布丁妈212

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, n5 r: w  Q3 u' K- e准备：剩米饭一碗，拌松散
& q# s0 ]- d( Q9 s+ T红黄甜椒各一个，各用一半，洗净，切丁备用。（剩下的一半刚好做【布丁妈家常菜5】黑椒牛柳）1 y" }, m. d' h4 u
上海青洗净，沥干，切小段，备用+ }& r3 b- T1 h6 u& O; z7 S
火腿，少许洋葱切丁备用) s$ h. @( f. [9 R6 L
葱洗净切小丁或者沫，备用
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起油锅，油热放入葱花爆香，放入火腿丁和洋葱，炒出香味放入甜椒丁，加一点点盐大火快炒，断生后，放入米饭，转中火加少许海鲜酱油提味，放入青菜丁翻炒均匀，成出来备用（炒饭大家都会的，喜欢放什么菜就放什么）% H+ t3 R# A3 G& k7 ]1 ~, o
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鸡蛋2个，加一点点盐，打散，再加一点点淀粉，搅匀$ p6 o) T- U; j* X! j
锅烧热加油，只要一点点，像做煎饼一样，用油布擦擦也可以，把锅转转，让油均匀在锅底，转小火放入适量蛋液，把锅来回转转，让蛋液均匀成圆形（或者方型长方型都行），不翻，（）
3 N& `% }; t2 y8 v6 S在上面的蛋液不完全凝固时，放上炒好的米饭在一半蛋的地方，别太多，容易破
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铺好米饭把蛋对折，淋适量番茄酱
% b+ r, Q3 u5 K& _' ?6 Q（我依旧是最爱的甜辣酱）7 P8 ?2 Z7 F' F. y9 _8 {: \+ ~& d3 b, ?

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dingding

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回复 虞儿 的帖子" @: [7 L2 m1 n) A* N- B

4 M' ?! _* e  J) B" ?想起来最后一次看的韩剧是来自星星的你和主君的太阳

亦笑了之

看着真好吃啊

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回复 亦笑了之 的帖子/ c9 D4 z2 S" c5 J" {; r$ I6 `6 \
+ h5 Q% K0 K1 O
布丁吃了1份半

豆馨馨

跟你可以学习好多漂亮又美味的饭饭哦

heremail

弱弱地问下，这个得把蛋皮打开再吃吧。

yi818265

我要学做   

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回复 heremail 的帖子
8 g) x. V5 T" X" Y7 D0 o5 p# a( S, i! d/ O7 c3 S* h
可以中间开个口，用小勺挖着吃，也可以切开吃，要是有人给喂，那就更好啦~~

布丁妈212

回复 yi818265 的帖子9 I) V3 Z5 c$ A: T( A
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相互交流哈~

布丁妈212

回复 豆馨馨 的帖子* ]" l- r; i! E; j
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大家多交流，相互学习哈

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顶顶

annie0822

蛋饼我总煎不好

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回复 annie0822 的帖子* d; P) \* u' \: f3 n
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加点儿淀粉试试

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dingding

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dingding