x0 s' `
. ]/ o- K. M, M) p5 H. K
绿豆沙: J0 I8 G5 J8 g: A
绿豆加江米清洗干净,放豆浆机,选五谷杂粮,出来加入糖,放量即可。
, @. Q+ ]: P( F/ ?/ w7 n5 Y& ~# Q: I7 V
. I6 @2 p" p6 p$ X/ w
% i+ o9 ^. W8 y- ?& i: G
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