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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑 5 S0 B: a6 L5 h: i8 y
3 V8 O9 x: Y9 K& r
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
1 y/ c1 @/ J( c- [, L每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?9 Y. w8 e( u. J# ~

: J* h& }) K& Y# [. G6 V4 y咖喱一锅烩9 l# n2 r5 x9 Q5 z) {  V
- j4 X/ `- A  p' l2 m* i: ~
* K! |1 l9 A% l* j5 Z. ^

! g) B9 _/ B9 V1 k& U. h上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁+ r  f0 S5 |9 R/ b; T. s
' t, `$ b- ]" b4 ?9 z' w

" j3 g# U4 P" f0 F
$ ^) O2 [# o2 h% U$ ^: P- e清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳8 ^: V* ]  |. a$ l8 |: m7 p2 E
2 r. {& u+ f7 J6 H! z- L! N
- X, Y" N4 V+ Q2 i* z% }
0 o% Q9 B' [. h
地三鲜
! F* J* x4 D" J+ a$ ]8 y' W( w5 ]$ r, U# a- t5 g2 J
; Y, }7 h+ N  r1 X: _

. h' F, X' ~% T有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:
$ m1 N! M" s/ E1 ?- c: i: I把茄子,土豆,青椒切丁7 ^+ O0 e( a1 _6 |4 u
锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起. Q5 L& _5 P7 h: L. c
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起
" F+ q- {7 H7 o5 A' R爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒6 I2 o8 v: B! i
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握! p2 M! _+ M' }' `
. ]$ e& K8 Y* \" t+ ]5 c  M7 A) d5 l8 n

. _& ?( m$ m# k, T) O1 I  D烧豆腐8 \0 M* k' H7 \& [

% A; L% C; P* U/ Q
9 C2 ]- h5 f1 k9 b( k. H0 ]' X8 O凉调茄子" e2 x: l  e% X& k
2 N9 M- M8 c- X

& }/ A& K' T5 m$ j3 X
9 O5 S- F1 G  ]1 ?" u" W3 ^清炒小青菜
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, T2 E* h: R" B9 U( I2 V2 E- J4 G" k9 w
. u# N1 ~- p* h  K) G) v# E! b% z4 B/ f/ Q% W
鱼香茄子5 n' S! l" t% J3 u

* y" T$ }/ C+ K* P; f6 k( O+ D0 }' W% D# q4 g/ J5 l5 n

, }% g$ k1 l+ i6 T3 Q# k
% T" N% F$ c2 D1 j4 U! M4 Q' H* k5 G3 ]; E5 H3 ~

! q0 @1 E, k* T9 f' A最近做过的主食
# X% v6 `) R0 p5 G9 y# z1 [/ c5 r/ F- i8 [
菠菜饺子和馄炖* V3 y3 r- F( [' A$ G
# l) r' h0 j7 _' p& ]6 z' `! W$ s
  V" t7 L2 J1 m- @
$ X  U- k+ ~8 F# y* b$ G3 a6 f
鸡蛋蔬菜饼& v. V' g5 C1 F4 K1 U' I8 R" S- p
) t4 O$ r) e# |
$ }9 c3 W5 B5 {9 |& `  \

" l' F# b5 x  s( x% p( K6 p" W% |
- u6 P1 k" N% z* H: b
' a' c2 `) J2 \! X. e鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:( ~1 x4 k) {+ x: C0 h! c
鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的8 F- S1 @0 c2 J0 o* K
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好
$ A9 N, L: M! ]1 G+ {4 H* h& f锅内热油,摊成圆形就行了
- t, j- `+ z. v% t2 \, r' {$ f1 j4 m# P( [2 I6 L  E1 [

5 [$ b. I! i8 t6 P( X. G% O+ ^' b7 t5 f
菠菜面' D' N' S' J4 {; _7 M# v

: C" l* E0 \) t  M% B, Z- t
6 [' J4 r. o& b  k5 d- t. G% P* ]; O- d& |, h) }

  g9 Z8 z& _' {1 y6 l5 K: F3 v鸡肝青菜粥; _8 W! C& R( k* @

8 {/ ]+ i8 L1 ?7 n; L& k1 p* g2 l- m% Y! W
后面再添加,争取写个长帖子,加油
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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回复 亦笑了之 的帖子3 e+ B& G% O+ b4 \6 D
9 b7 n! \1 l3 N3 ~; M
从空间直接下来的,不知道怎么回事

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诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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回复 1206心 的帖子
: M* F6 n9 A: ~# b' ], a" C& x* F4 Q; l) D
" j* `4 d, q5 T, F" y都是自己做的
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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧' a0 W2 p4 C) y! p& a5 N5 }
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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回复 亦笑了之 的帖子
0 S& O& o8 f# _$ Z" Y* C
  j* e0 A3 A$ s5 ]  l9 s# w: f从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
* ]( i% L, G/ u" v  {& y& _4 d5 U
! M$ ^1 \# ?) M" V& l向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子; d* ^* u2 m) c) W9 {' ?

: f/ W) k1 \. w" j0 z" x相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子
7 ~7 B9 n. G3 k
- X8 [3 |8 p% ^5 w* ]+ l以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子+ r; F4 O* t% I7 |$ ~" t
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧+ b3 k- E& s( E5 f( J
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
' d1 g- n& O7 _. [. ?8 R1 y
你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子; {5 V+ Q8 x# j. t. `/ v1 I3 Q
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧# _2 w9 Y' T( g+ w- h
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

  M6 p% x4 b% h不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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