春雨飘飘

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2 x1 n1 G6 D! `! Z昨天晚上煮了酱牛肉，产生了一锅汤，又不能煮泡馍，只能做糊辣汤了。* _+ m0 M. c% m* z- ~. Y3 v% z3 r
1.将牛肉剁碎，用盐，花椒面，胡椒粉，姜粉，少许耗油，加些清水（我买的这家肉没有打水，肉很干）加上粉面搅拌均匀。就可以搓丸子了，
0 f/ J# r" g& _# f2.蒜苔，西葫芦，莴笋，红萝卜，土豆，莲花白，洗净切碎。7 {9 Z$ ]  k9 g+ y) T! h
3.将肉汤到入锅内加入白水，尝一下咸淡，先用肉汤将丸子煮熟，捞出备用。
( k1 F" Q% j0 Z$ O+ h# @4.接着煮菜，菜熟以后将煮好的丸子放到锅里。/ X* L5 [5 \! r1 L4 f2 X
5.由于用的是酱肉的肉汤，汤即咸又香，只需加入胡椒粉即可，勾芡就好了。                                     ; G0 g5 y4 }. v6 \" y4 u

8 e' a4 ?; m" ]1 |' c  |由于我们楼底下的糊辣汤里几乎只有莲花白和土豆，自己做莲花白就放的很少+ p8 {" g+ ^# w2 [2 |7 t) [$ V
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春雨飘飘

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- q3 y8 V2 u  r# H- b  V; d自己吃得，所以肉里加的粉面很少，肉丸看着没有外面的糊辣汤的肉丸好看，但好吃真材实料。+ P- g3 {; \" I6 z9 Q9 r

. ~4 h7 J9 |2 K4 g! m% R3 R想吃什么菜就放什么菜，不像我们楼下买的糊辣汤，几乎都是土豆和莲花白了，几乎见不到别的菜。( @" d* _$ y) c! x( Y

# b, v$ [# |/ l这锅糊辣汤，菜钱花了整整5元，10元钱的肉，汤是附带的不能算钱。儿子吃了一碗半，老公和我各吃了一碗，还给明天早餐留了两碗。等于15元钱吃了2顿
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腾然妈

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很棒哦 ，这个都可以做，很喜欢吃呢！

llvv

不错   那么干的 肉在哪儿买的？

阳阳妈妈cherry

真厉害，这都能在家做

春雨飘飘

回复 腾然妈 的帖子4 v0 V  U1 G# u, u
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其实不难的，亲也可以自己做，到底实惠。

春雨飘飘

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我是在北稍门买的，不知道你在哪里住，如果离我近，我住的跟前也有一家肉很好，还有羊肉买

春雨飘飘

回复 阳阳妈妈cherry 的帖子% |" s1 p# ]9 h  ]
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其实不难，看我的帖子你也会做的

llvv

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3 e# v8 h) o, j0 e% P& D不是远一点儿    美妈你简直太能干了！

香香兔妈妈

又好看又好吃啊！

胸口碎大石613

这个好，学学

春雨飘飘

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$ n9 C6 L0 `* K: y还经济实惠，想想现在的物价，能省一点是一点，还要养孩子那

张老师家教

肉具体在哪买的呀，北稍门离地铁站远不。

春雨飘飘

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很近，但你在北郊住吗，要不还真话不来

子杰爱维尼

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学习！太棒了！

亦笑了之

丸子做得好啊

秀一家

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太棒了 好手艺啊

春雨飘飘

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其实很好做，自己做的想吃什么菜就放什么菜

春雨飘飘

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7 A# Z$ x3 d5 f$ p# |& Z样子不好看，但好吃粉面加的少

liweilandy

好吃！