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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑 * g3 ]: f& T: g0 F( o
1 n N- R S5 o6 L# U; V# O老公超级喜欢泡椒味道的东西，全职在家，就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
" R$ I8 ?! t) ^. F, j( E% Y今天做的是泡椒时蔬，味道不错哦，我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。, q5 R* X# x3 K! \: [1 |1 |6 m' B
连2岁的儿子都不断喊要吃，竟然不怕辣...遗传啊遗传) s, [1 W S! x5 f% W' P
2 ~0 C9 g) \. g+ {. }" U* q选了时令的蔬菜，硬点的，你喜欢吃的都可以哦
) ]- Z; T( g6 s0 j8 l9 h% j9 K Z9 L我选择了豆角，一定是架豆王哦。& b5 a0 |% m! S0 o9 U( K8 U% ^0 `
还有木耳，我的最爱
. g$ x+ A7 `1 l& d; O3 R) p: V. m还有胡萝卜
1 K% p; u& A% E7 u F另外还有芹菜，老公最爱，其实我不喜欢泡这个，总感觉芹菜坏水。' J1 G* M. H% C7 o- [- Z) v5 R2 ]
; |5 e6 @" \% N+ z" u$ Y经过1整晚冷藏后，摆盘了
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/ R5 g0 W1 |" r' Z/ N
一次做了好多，装乐扣盒子放起来。
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就是拿这个大容器泡的哦。
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/ m; `$ M6 p0 G, `0 t做法超级简单的哦
; J% a$ E) [' y; d$ A5 j1. 材料准备
! i9 H4 a" o) }, k8 b8 }4 w豆角比较特殊，因为有微毒性，所以先入水里煮几分钟，颜色变绿再变白的时候就差不多了, S5 Z, R5 F2 z5 ?; U- f$ r% o7 X
捞起来凉凉
( U* M- T( v/ M& c: ?( e$ Y/ M) @: G8 ^0 P6 F
其他蔬菜洗净切好
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@- ]+ i3 K8 y2. 调料
, |. t9 x- K* `1 t白醋，野山椒一瓶，花椒，八角，盐，桂皮，冰糖等
7 p& h; g0 A B喜欢辣的把野山椒切段。
2 {( O/ _3 Z# {, L9 C1 j/ C4 H
9 g9 ^6 A8 H. A$ G# E. p! \* J1 l4 h3. 用纯净水或者凉白开，加入所有调料，然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。（着急的话2小时就能吃了，但过夜后入味才好吃哦）& |( Z8 B/ x ?' d( h: D
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8 |. Y7 Q b M) l) S4 N
哇唔！上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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发表于 2012-9-4 15:58
牛，一直不知道这个东西是怎么做的
