annie0822

$ i! b) c1 _- @+ _

3 K4 p* M& o  \$ W% D# W# Z

可可太爱吃包子了

准确的说，是爱吃我包的包子

所以我每次包很多，冻冰箱里

慢慢吃

每次快吃完的时候，可可就会提醒我

“妈妈，包子快吃完啦，又该包包子了！”

我每周四休息

所以周四就成了我的包子日

今早送完可可，去超市买肉

回来和面，发面，调馅

可可平时不吃木耳

今天就包大肉木耳虾皮包子

这就是包子的好处

可以把小家伙平时不爱吃的蔬菜统统包进去

2 Z6 s. e( c+ t, }, n

annie0822

: U" z5 _* c$ ?+ V) i( Z" U: @
8 B) i- }: {+ f3 {

我用的安琪酵母很方便

现在这天，面发半个小时就足够了

切好剂子，擀皮，包包子

包好后放置半个小时，就可以上锅蒸了

上气后蒸25分钟，就OK啦

annie0822

" W9 F' D8 ^+ p+ L% B
& {8 E7 l- B9 D

包到最后剩一点点面

试着弄个合叶饼

擀成椭圆形的面皮

刷一层油，用筷子在中间压一下，

然后将面皮对折，拿出筷子就可以啦

和包子一起上锅蒸

9 j9 [1 V4 l5 }$ |& f& V

当当当当，还不错吧

明天在蒸点粉蒸肉，香哇

annie0822

大合影上

苏苏小妈咪

哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:51
/ N0 a" m5 }$ ?7 l; c, @哈哈！看着就美味，看来我也得这么学着点呢。一次多做点冻冰箱里。

7 ?3 w; U. H$ T/ x) \( a* a& x自己做的还是放心
6 \' ~$ T9 A9 f8 T( x" J

苏苏小妈咪

请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 19:59 7 q( s$ @* L+ t5 \5 B' L
请教下可可妈，粉蒸肉的做法，我平时用超市的米粉，别人都说添加剂多。

0 p' u* b6 a* K9 l  K3 @
不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉
2 e6 v5 D$ o( ]: L( x) e; l; F6 p但是超市有两种
- z) J4 I/ {" P% n) @& x一种是纯米粉，一种是加了配料的米粉0 ~) c' J( w1 Y" @6 K2 k/ o. e
我用的是纯米粉

苏苏小妈咪

不好意思的说，其实我也用的是超市的米粉
* O5 ~6 E, {/ B0 D% L7 }7 G但是超市有两种: u* n5 P5 j/ d0 e' N! y7 `
一种是纯米粉，一种是加了配 ...

那还另外加调料吗？

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

西安小芹

完美有机会得想你请教

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:04   w4 Y1 s5 O) B6 @# ^* I5 M, N
那还另外加调料吗？

# S- `; |3 ]/ R% B' {. c4 ~
是啊，调料是我自己另外加的
& K5 U# j) c( \3 b  `

苏苏小妈咪

是啊，调料是我自己另外加的

那做的时候一定给我们分享下啊。

annie0822

苏苏小妈咪 发表于 2013-5-30 20:17 * m8 b8 Z6 z. I' T1 C
那做的时候一定给我们分享下啊。

8 q) o# ]4 M1 S9 X* ^1 h& A7 `
好的，到时候发帖子

jiao -/m

真香呢、

西安小芹

完美有机会得想你请教

yidan1001

做这么多呀

annie0822

yidan1001 发表于 2013-5-30 21:02 ) a/ d; @5 W% \$ t/ c0 }- S
做这么多呀

% m7 L$ u* j# J3 o0 s不多不多，这些也最多吃一星期

hualoushui

真能干