布丁妈212

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, d; G4 A# U1 o) S2 m5 _0 Y9 j* O准备：剩米饭一碗，拌松散& o9 I3 K+ @' w1 K4 X: ~! f( D
红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）2 S; l6 t" |  Y
上海青洗净，沥干，切小段，备用
9 u& v1 L# u& s( g, r9 E7 x6 U, f火腿，少许洋葱切丁备用# Q- b8 P2 S# P4 N
葱洗净切小丁或者沫，备用. `- p2 Q$ {& d2 J9 a- S. h

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: v) M4 r5 b9 h! e* S+ p9 w起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀
/ k0 J4 R$ w, U' s/ C锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）2 Y" w) @" a$ @9 r6 d
在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破7 W# f; L4 c6 n* X
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) @3 P1 [& Y5 Y/ W+ |5 o9 B0 t8 [

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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱; o5 W6 A8 r0 n! q$ ?7 K
（我依旧是最爱的甜辣酱）
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dingding

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回复 虞儿 的帖子
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1 U3 E! {/ f& `( @7 W# \+ ^想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

回复 亦笑了之 的帖子. g4 t9 L& k  h. j2 ~
5 o$ |$ o5 N$ h5 b$ T; `
布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

布丁妈212

回复 heremail 的帖子' n  H8 l3 h: l. M) r  p' M

4 K' J8 ]  J7 X+ s6 w可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

回复 yi818265 的帖子
; m: W+ v% b$ ]8 |5 y* }0 G/ H  {, e3 L  c7 Z7 t& n5 Z( ~
相互交流哈~

布丁妈212

回复 豆馨馨 的帖子2 r4 s7 v7 Q' ?  U0 k2 \

1 q0 I8 {- M8 _0 F大家多交流，相互学习哈

布丁妈212

顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

布丁妈212

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) `- p- P" u2 E" X! _. I- C; O. D9 i加点儿淀粉试试

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dingding

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