布丁妈212

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准备：剩米饭一碗，拌松散4 O- H* F! h% o( G( f  u& d
红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）' d, [4 _* [) V0 V  K$ Q' M
上海青洗净，沥干，切小段，备用
* b: b6 z9 q* x( c+ z火腿，少许洋葱切丁备用
. Q8 p9 b+ e  z+ S; h/ Y葱洗净切小丁或者沫，备用
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8 o2 G0 u$ j" U/ s8 b1 F) \9 p起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）( ^& e# A3 c7 b' g- X. P

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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀
! U% z0 S8 Y  p: y; p" Z锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）! X! G6 Q, |0 q6 d, r& }
在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破
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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱  d- I$ M( Y) I& b$ X3 C
（我依旧是最爱的甜辣酱）
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dingding

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回复 虞儿 的帖子! T2 M) ]8 R/ g+ Y. s

$ Y; |$ L8 n* c+ ?2 g想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

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# j/ q* E* r* B- m4 l( \布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

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回复 heremail 的帖子' f& E) u/ ^' W, K
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可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

回复 yi818265 的帖子+ M5 q9 G' d5 {4 y. w* w

) ~* k! v# g* ~0 ~! I相互交流哈~

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, h3 S( y. b1 x2 c- A大家多交流，相互学习哈

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顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

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回复 annie0822 的帖子2 j1 O; ]# {# D6 [7 \( x6 G

6 V# ]: B! b/ [$ R2 Z: [6 Y加点儿淀粉试试

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dingding

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