春雨飘飘

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: c5 ?5 A6 ^# [昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。1 a3 V7 e8 j2 e0 A$ j9 o' e
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
. F6 T3 ^+ z* b( b2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。
/ v3 [8 b. ?, h6 ]3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
: K3 W* c7 @3 V% Z. B0 S: k4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。
1 c4 [* p4 P5 ]$ Q5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     ' y; N7 L2 f9 F/ J) `- A9 f% G
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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3 z$ y0 y3 b# W0 a自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。4 G4 y1 {0 n8 y
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子
1 y; Q8 {9 N! i1 h
) E  f* t; j0 |9 A很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子& q% v  B6 ^4 B

/ a% P, v" t( o( _3 r其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子) w* |6 j6 e& n# L# \0 N
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子
* N( l& f# |2 |, C* e. L3 S% A' B& ~, L5 a
其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子' X* D$ u) y, K
! y) M% J1 k% |0 Z$ m
不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子
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9 C* o& k2 E; s8 W# _& g( |- R- R还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子! h& |' \% e5 j( G' J% Q- T/ _/ b
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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

回复 春雨飘飘 的帖子; ^% v; N. E7 [, R  O  _

6 [" x0 C  q5 F太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

回复 亦笑了之 的帖子5 F! L* A( r, A' F" {/ ~

( D; y/ v" M0 ^样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！