春雨飘飘

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& |; T7 \% q, Y; d. Z$ }昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。  g; p" Q3 ~6 C! B# ]
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
: j# I' ]6 F, Y: n5 F7 P, e3 p2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。, x5 F- o; r* |
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
2 k1 d- p( N7 I1 B4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。/ h" K7 Z, a5 n
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                    
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) J4 s& A2 h7 W& R由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。0 @6 e# A/ j8 J7 c) Z
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。2 y9 R% |1 F3 i: e

2 N# s- {' y+ d- C- I这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿6 a% n4 P) K% Z8 F: D! s% k5 N/ g

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子$ }6 H6 }: ~/ R  b& s! c

  j  P* f, D1 M* O很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子8 Q% ]( ?, k& W' T+ Q
+ }. w6 c% `2 j: }- _) A
其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子
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$ U6 \, V1 }$ x我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
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其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子& I' O  J4 G! _/ q3 ]% {

( W( v3 [: o" ]3 L4 x5 x不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子
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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

& e% q9 F! d8 ]+ ^+ s8 y学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子2 Y" y+ b# z* d
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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子( z6 F) }# B$ f0 h- h$ H
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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！