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方子：
4 Z& r7 i" L' n6 R% C蛋白4个，糖粉60g
- m$ j2 W6 q, l蛋黄4个，糖粉15g，食用油（没有味道的玉米油最好）40g，酸奶（比较浓稠的）70g，低粉80g# h# C4 v* ^2 t3 z
上下火170℃（长帝ck-25b烤箱） 中层，上下火 18-20分钟
4 n* o# I5 y/ X0 Y6 h8 r$ [糖粉非常细腻，含量有糖跟淀粉，如果用平时吃的白砂糖，需要减量，要不太甜了$ l7 L" ]/ |6 G; t1 q
这个方子，是8寸圆模的量- p2 P2 n7 q9 B/ a- v1 O
- j% e4 l3 {5 w3 T* f6 T
3 E4 e$ w b' y
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发表于 2013-11-28 11:55
发表于 2013-11-28 12:41
迷倒众人
