丝丝娘

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. }. q* {* c4 I      感谢妈网的小编、版主，
! @/ r0 z* B( Z6 Q- y% M- H8 r) J      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！5 W8 W% U, F% S1 t$ Q# M0 D: h

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      前2天去福客福厨试吃归来，
6 r5 X* u- P3 q9 Q4 d      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
( x0 s* M& L8 f% D0 {. U+ I      以前出去也吃过，很喜欢，; `8 A7 L( ?5 N# b6 H* k+ E
      就问我用什么做的，
* z4 _( ~6 u% t7 O      回答用红薯。( w* F* |  L% c; T! G
      当时也没在意，
7 O! ]5 R5 `+ X6 }4 a6 y      谁知小妞儿记在心上了，
6 V5 J& @3 U5 d6 G" h* R$ y      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，
; n5 T+ h6 B$ y' U8 c6 H$ Y      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）$ B# h1 \3 B& ^9 G
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% o0 |0 V9 @' `- R8 n1 J      在油炸的过程中出现问题了，
# c% O/ l+ G& j7 y! t% {+ o      小红薯丸子出现了松散的现象，
6 a+ o5 M6 s' t( [8 J2 ]      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，
3 v0 _2 R" _3 K! K- k+ ^7 @      接着烧油烧糖，% I( D0 g: I  ^% X
      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
6 i# Q* ?- g3 [1 q5 N5 E" m9 W      因为丸子出现松散现象，0 x4 |. l; l: W: M0 t& q: y4 b
      所以很没有卖相，* C6 |/ K* R4 l/ f4 m2 ]
      但是味道还是很不错的，5 j; I; v# f0 a, e- y0 }: R
      小妞儿显得很失望，7 Q7 X+ |8 n, C& g: M0 R) |
      认为没有做成功，
" {: ~& S* L. w, ]/ `6 H( P      甚至不让我来妈网发帖子。2 R8 T- j7 M) A8 f4 x8 s" b
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      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，
- D# p& ^% R2 a1 d! k  {1 l- _      就已经让我惊喜和感动……
0 M/ I8 Z0 U6 @. h9 S: m: ]- p# S3 g0 _: B( o
      在这里，我也要请教高手妈妈：) A& e7 b& r, M" }4 U
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，' g7 G$ S' m* {+ z* l7 I! Z1 {% \
      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
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       最后，请求看帖的亲们：
7 v& ^7 o1 S1 u; O1 M( a  u3 @       看帖后一定要顶贴，
- P7 M9 ]; E" t* T       以支持俺家小妞儿，
& G& v1 W7 v% a1 I( z) R# ~! b4 \9 v       为丝丝小妞儿鼓励、加油！
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。' D* W: H: j& P$ m7 {  L  B/ n
赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，* F$ Q2 F1 f( H0 f& I: N
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
# h) ]7 }1 j$ C( @7 E( }      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子: Z# D% L) o3 K# @+ c/ V
2 ]4 ]' u7 J, y; p( Z+ m
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子8 t6 @7 i; I4 `" C+ B! O! a3 T% R
2 n" ?. B8 x; a( U$ B6 P7 K5 K. X
支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 & }9 h& Y: C: |) C
前2天去福客福厨试吃归来，
1 Y* n8 j% u0 \# @  s  e      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
& x# m5 U. T2 W2 V% B& o9 W      以前出去也吃过 ...

; w; p, V$ @+ z# r# |$ j你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
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" k7 }/ v+ p6 h8 L8 j; b原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，) U3 s9 W" ~- k9 [8 P
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
# m0 z! k  c# c: m9 e. g      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

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3 B( x7 c; y% Z* y我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28
4 k/ F3 @; `. y( E( T, n7 [小妞真能干，赞一个。。

: p6 K& N1 h$ Q. O* y) F9 z5 c. j6 E谢谢啦！