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本帖最后由 秋千送影 于 2012-9-5 18:51 编辑
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4 N0 z4 a6 y0 F1 o7 D" f. P+ ]老公超级喜欢泡椒味道的东西,全职在家,就开始一道一道健康美食给老公儿子端上来吧。
4 g( T+ j0 c8 R) c# V& \今天做的是泡椒时蔬,味道不错哦,我们都觉得比在饭店吃的好吃呢。
/ E/ `+ K) C9 @: g3 _' t" n/ X5 D' q连2岁的儿子都不断喊要吃,竟然不怕辣...遗传啊遗传
3 \9 s7 T. \8 \3 W$ m
! |! Y: {. {5 R- t: ^( U选了时令的蔬菜,硬点的,你喜欢吃的都可以哦
* e8 L+ X8 I8 W) ]) @1 q( C我选择了豆角,一定是架豆王哦。
: Z4 }$ ?2 g* n, @- s! @7 }还有木耳,我的最爱
4 N+ z& \0 u" \- b# S+ |还有胡萝卜
3 U) o: e' p5 s+ `( p另外还有芹菜,老公最爱,其实我不喜欢泡这个,总感觉芹菜坏水。) N9 f3 U5 p9 L5 d/ e
" B0 F. Y3 i/ q. B' W经过1整晚冷藏后,摆盘了
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! t% F/ z# N! }9 y1 _" I: `. q6 c) C3 ]& C6 H8 T% u' U
8 s- R3 E. t0 j+ i* T, _. N' L, P一次做了好多,装乐扣盒子放起来。
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就是拿这个大容器泡的哦。$ P8 n+ d E$ m2 r# d4 S! a
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做法超级简单的哦; M. t! Y9 p% W3 h" L6 j& A* @
1. 材料准备
" \% O/ K: S! y! b1 E7 y8 l豆角比较特殊,因为有微毒性,所以先入水里煮几分钟,颜色变绿再变白的时候就差不多了
0 J# g! [8 N+ Z+ F7 t( C, @/ ]捞起来凉凉
* S7 v- c% e1 i( [; B% f4 U4 H
' Z) w+ \& a4 ]2 ?5 Z6 e其他蔬菜洗净切好
& l% F9 ]! I0 x" @/ [! z( C2 [; o$ H! y+ [
2. 调料, F1 l9 n1 K0 E3 j* u% ~
白醋,野山椒一瓶,花椒,八角,盐,桂皮,冰糖等
9 K" ~ e6 w1 ~喜欢辣的把野山椒切段。* T3 S7 A: D4 l; x8 C2 I
, T+ p+ R3 G1 s4 v4 I3 j
3. 用纯净水或者凉白开,加入所有调料,然后放入喜欢的蔬菜。放冰箱等待一晚上就可以吃了。(着急的话2小时就能吃了,但过夜后入味才好吃哦) C/ _$ j5 z. c4 y
9 E& W; D$ W/ G6 n8 c( j( n: N5 T5 L+ N. S4 }4 m& \
哇唔!上首页推荐了。截图留纪念。偷笑中...
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