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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
  l  W; h/ V" D  ~' z' x! H% D9 C+ r1 h
% H8 m6 k" A/ g# x5 t0 [郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
9 u8 a: r9 W- N! j9 X6 ]每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?! c- w, w8 g# B# q

9 _+ l3 r/ |6 Y咖喱一锅烩
, I+ Y) A, f5 p$ C/ ]. x, v. G( p. |5 u2 m& i( ~1 X
: B" R* w  n9 I5 X2 |

  X, O3 v2 G- p* |6 y上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
0 ?9 P% c8 }  Q
5 G6 r# k: Y6 z, k
3 T9 r. ^9 P. H$ j% L5 Z! }3 _2 h- P& W9 l& g! `! A( p' O
清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳( }: U9 \4 E9 f+ Z+ d  F

6 H/ |, Y/ P& c: D1 G
  l% J0 B  J  F( w; |2 |0 k5 S/ Z8 N
地三鲜+ d5 V! O! H0 o- ^" v; g: a. o

; M  ^1 o4 ^# n5 x0 U0 k
6 G9 h, A! H0 E$ P
( V" ]# U+ @7 a8 Q有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
* V( D4 a( x6 G0 e& o* U& [# w: \把茄子,土豆,青椒切丁
: Q3 M" L0 k9 A( p- q2 U. b% f锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起. t/ R- s6 o. `: J7 w, q" U
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起( `7 p' x1 ~$ Z5 H! m' T3 a$ n
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒
5 |/ d! A7 `, K2 W4 z加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握3 T+ ?0 e6 I- Y: ?0 V) K4 d

( k& R7 R$ k: x! I/ d5 h3 ]% \( S: K8 r( K+ `. j1 P% [) B
烧豆腐$ b& x# {$ z( J% _

8 j% m' k, _# }2 z% B& Z8 J$ f9 J) S& w
凉调茄子
  P  G. z' i) E2 @( ]' v. q& d' v; O1 q
2 f0 R; b0 D2 Q
3 Z+ {  X) V( Z0 d7 t
清炒小青菜8 h: Z) }# a3 M' R0 k! ]

& m  s+ C, A, q& M, S3 P7 K# H- ]6 V2 ^; ?% x* V! b' H6 W2 u

# J& p9 [" t1 u' w1 d( h鱼香茄子
+ p- ^) X* N3 k1 U' b) s! n3 m: [  C- i1 S1 ~

0 m5 T" a2 X) T5 x; D9 q4 q8 S; C+ W

$ o- H/ ]; [; n* f! T+ y6 \, ^, _+ O* s% l* ~

$ X  V+ L! p& ?, _最近做过的主食
* ]# G$ i% h+ p5 R% L# f2 u" u
8 P2 z1 U: _% b1 G菠菜饺子和馄炖! d/ p/ X7 w6 c- t3 N2 T4 R
4 p3 H* p( X( W' V4 q3 N1 o

, g& {: C- J4 T/ l4 s. D) o
! |( i( e6 Y7 r/ u) h1 B, |$ ?鸡蛋蔬菜饼
) D8 F* O- l: A3 O* y9 P6 X" _1 i9 v3 n. g5 w, w

6 k' I2 N6 C: W4 Y9 y/ l" l' c* ~- K7 N( a4 h! \3 V! a
8 \2 X) |1 d$ Y! [
. x5 i6 v; l% f8 f9 w3 n; g, K
鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
  h* e3 i6 L" a, n鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的
# }4 I: b# Y7 r4 t$ d, V0 [9 T7 H) U全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
0 @+ q" ^# g/ ]: a锅内热油,摊成圆形就行了
7 Z3 A0 r; ~- g6 e* q! \; b' {& r$ l6 I- e! i

5 V: t. a) G: Q' g' W5 Q0 l! F; r7 Y& P! f4 V
菠菜面
! Y" L3 r: q( r1 T/ w2 ]& W3 C5 t: {& J- x

( x# a( Z! `7 Y0 r5 R# }# V+ J7 O% A- f* }, z0 q+ ]& X

7 ?3 F+ C1 t- h" U& L鸡肝青菜粥
! x0 ?5 ^0 L: B6 h- F( I. Y
% Z( Q3 `" E4 V$ z1 y+ ?& @; N4 u+ J
后面再添加,争取写个长帖子,加油
: {, |  k5 `$ q: G5 S; C- |
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) m$ g7 B2 E4 I) R: j) K
# l4 \; T, ]6 ~+ i: V1 ?. R
  {; U4 S3 D  R
# G0 v% v0 f/ k' f; W. @9 J" V+ j3 P, L+ N5 B2 [

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* Z5 Q) M) u* s& L

点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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照片大小不一啊

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回复 亦笑了之 的帖子7 d. X' F5 T2 u

/ H' W( G1 u# L4 r/ N从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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回复 1206心 的帖子
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( ^( K+ d/ q& Z, V' d: Y, P都是自己做的
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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧; t- g! E: i2 g- `+ e1 e1 I
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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回复 亦笑了之 的帖子
7 R2 c7 D) n+ [8 F- o0 y2 L. _1 y7 b' `% _  Y2 a# H. w9 \
从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑 * V- v: H) v* V: E1 \# f

& d6 b) K. {9 b2 p  G' S向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子- n5 `* N- l3 N) R
& D3 A. {4 @. @6 g* h. E( k* Z
相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子2 f7 X8 m4 d9 |" Q; g4 s

$ I6 r; z7 t! f8 U以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子4 z2 S* Q# S, F" ~, J  {- d0 _
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
/ e/ J* }% _7 }9 c$ I每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
: G' n: b8 W  O, P
你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子% I4 @! c: _. V$ k. _
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧+ ?7 W% U4 `1 e0 A0 z) z2 A
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
" r( v; _7 [: N  z  r; D
不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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