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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 + d) \( ~, j! ~$ f
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先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。6 A) U' g/ o3 F+ V8 W: X) I4 M
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。- I( I1 a: l7 `* E' G2 w
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。/ h( }7 @9 d+ |/ `, _# u
这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
. i& q/ }2 T! c* R: t: z# y然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
/ a7 Z' d( Z5 S1 u& p抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。8 X z, u1 V3 \: p8 I+ y
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