豆豆0831

比起面皮，女儿更喜欢吃软软的米皮。市场上的米皮有添加剂，应该是食用胶类，而且很厚，我站在窗口看，他们大概70秒蒸一张。个人感觉孩子吃的话应该再蒸会儿。外面买的没敢给孩子吃，回家准备自己实践。先上图片，然后细说制作过程。4 ]5 q+ i$ V$ W; W
1取大米适量，泡在水中。因为是晚上泡的，所以我放在冰箱泡了一夜。
( C% q4 Q; H+ d; k8 W2用料理机把泡好的大米，连同水打成米浆。（米与水的比例是1:1）过滤掉米渣，为了增加筋道可以在里面放一勺盐。+ E  ]  Z0 g0 R1 T; h
3把米浆倒在凉皮箩箩里开始蒸。我每张蒸了三分钟。如图4看到起泡就蒸好了。! d; ]% N* I% O2 v( p
4关于料汁我就不再多讲，大家可以根据自己喜好来调。最后一张图里看到的汁水是我熬了一个大料水。
3 {  V% a( O8 ^$ Z# W  f& L8 C( p) c1 @, M' q; ^& z
想要给孩子做的妈妈有其他问题再问我吧！尽自己的最大努力给孩子更安全的饮食。

月月妈。。

没有料理机

糖拌西红柿

收藏了，

我很爱我的孩子

你太细心了，观察力好强，七十秒你都注意到了

亦笑了之

看着真香

mary163

回复 豆豆0831 的帖子9 U; @. H5 A8 w; `8 H
/ e! S$ H# S" w+ \
没有料理机，豆浆机行吗？

凡星果

能干的妈

豆豆0831

回复 月月妈。。 的帖子
( m# }/ Z, i$ O没有料理机

, \2 x$ Y) p5 X2 v0 a* |! U( I
豆浆机也可以

豆豆0831

回复 糖拌西红柿 的帖子
0 A5 m+ X  }" q3 _, }: { 收藏了，

7 |6 E. S7 }7 z3 e0 O谢谢！

豆豆0831

回复 我很爱我的孩子 的帖子
1 m% Q+ a. H* ?4 a, n6 Y' l# A你太细心了，观察力好强，七十秒你都注意到了

5 ?: {/ S% i- S* J' ?7 `
我是专门观察去了么

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子
* v/ g$ g" F0 \3 |2 O/ L看着真香

5 _( q* ^0 c' |% N) y) C4 s
嗯，你试下！

豆豆0831

回复 mary163 的帖子
' [, ]: l: B, H( m回复 豆豆0831 的帖子
( \1 T! a. w  t! I0 G6 s9 z5 _$ |  J. \. s
没有料理机，豆浆机行吗？

/ D1 U/ P; J4 H4 e豆浆机其实更好。

豆豆0831

回复 凡星果 的帖子- _. ]* K, z/ e8 h1 G
能干的妈

& O2 A* I" ]( L9 a% A9 a6 z边学边做！

594454839

用电饼铛行不

豆豆0831

回复 594454839 的帖子
9 F& W9 ]) R1 o/ W- M$ [( s用电饼铛行不

, `  j) n7 G; p& C" h
不知道哎，我没用过，要不你试试。

雨诗云

这个看起来真香

豆豆0831

回复 雨诗云 的帖子
( R$ ^2 L% W6 q. h' G4 }这个看起来真香

6 `' D" n/ H) w; A' D9 y( }是的，我觉得口感要比面皮儿好，而且这个米皮软适合孩子吃。

寰寰宝贝妈

这个我一定要学……

豆豆0831

回复 寰寰宝贝妈 的帖子# w6 t" t" f  H
这个我一定要学……

$ q* V/ V" J, v; o/ K5 }" z
这个没有面皮儿那个好操作。你先试吧！

函函妈

豆浆机整出来的米浆不是都熟了么…