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楼主
发表于 2014-8-8 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-8 18:09 编辑 4 T* F) }' R; e& b- z' O( z
6 @% ]( Z2 T; C  H" z
准备:剩米饭一碗,拌松散0 ?9 m, i! g" h5 X2 ]3 i/ T
红黄甜椒各一个,各用一半,洗净,切丁备用。(剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳
6 ?% x8 Y4 }8 B, m- P上海青洗净,沥干,切小段,备用
1 L( d3 U8 V8 x% G6 H# _火腿,少许洋葱切丁备用$ V& x$ q- ~) N5 P
葱洗净切小丁或者沫,备用
5 X& C8 u& m( J' g4 v1 f+ _9 `$ t7 _1 K2 V$ H: G# s. h) Y
1 @6 m; l; ~; S* y  }+ Z

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-8 17:36 编辑
0 p8 a0 E$ r" t/ g; R. x0 h4 r9 I7 G( K: K
起油锅,油热放入葱花爆香,放入火腿丁和洋葱,炒出香味放入甜椒丁,加一点点盐大火快炒,断生后,放入米饭,转中火加少许海鲜酱油提味,放入青菜丁翻炒均匀,成出来备用(炒饭大家都会的,喜欢放什么菜就放什么)
+ L/ J6 C9 t; s# X1 F* \5 l
8 d  \% ]7 M, i- g6 b- w) q

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鸡蛋2个,加一点点盐,打散,再加一点点淀粉,搅匀' D5 `/ l/ z0 f
锅烧热加油,只要一点点,像做煎饼一样,用油布擦擦也可以,把锅转转,让油均匀在锅底,转小火放入适量蛋液,把锅来回转转,让蛋液均匀成圆形(或者方型长方型都行),不翻,()
' _& v2 w9 ^0 [, f在上面的蛋液不完全凝固时,放上炒好的米饭在一半蛋的地方,别太多,容易破
" t) z! G- ]+ }/ o" T( y5 ?/ M- v: D8 l

: C$ _) |! r/ K% ~# s$ H3 t
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铺好米饭把蛋对折,淋适量番茄酱: Q% K. x( A0 ^. |0 t
(我依旧是最爱的甜辣酱)
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5 e' n0 L  A' o6 c* s! Z; v2 t想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

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看着真好吃啊

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) U' u; o) c1 Z# `, @布丁吃了1份半
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跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

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弱弱地问下,这个得把蛋皮打开再吃吧。

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可以中间开个口,用小勺挖着吃,也可以切开吃,要是有人给喂,那就更好啦~~

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回复 yi818265 的帖子4 W* M$ H+ R# U

# ^0 O8 G- O+ n1 |1 N# o相互交流哈~

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回复 豆馨馨 的帖子" o) s% Z) F( T* Z( M9 X- d# N
: b+ f1 F4 `9 L, J8 Q
大家多交流,相互学习哈

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蛋饼我总煎不好

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加点儿淀粉试试

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【布丁妈家常菜8】简单又美味的蛋包饭
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