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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑 ; ~2 `. h, b7 D* \3 h) \
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材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）3 M) _$ p. X, O
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把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用1 t M; I% }& f }# h; J
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8 F8 F1 o1 F0 _% L* y8 l烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟
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洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许7 r/ L; A0 J! y- q# G3 L z, k3 Y9 A4 ~
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+ }) l! Y( X" b5 I- @+ r真的是超好吃
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。& T# W# A1 J- G/ c5 v* l; v
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发表于 2012-8-9 00:17
