布丁妈212

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准备：剩米饭一碗，拌松散3 c$ g9 G, `$ c9 m! P/ J8 `# O
红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）
6 i+ `' _9 ~8 r2 x( Y上海青洗净，沥干，切小段，备用
8 M8 `. f, M( O3 r: t; O0 K火腿，少许洋葱切丁备用
0 G2 Q9 @8 U9 n2 ^2 \' M葱洗净切小丁或者沫，备用
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1 r# s8 M- K+ e2 H; N0 c0 f1 R# ~- A) J( }起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀
0 I; ?' }- E. C! d' U# ~- g5 p锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）
/ \# \2 w, Q0 ?+ V  k5 b在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破
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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱0 {; \. M6 p5 O3 B6 g
（我依旧是最爱的甜辣酱）
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dingding

布丁妈212

回复 虞儿 的帖子+ a/ J  F; ~' o/ D5 ^8 X
) }$ h3 s/ f2 d' {. a$ o% B9 o( m
想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

布丁妈212

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& r0 a  n- d+ X' _1 J# W% m* N6 U0 ]$ a- X  e  Y7 a
布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

布丁妈212

回复 heremail 的帖子2 I5 ?% {* P2 P1 x! ?

, `  i( g! V  k7 N' @0 i可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

回复 yi818265 的帖子9 F% j( W6 L# z8 n0 R
6 Y; ^5 I+ G* c
相互交流哈~

布丁妈212

回复 豆馨馨 的帖子& |3 ]; W( x& W& V4 F- l' t! Y$ ]% M
9 W+ ~; J5 w# u0 [, z! w" _
大家多交流，相互学习哈

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顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

布丁妈212

回复 annie0822 的帖子6 o4 m7 O% z( O% `7 K+ Q

- B9 w7 r, q4 _  ]* ], g/ I加点儿淀粉试试

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dingding

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