丝丝娘

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" a8 v, S; X- o9 h$ j      感谢妈网的小编、版主，
8 g* a# H* L! g      更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励！% c. u( `% ~" m
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% B7 `& \2 `4 C7 @/ [. o3 Q      前2天去福客福厨试吃归来，
' h' l# H7 }; {* @      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
- \4 l/ W7 q7 P0 B- t  o1 o      以前出去也吃过，很喜欢，
" m. o! o: M3 l9 u1 P5 m) U      就问我用什么做的，
: g+ h  x% B7 M6 x* @. T) x# y      回答用红薯。! h1 Q4 i* n" p& N+ L5 ?0 ^
      当时也没在意，* I' x6 T) P# \' N+ }: M0 G
      谁知小妞儿记在心上了，9 j% K7 ~6 U8 _8 I
      今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子，' ^6 r5 _+ p3 t7 y) W0 l9 f6 [, g
      小妞儿迫不及待的问我怎么油炸（为了安全，需要油炸的制作，我不允许小妞儿一人在家操作！）; {( h$ H. {3 \0 ~- |
      
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      在油炸的过程中出现问题了，
% N/ V, ?+ Q& C: v3 }      小红薯丸子出现了松散的现象，4 T2 M; R* E4 l1 W' W4 i' U* @* b
      于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下，5 j& p- u5 g3 c4 ?1 h( A
      接着烧油烧糖，
. m. C; m7 Y8 F6 G" N; B! v- o      等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
% i9 p4 `7 T8 ?5 x      因为丸子出现松散现象，
1 X! n2 U& D0 a% G7 p      所以很没有卖相，
7 r7 A2 X  i3 W! y1 `; c      但是味道还是很不错的，9 X, C9 o8 I( T: C3 ~& H0 P! a
      小妞儿显得很失望，0 B# E  X3 h5 u3 R: k0 L
      认为没有做成功，& f3 O' ]% ^9 a9 o# a3 o
      甚至不让我来妈网发帖子。5 s- Q; k8 i9 r& m# \
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      小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东，+ V9 Z9 a2 R6 ]! k4 y
      就已经让我惊喜和感动……
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! {- `+ Z: i* u      在这里，我也要请教高手妈妈：( t/ c' F  V# u" s, f* P8 I+ g
      会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下，
# A) N8 P, ^+ Z- s      蜜汁葫芦到底应该怎么做？（小妞儿做的是纯红薯）
* a2 V7 W: l5 [- G( s, C5 T+ K4 h, Q% h. y( a/ l
       最后，请求看帖的亲们：
  j7 o* H8 T5 y' b/ U$ E       看帖后一定要顶贴，
5 A; N  w9 u* T3 K) \+ a% N       以支持俺家小妞儿，
6 y! k9 q1 o7 ?' K& s       为丝丝小妞儿鼓励、加油！3 o3 H! B; i6 r1 v- b
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小妞真能干，赞一个。。

我的毛妞

能干的丝丝。
6 j5 s" s* ^' c. p3 c1 ~' R赞一个。

东东亲娘

加油，失败是成功之母，想我第一次做饭，把味精当盐撒，我妈也没有说我啥

仔仔叫石头

加一点点淀粉、鸡蛋和一点点蜂蜜，和到红薯里面，就能炸出成形的红薯丸子了，做汤汁的时候，放的是蜂蜜和糖稀，最后勾点芡就OK了

颖澜澜

前2天去福客福厨试吃归来，
1 {8 D4 r" P: A9 \) X      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，
3 P+ ]7 n, A& `& o      以前出去也吃过 ...

呼叫高手啦~

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回复 丝丝娘 的帖子
7 R7 ?: E6 q; u$ h0 G1 R1 g  X+ i9 I/ X( z0 x7 p" ^. @
真是个勇气可嘉的小姑娘！

小学生飞飞

丝丝真能干  卖相不好不怕  好吃才是硬道理

快乐兔子妈妈

你家妞真能干。幸福的妈妈。

飞飞妈咪ann

小妞真厉害啊！

筱笑翛

太有水平了，外面一吃回家就能做

月儿丫头

支持丝丝小妞

gracier2601

回复 丝丝娘 的帖子0 A+ K9 b6 H" R2 w

* U% y( N9 i7 @' E/ E+ T; ^* N支持能干的小妞

曦曦妈

丝丝娘 发表于 2012-8-16 21:00 , ?2 Y2 v5 e5 }& H
前2天去福客福厨试吃归来，
% v2 v) J6 W, d2 o4 K) h7 @$ l      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，( d2 ^; }& b' h1 g* h; O7 V
      以前出去也吃过 ...

6 \2 B, A3 |- Y0 A1 ?% u, \你家孩子多大了，这么能干，对厨艺很有研究和喜好啊！

路博文

回复 丝丝娘 的帖子
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) i8 w. D4 M; X# T: N原来是这么做的

小笨熊妈妈

前2天去福客福厨试吃归来，  i$ \/ _7 i* R* p
      小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃，& L' V8 f$ W3 `4 a; ~' P
      以前出去也吃过 ...

支持支持，丝丝真的很能干，长大了也会是个贤妻良母吧。

nono_妈咪

希望我家闺女长大也这么好的  

萱果果妈

7 a! `$ B  v3 g9 C- N
6 [6 @6 }2 h2 _. k我们老家那边是用蒸熟的红薯和面，做成丸子，然后油炸，浇汁子吃的，红薯多了软软的甜甜的特别好吃

丝丝娘

342613986@xa 发表于 2012-8-16 22:28 4 |& J( U# e9 q& i+ q3 W3 v
小妞真能干，赞一个。。

" Z0 {6 B: j  s0 T7 L- _( H% I2 {5 M# _谢谢啦！