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方子:
d5 n6 [: ?! D8 m7 e蛋白4个,糖粉60g
' X2 @8 e# j' F7 C7 u2 Q蛋黄4个,糖粉15g,食用油(没有味道的玉米油最好)40g,酸奶(比较浓稠的)70g,低粉80g$ \# m5 i$ h1 _2 T$ l& [
上下火170℃(长帝ck-25b烤箱) 中层,上下火 18-20分钟( D# C- Q! G; g
糖粉非常细腻,含量有糖跟淀粉,如果用平时吃的白砂糖,需要减量,要不太甜了/ o$ S% j% _+ G1 @4 m- L. h
这个方子,是8寸圆模的量
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