春雨飘飘

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, F* I& w) H9 y: O昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
) \, p! d  V# o" M+ ]* A) Y1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
' L# N' m" A' a* C( y8 T3 n* _, ^2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。# C+ N% O1 R- y: V  u) t: i
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
! P% E0 S) b" b: h4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。4 o+ n5 i. F+ _  H
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     8 T- b. Y0 p- X) x2 S) Q* {+ t- O, x2 q
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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7 S* E4 l0 s* S自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。& l$ P% s8 b  q5 Q  `

4 O/ U. B2 ]# k这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿, `2 [$ c8 B: O* K8 Y, ^) B! p

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子- A7 M. e7 V# l6 Q
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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子, q) `7 s, E$ {# G( \& U$ _* q  S  O

4 P% o; h' T" K, L% g4 v6 R其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子: s8 |0 `! Y. m5 u0 ?1 E

. x+ L% q2 s$ P7 b我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

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9 i, w" {9 y5 z4 W3 C' k其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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3 P$ L2 V1 j! q" m4 c1 J太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

回复 秀一家 的帖子  G( n6 }/ q; m; n
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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！