春雨飘飘

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昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。
" f, _0 w3 s6 d9 X$ j1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，* r+ z- D8 i* l" K
2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。. e/ [- X2 c# M1 ~6 C. ~3 @
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
8 `7 N# T! ?7 x5 I! `  Y4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。1 p6 @) n+ r& d% F, R
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     / {' c! F0 ~7 a  D" f9 h6 {
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由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少
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春雨飘飘

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  O8 Q! v) }2 T% G0 H- Y自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。, {  ^/ I# Y8 Z3 [
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想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。/ Y- u3 e! I, l# G
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这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿' _4 R$ E; B: ~6 U" ~7 ]! G; B8 o& B2 z

腾然妈

回复 春雨飘飘 的帖子5 [0 e7 `3 q' ~' n2 E' k# c7 G1 X

( [/ e8 D8 Z0 H( ^9 U, [很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子6 H) c+ |& x) k, Q

8 ]: t+ N9 _, C4 T. k9 j其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

回复 llvv 的帖子& H3 E5 Z5 j( h. g9 C# e2 P- C
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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子, I; g5 m1 @3 ^- b0 H

8 Q1 l% a2 P+ {, s' d其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

回复 春雨飘飘 的帖子) }) B, S4 F- @# o" R7 t
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不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

回复 香香兔妈妈 的帖子
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4 b) H) V" x' q* o- N' J* v还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

回复 张老师家教 的帖子7 N) R; s! y# w8 c  |3 N
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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

0 E' K* E& W1 d: u学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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; {# n7 M9 M- D太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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5 N+ D- y- k5 w5 W/ k; q其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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7 w: W2 h! W: q5 v样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！