豆豆0831

比起面皮，女儿更喜欢吃软软的米皮。市场上的米皮有添加剂，应该是食用胶类，而且很厚，我站在窗口看，他们大概70秒蒸一张。个人感觉孩子吃的话应该再蒸会儿。外面买的没敢给孩子吃，回家准备自己实践。先上图片，然后细说制作过程。3 @1 I  V0 k- e: W1 `! y4 m: d
1取大米适量，泡在水中。因为是晚上泡的，所以我放在冰箱泡了一夜。2 F" ^% ~1 h& p, b2 _% ~1 f
2用料理机把泡好的大米，连同水打成米浆。（米与水的比例是1:1）过滤掉米渣，为了增加筋道可以在里面放一勺盐。4 n# t, W1 X/ ~& y2 P
3把米浆倒在凉皮箩箩里开始蒸。我每张蒸了三分钟。如图4看到起泡就蒸好了。
  K8 e5 u6 `2 s: k4关于料汁我就不再多讲，大家可以根据自己喜好来调。最后一张图里看到的汁水是我熬了一个大料水。
8 r1 p. S. D8 V0 M4 @$ Q. c! }" V, m4 B& k# }
想要给孩子做的妈妈有其他问题再问我吧！尽自己的最大努力给孩子更安全的饮食。

月月妈。。

没有料理机

糖拌西红柿

收藏了，

我很爱我的孩子

你太细心了，观察力好强，七十秒你都注意到了

亦笑了之

看着真香

mary163

回复 豆豆0831 的帖子$ U/ y7 O9 _* P5 o1 }( ~

! q+ U7 q$ p' r' |, B# P4 E& ~% W没有料理机，豆浆机行吗？

凡星果

能干的妈

豆豆0831

回复 月月妈。。 的帖子
( r3 W$ D) V$ e( I没有料理机

1 }9 k2 V1 V5 X2 X3 h$ Z
豆浆机也可以

豆豆0831

回复 糖拌西红柿 的帖子
# M' \/ [: P) _- o! Y6 Q 收藏了，

& W! x* C8 Z, m9 O; o谢谢！

豆豆0831

回复 我很爱我的孩子 的帖子# k* u- \5 Q8 ]- U  D
你太细心了，观察力好强，七十秒你都注意到了

4 y: V' N2 R9 l3 D
我是专门观察去了么

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子. Q/ \( o0 w' K; I& O) Y  {6 p( g0 E
看着真香

# k3 G4 G8 n. u4 l5 i+ e嗯，你试下！

豆豆0831

回复 mary163 的帖子
7 p" S- T. Z) Q$ {, _回复 豆豆0831 的帖子
6 ]6 d, e$ a0 V. c9 q) a% |4 F4 X0 x
没有料理机，豆浆机行吗？

" B1 {3 P7 ^) V: ~( X7 d
豆浆机其实更好。

豆豆0831

回复 凡星果 的帖子
* G2 ]0 `/ X/ T! C$ m* {1 m能干的妈

3 t& F7 _! ]& [5 G9 R边学边做！

594454839

用电饼铛行不

豆豆0831

回复 594454839 的帖子
0 j, e. R/ I, ~/ E; x( L用电饼铛行不

; e- f2 m6 n3 I" b  W- N, p2 t
不知道哎，我没用过，要不你试试。

雨诗云

这个看起来真香

豆豆0831

回复 雨诗云 的帖子
7 k: |5 i* a5 ~这个看起来真香

% Y3 H# L# P+ ?
是的，我觉得口感要比面皮儿好，而且这个米皮软适合孩子吃。

寰寰宝贝妈

这个我一定要学……

豆豆0831

回复 寰寰宝贝妈 的帖子
7 L7 j9 q5 h; o( v2 x  q/ p6 I这个我一定要学……

: o+ ^6 L0 s1 ^/ a: X这个没有面皮儿那个好操作。你先试吧！

函函妈

豆浆机整出来的米浆不是都熟了么…