annie0822

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可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

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annie0822

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我用的安琪酵母很方便

现在这天，面发半个小时就足够了

切好剂子，擀皮，包包子

包好后放置半个小时，就可以上锅蒸了

上气后蒸25分钟，就OK啦

annie0822

2 v5 e: j" o( [9 {
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包到最后剩一点点面

试着弄个合叶饼

擀成椭圆形的面皮

刷一层油，用筷子在中间压一下，

然后将面皮对折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上锅蒸

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当当当当，还不错吧

明天在蒸点粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

苏苏小妈咪

哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:51 . k! t4 H2 T! M
哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

8 P" o0 l. u- s1 j3 M& W& e自己做的还是放心
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苏苏小妈咪

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:59
+ @8 ^. Q: k1 Z& A请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

  s0 D* A: V9 I) p( Q' \+ Y2 W: R
不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉1 I! G8 s( F+ T) U8 q& w* V
但是超市有两种
1 Q! u1 a2 c. l: B/ j一种是纯米粉，一种是加了配料的米粉
1 f0 M# h. @$ U6 N1 X# o5 |3 y我用的是纯米粉

苏苏小妈咪

不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉( N6 }% _. v4 X! g! {+ {- J" g8 ~. Z
但是超市有两种7 ~6 V" F, q! K3 p0 |) @! s: n4 t
一种是纯米粉，一种是加了配 ...

那还另外加调料吗？

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:04
# p) b  f0 U4 L! J4 x- v# |那还另外加调料吗？

* \! \& i! R+ }+ V2 A是啊，调料是我自己另外加的
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苏苏小妈咪

是啊，调料是我自己另外加的

那做的时候一定给我们分享下啊。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:17
$ z4 J' L% _/ e5 {那做的时候一定给我们分享下啊。

% W5 u4 i" C+ H& q5 S% {& L, E. u好的，到时候发帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有机会得想你请教

yidan1001

做这么多呀

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02
. L( m8 E9 r0 o做这么多呀

! w' {& [4 q& W0 z7 B4 O
不多不多，这些也最多吃一星期

hualoushui

真能干