笑笑娟

懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带来的地软，真正地里捡的野菜，就是好吃。

家里有点冷，以为发面会发不起来，没想到两个小时出乎意料呀，发的很好，蒸出来的也和白很虚

过程没拍啦，大家都会做。发个做好的，好多白胖胖的包子，摆了满满一大撇子。等凉了装保鲜袋放冰箱，能吃好一阵子啦

笑笑娟

想吃滴来馋下哦

亦笑了之

说真的，我很饿

笑笑娟

回复 亦笑了之 的帖子
1 Q4 K9 P. l5 I5 S7 |# k2 D9 i$ G  w8 l+ i6 Z, R/ @
早饭要吃好哦，哈哈，给你快递几个包子去垫下肚子

西安凉皮

哇，看着好香哦，我手里拿的韭菜包子都想扔了

sc曦曦

笑笑娟 发表于 2013-4-8 10:02
4 P- B: r  O, Y1 |: l, _懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带 ...

1 l+ A1 B' F" Y, g& F$ n
哇，这么多可爱的包子啊

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子
) V5 `5 D  w. X- R" C0 e
" s8 q0 I' P+ W! r. U; t! t, f9 L% x亲，怎么发面呢。。。~~~~(>_<)~~~~  我是菜鸟

亦笑了之

回复 笑笑娟 的帖子& V- i) M1 @" a# r
- K) T3 Z# ?" d, D/ O  K, L
哈哈，好，包子快飞过来吧

芝麻开门

看的好饿啊

笑笑娟

回复 李米豆豆 的帖子
6 R. y. H4 [0 k" m
& ^, Q( \, B% y: J$ ~安琪发酵粉和入30°左右的温水真融化，然后一点点的加入面粉里和面，和的稍微软一点，盖好静放两小时就发的很好了，（用手按下大窝。能闻点酸味就好了），然后用小苏打水再揉点面粉进去，揉好再放15分钟，就可以开始包了

笑笑娟

哇，看着好香哦，我手里拿的韭菜包子都想扔了

啊别扔呀，韭菜的也好吃呢

sc曦曦

笑笑娟 发表于 2013-4-8 10:02 - Y1 {2 s& _, t
懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带 ...

, h3 _9 A1 s' F, |* x6 }
比外面买的有食欲多了

宝薇妈妈

好吃

颖澜澜

懒得做早饭，外面买的包子不放心，自己动手蒸包子，早上起来热两个，熬点稀饭，早餐就搞定了。妈妈老家捎带 ...

高手呀,我蒸了几次,都没有达到白胖的效果呀

李米豆豆

回复 笑笑娟 的帖子
4 a% S5 Q( b4 B# ~# `# A! w$ }) j0 O# {. c
看来要学的还多很。。。~~~~(>_<)~~~~
3 V* c% V7 Q2 x; r

邦妈

很香啊

笑笑娟

回复 笑笑娟 的帖子
, T# p% R  O5 _0 ]/ b. ?
  M' ~4 z  o* N" O* ], w看来要学的还多很。。。~~~~(&gt;_

多试几次就会了，不难的

笑笑娟

很香啊

谢谢亲

笑笑娟

高手呀,我蒸了几次,都没有达到白胖的效果呀

揉好面以后一定要多放一会让它自然醒了在蒸就好多了

李米豆豆

回复 李米豆豆 的帖子
/ d% ]9 E' a! Y- U9 }2 Z) R! J) Q2 z- D
你还不去接娃