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楼主
发表于 2013-5-27 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安小芹 于 2013-6-3 15:47 编辑
7 _; P+ v6 W8 j. Y$ L9 @! X
+ F2 c; x. O( t5 A$ ]郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧. V, i( O4 m% P2 S6 A# i; r
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常的,又是为了让挑食的儿子好好吃饭也花点心思,现在发个帖子鞭策自己,以后好好做饭,把厨艺好好提升一下,还有一个问题,为啥手机妈妈圈发的帖子电脑上却没有?; R, f+ O) D$ n. e2 i! [

% ?1 ?# }- B3 t+ f, B咖喱一锅烩" ~+ k; V8 C3 @# E3 u
) r. U7 z! C: i4 ~% y
! I, w# m& O* n2 c; d* W. z
9 D9 ~& Z* M; B% }# W: v! F
上汤火腿竹笋、老干妈腊肉爆笋丁
* ]: i# u$ S5 r; l+ O4 ?( u/ l9 G' P/ _) y# x

) I! m5 |! r& u5 N# G! L! ]
, |+ X" Q: F3 j( k7 N清炒苦瓜、洋葱椒香牛柳
6 J$ ]2 q" Q2 i( c( {( v
* n/ C+ E9 {) r$ w$ L( ]: y, A1 m4 S% Q, p
' z$ T4 f/ S- w1 k0 r
地三鲜" I2 k# M9 G2 J
) {! U( c) N! v
+ {2 F: k9 I& h: r/ W
/ ]: S4 h" p, w1 B  t% r
有妈妈问地三鲜的做法,我大概写一下:$ p, u: M! n% i1 u& {
把茄子,土豆,青椒切丁
+ {, W1 s! O' a, }- h锅内倒油,5成热时先炒土豆,微透明状时捞起' e% H. ^5 z+ Y4 A' M/ U' r
再倒油,同上,炒茄丁,炒的时候可以边炒边压,把水分压出来,微透明状时捞起! `' N2 k: `, \  e2 e1 B" d
爆香花椒姜蒜末,倒入土豆茄子再炒. D  _- y% o3 ]) e0 c/ [  B9 B0 j
加糖、再加生抽,盐,再加青椒,炒一会,最后加点水淀粉,出锅,整个过程火候自己把握# l: m- I: Q% }

" j- {, k; R5 z7 x" A( B& \( c* s
: b% O# q% I3 |烧豆腐
4 y& H$ p% [3 Y: a: Y& p2 l2 \
! f6 Y6 p7 q$ E# Y2 b. \8 O# q" p" B: w8 ^2 e( l4 R! `
凉调茄子. C0 X5 L7 s8 n" t
0 |) a  |. l) \3 H7 ~. Q+ L$ n

  i, F2 x6 P; ~
& \' g% x3 ^1 X9 b4 m清炒小青菜
& S/ t) \6 M. K( z7 n  K9 M5 l/ I7 K8 Z- x
$ K; g7 B: d1 A9 M% J
# _% U1 b  t( `. ^8 S# ?( E& r  N
鱼香茄子4 n5 c- I) D$ }

8 u7 u$ {/ X3 T, i! e. h
2 H: x- i: x  B- i
5 I4 }! L( U+ w' V- M! z' j$ ^( a  ]

: h1 }' h4 z, v: b) W& Q) A3 {; w/ ^! _. ?; z5 W7 I
最近做过的主食, b. H$ ]2 ^' d* h" E
! M8 u+ z+ @9 O; ~: \) d
菠菜饺子和馄炖- }5 E. U" U+ `% p" p
9 I( B5 y0 h, a: h4 l9 p- ^
: j# K/ Y. F) m7 f, Z/ J
1 T) Q1 o' ^3 R
鸡蛋蔬菜饼% ]: S- [" T- l0 g: }8 [' ]
; r1 c9 V. a/ D  t4 \) p
4 B$ v2 Y2 M; K% i

! y" k: T/ m0 c
! z; ?) j6 b8 D7 s& Q# Q7 A5 E
6 f) T3 ^1 c1 A+ f, X+ c( D鸡蛋饼我们老家吃的较多,简单写下做法:
0 C' n3 f" Z3 ?# O' _, `鸡蛋5个打散,面粉加水成面糊,淀粉多点,和面的比例1:1吧,蔬菜若干,我觉得加什么都行,不加也行,我是为了让儿子多吃菜才加的7 {: I, g: \9 Z+ X6 l
全部加到一起,加盐葱花等调味料,看自己喜好! ]) J# |, O6 Y4 }  {
锅内热油,摊成圆形就行了
7 e- l, c3 j/ G; N4 T9 a
5 h0 t% d, ^, w" @+ k* o1 z9 e* A. Z( i

% L! ]# @4 X" e% Q% b4 c菠菜面8 ?; \7 e9 W2 m+ c  ^5 v

; a! Q3 h, y4 Z& A( q) r- o, N3 i. I" F% C- I' u: l1 ?% @

6 _1 M. U9 ], w8 X  _
$ v* Z4 i% Y. {6 i+ H8 q鸡肝青菜粥
( e/ u- F* n$ ^8 F0 X1 y
" O% k# i; c2 o; I7 `2 D  }( R
7 y1 o  j; M3 r; [后面再添加,争取写个长帖子,加油
/ ^( F4 M  b0 K9 ?$ ~; R- f" [
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点评

颖澜澜  很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来  发表于 2013-5-27 16:04
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 55 + 50 花心思啊

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回复 亦笑了之 的帖子7 \' a+ i, q5 o9 O/ ?& g0 V+ t

0 y$ S, Y0 @% Y: W* l从空间直接下来的,不知道怎么回事

点评

诺诺妈0319  空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。  发表于 2013-5-28 14:35

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回复 1206心 的帖子
! l7 z8 r, C8 ]6 u( Z3 `) e
9 H# v$ |2 z7 J2 R都是自己做的5 f+ ~/ x2 z5 D

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好好吃的样子。如果美妈能不能每天都发一个菜式,教我们怎么弄。好像学煮菜。希望可以每天学一个。
馨馨妈

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郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧
% h0 a2 L/ s& O& `0 s每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...
很勤快的煮妇哦,欢迎亲常来

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很了不起的宝妈,平时不做菜也能做得这么好,看着都要留口水了,期待你的新作品

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上个做法就更好了
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回复 亦笑了之 的帖子
9 I" g) G+ H7 n! d: @
5 a6 t0 a; o  B从空间直接下来的,不知道怎么回事
空间点大图,再另存为,就是大图了,也方便浏览些。

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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-28 23:49 编辑
& G. q' W! a0 d: j7 q7 L" w6 r* q
向你学习

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回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子% @: a% I# s! k

! d" {( d6 f2 G1 M5 B( q相互学习啊

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回复 4564153415348 的帖子6 Y' y0 Q! S% p

) ?5 X+ G2 d- ]; w以后尽量加做法,其实都是家常菜,依据自己口味调味就行

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宝妈,第三鲜怎么做

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回复 西安小芹 的帖子
0 |  L) v; {" ]1 @$ w3 n; c& k! M郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧0 F  P3 ?& ?3 W: ]) H
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

9 W, g1 \6 i3 D6 G( _你真厉害

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看的我都想吃了

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回复 西安小芹 的帖子4 ?; \$ P2 u5 \
郁闷啊,眼看快编辑完了,竟然全没了,长话短说吧7 s$ A  }6 f( s9 e; n7 x% K
每天下班还要带娃,所以晚饭在吃好的基础上基本都是家常 ...

$ x9 [# d% J+ }! A不错不错加油
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小芹的煮妇生活~~每日家常菜,发帖鞭策自己,附做法 ...
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