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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
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' @! q! U. A' p- w! ~& |先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。. U& g- z# T$ I; Y9 I" j
一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。: `* g$ K* u+ m+ v
先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
) B/ w5 }; x# _* K3 Q5 ?这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。+ `- m% |' x3 ?8 n
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
6 ]' t( j) I3 A# M. ^; S0 a, e抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。( g4 s7 T: k% |& M7 l: B( I
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