布丁妈212

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准备：剩米饭一碗，拌松散+ H/ G, S1 ^/ T0 t( G. h: c. i
红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）
$ J: T7 w6 g; H" Q  T2 M2 `) g, ^上海青洗净，沥干，切小段，备用
) ^7 N" m7 a: F6 P6 s" B火腿，少许洋葱切丁备用0 f3 w- X/ g7 Q9 V
葱洗净切小丁或者沫，备用2 |4 O- x* l' a' v! C

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7 Y6 N# e2 J- b4 m( P3 {起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）( n" ?9 U! _8 Y( l: V
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀
1 I/ k) R3 E- t7 e* d锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）/ i% z; s5 z. c$ T4 T+ \: z
在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破
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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱8 H! i3 C- G9 i
（我依旧是最爱的甜辣酱）' h* v( d/ j7 K2 \

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dingding

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6 l0 w% i1 j, c4 {0 o想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

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回复 亦笑了之 的帖子0 I* \. h8 `( u/ N
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布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

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可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

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相互交流哈~

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1 C, h* I# D) X9 y$ o" S' Q7 M" ~大家多交流，相互学习哈

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顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

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+ U# u. \- c  Q1 N加点儿淀粉试试

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dingding

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