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本帖最后由 anson8042 于 2012-11-30 18:20 编辑
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" u' r4 H7 q' K* J1 L3 w y先把烤箱预热上。210°,上下火。预热个5分钟左右。
& ]- K" X( W* T7 l5 \) e一边预热,一边来给披萨饼底加上馅料。
6 ]3 H3 G% _! M1 D% O先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油,防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
& K4 C$ G% J! i& t% z9 f- r这个面很软,也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。$ a: C k3 i# O8 B
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱,有番茄口味的,也有其他口味的。如果没有披萨酱,其实用番茄酱也可以的。
+ N1 z6 \% U8 G抹好之后,在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末,也可以直接买现成的马苏里拉碎。 C2 |) K# P/ j) w! m1 o% }
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