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楼主
发表于 2012-9-9 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉花糖爱棒棒糖 于 2012-10-14 15:15 编辑
% `: Q2 V$ T+ w. {" n5 B! z6 _5 E
9 e4 `! I3 \  O% ?+ Z  N; v5 }
一,先上一个凉皮全家福,呵呵

6 C' A3 Y" @# I" P# y6 G2 s+ c
4 i1 Z0 e2 E2 B0 H( M, ]
  
9 a7 d' P6 z# h* e( R5 S

# v: H4 u8 w. i5 P2 R
二,准备材料
8 B& z' C; p) e, N

* `$ o$ R' m; u
+ \' R* l6 g9 O. X" u$ c

) |: L+ P1 ~8 S

/ S/ y- `% k) s: L
把上面的面变成一下两种,是加水不停洗的结果,呵呵,神奇不。
* W: X* ]& G5 F( N; [4 K
" {$ _" F' |) O2 U& z
# {4 h- I5 w% u' k+ B. \
  6 Z% ?8 s. H' i) R7 `1 d' I7 J, n, n
% y! K. Q2 }& ^0 L3 L, W
4 D' s. Y- r1 j, _

. u& B. @4 P4 s) a2 }; j$ d6 ?) t
三,开始做

" H0 K( j: M, n: T' ~" |& \; f' h; w

$ H8 x' q: l6 A% x7 K2 H7 Q; m  ?

6 r! f* u3 E3 H. [
蒸锅
8 Y( |" b0 O. b6 a$ H- B+ F
   

, H& h* l* _. Y# s

. s! f+ w  o9 K9 M' E3 Q

9 E( ?  C" D" S
凉水盆,用来加速凉皮冷却

6 \* g0 ^2 S9 N0 U
   
5 c2 s9 E( S. H* L
6 y( w' Z- e8 |  y% t5 k

& h1 k: m( v: H+ g( {
面水盛入凉皮罗罗
4 O& K/ I5 W% V5 u' l7 U# D$ [

' k: L0 x$ z) J- e& G5 s' f

, m3 C. u# S( b  g. F
4 ~' ]' u. T/ `3 G& {6 G& R. w$ h" b

# Z- Q0 ~6 t: l8 ]. M  B+ \! }

5 k% m% o* p: T$ p
1 D0 e2 h7 u+ m9 D* a6 _
8 F. x, [/ W+ k7 G; k6 b
  N! c. v0 r6 ]+ N: I/ z, _

4 h. F: K: u  g/ n& I8 F" f
2 ^3 @& G2 M- A) o9 l8 \

, L) A8 e3 R- `. K% e+ n
+ h$ o+ O. G  t
三 成品凉皮出炉
4 e; A2 v9 M! E% c- Z, m

# R' s( ]9 j- x# V& a' l
  J  ~, U' Z4 M' v

' w9 }2 L! D, \; L0 q& X6 j

: R  e# a" f% B& @! `# n
* l3 S2 D4 h& C+ @& i

9 _( Q- Q) I, g; j. i- L
' |; g* ]9 C% e9 H; u0 m
/ V) a' ~" g2 n; }/ p# R

. Z& f" Q% D* n# @; Y
+ t# M' J# N9 ~5 V) A- t
四,西红柿鸡蛋浇头,个人喜欢

% z" I" `2 ]7 W; G4 `4 v# |5 S

& Z! l" q/ Y9 w; z  x* t7 R5 r' v; C- i

9 z2 e1 r% d% ~+ I
   
$ k7 x; l) l' d- j! I# }
/ B3 h0 r3 f( m

- O* g, M$ T, k% D& \4 R$ ~! d. l4 W; j

1 z' y: C" d+ ?2 P2 ?1 H' C; F% m0 A/ T0 e

( w3 A9 z. ]4 L) m. g' S0 b, w8 J
- F4 `- G6 L# R$ N8 \
五,切凉皮

$ _2 Q2 z2 l7 m# e3 c, Y
   
, @& {  M7 X2 H$ w  x% }5 M% x4 A

$ U/ c, R0 p2 [8 n3 |  E

/ l  Z) d! e4 X3 L
* o# R- R7 s' D3 t

/ N( L& j; U4 e
4 v- `0 F9 H6 C( n8 D6 b- Z
六,简单调料

# |% B+ ?0 T+ d0 Q8 x0 o7 E: K
   
! F# L7 K: o; x4 p

+ ]' k( b* x" N  n& Y2 g
1 Y( l+ \8 Y* o% i

. i- h. l/ r6 A" P
七,已拌好的凉皮
0 V% o- E" H0 W3 ]& V2 p5 Y0 c! e
8 ~6 b+ P  B, D

, `1 q9 J: {6 R8 i2 _0 K: X  Q- l. W
# U  J  v/ J9 |. L. _9 O! f
# m  [! G2 b  d) a+ k

3 k# h$ W  c; i
# O7 Q7 W/ r( k  s

' Q# O, m' }; f! K" o/ v& p

% E) P/ L7 m8 f, ?2 }
回顾全家福,呵呵

7 @3 h2 E7 \  h9 j! N1 B

9 T6 k1 E1 w  e- R* @+ ?8 S% _8 s

$ n' o8 V8 w( P8 b0 J4 e4 t* X. J+ g

7 I" ]5 e9 n' I8 w$ Q$ A7 l                               西红柿鸡蛋面      http://www.xamama.net/thread-706199-1-1.html
  s: i" g" G; }                              纯手工凉皮           http://www.xamama.net/thread-690721-1-1.html
2 |' T. I9 i' C0 D& l# S" {3 n% t3 Y* \$ D0 I5 P9 w2 z  Z: U
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点评

多木多土  我在微博上看到你发了  发表于 2012-9-11 14:58
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 太强了!

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很强大~

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回复 celia@xa 的帖子
* P' ?6 q; W$ G3 `, j! n
: u9 x$ m  o+ {+ t% b& n' h谢谢哦

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回复 棉花糖爱棒棒糖 的帖子
' Y8 D6 y) q! V/ j9 ~' F" q4 J
% J. B* v) g5 e$ i5 r谢谢支持,呵呵,继续努力贡献好贴

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西红柿鸡蛋拌凉皮?
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咽口水了

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做的真好,我还没有试过,总觉着麻烦。

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带点浇头肯定好吃~~!
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咽口水了。! _' n% U6 X& Z' H+ E# F
看起来好好吃

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回复 pelymoon 的帖子: d) ]* G8 E: f* _( W% ?, B
9 w. |9 E* ?+ f
有机会可以自己尝试下哦

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回复 哼哼妈@xa 的帖子. ^+ P! |$ T# {; D% z) f/ L: w

/ b- y: e. G/ R$ g- R每个人的喜好,呵呵,可以尝试下哦

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回复 chengji 的帖子
7 M' {" M6 s1 e- L' l
% p* ^* ]) ?6 |' @嗯,是有点小麻烦的,不过吃起来好香

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回复 毅然919 的帖子
+ p8 h; N& ^3 y. k
' f* P- O( A; w5 ]下次自己尝试下哦
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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看着就香啊,我最喜欢吃这种凉皮了,不爱吃米皮

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回复 诺诺妈0319 的帖子: L+ T" j6 `( u0 p$ a1 k( d( z9 \

- e9 n. `# U! s# o呵呵,继续努力贡献好的美食帖哦,其实妈妈们自己也可以尝试下的哦

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一,先上一个凉皮全家福,呵呵
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我在微博上看到你发了

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不错,正宗的,香很

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8月你在吃版发了多少篇帖子,你是8月的金牌吃客吗?速来汇总帖子数量,9月试吃即将开始% R3 W  s. K( h6 `$ H
http://www.xamama.net/thread-699341-1-1.html
笑翠鸟

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香啊,可怜的我想吃凉皮的时候在淘宝网上购呢
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