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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑 ! W9 c8 w/ _) x! M" P5 t
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先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。( F1 \" @# M) S0 i% c% H: s5 f1 h
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。9 h o9 v* C5 ^2 q: {( |
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。) }3 V# @) i% o# Q- I! f
这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。
4 C5 b9 N4 u, H4 e7 [然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
( C2 U9 z" k Y- _9 z0 ^" f5 A抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。
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