‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 55 | 浏览: 6618 |倒序浏览 | 字体: tT
橙橙妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6248  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-11-28 
地区:
高新区
街道:
高新区
楼主
发表于 2011-6-18 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花簪 于 2011-6-19 14:48 编辑 ( I; P6 _6 _: r# N
, K# |6 H3 h1 e5 l7 [3 M
老公家是地道的陕北榆林人,做起洋芋擦擦来自然不在话下,全家人都很爱吃。今天我专门让婆婆又做了这道洋芋擦擦,认真学习并拍照,和各位美妈一起分享。
7 W! W  I: o! s+ D$ H6 C  T0 A成品图5 Y6 o: q1 ~/ _( s  Q
+ g9 j0 G/ f8 p% I% \4 D# e7 G

) ?4 N- B/ @" d8 E9 P# S原材料,葱姜蒜,土豆,豆角,肉一块。; [+ i5 \- x# v+ Y
步骤:0 [, N8 N& r/ o8 z9 J
1. 豆角切段,土豆叉丝后洗掉淀粉然后捞出沥干。2 f, g4 i4 ^0 Z" k, b  }$ I% U0 q
9 Z3 `1 M) f# R2 Y

+ z6 ~6 `* O6 o+ t0 i; D4 v2. 豆角放入蒸锅,因为豆角比较难熟,所以先上锅。然后葱姜蒜切丝,青椒切丝,肉切丝(倒入生抽,料酒和十三香和盐腌着)。土豆丝中拌入面粉。豆角蒸了大约10分钟后放入拌好的土豆丝。; B* E  R2 z" z% }; [* ?

7 q3 X6 V: Y1 @3. 土豆丝蒸10分钟就熟透了,盛出来放凉。热锅凉油,炒腌好的肉丝,断生后放入青椒丝,再稍炒片刻放入蒸好的豆角和土豆丝。放入适量的盐和鸡精就可以出锅了。
& N7 P7 S: i8 j9 n/ a) i0 H* `9 I7 f$ g( k# u

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 收藏了~哈哈

总评分: 经验值 + 10  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

我家一般吃素的洋芋擦擦
橙橙妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6248  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-11-28 
地区:
高新区
街道:
高新区
素的也吃过,不过还是肉的好吃,全家都是食肉动物,HOHO。
国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

很详细的叉叉啊~~~~~看着也很香

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3496  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
不错,学习了,啥时自己也试着做一次

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
150084  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2006-01-19 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

学习

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10799  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-12-14 
地区:
街道:

Medal No.11

豆角先蒸时不拌干面粉吗?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错啊
橙橙妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6248  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-11-28 
地区:
高新区
街道:
高新区
回复 铥铥妈 的帖子
0 i8 S" w/ Y* s: j8 N7 B) J
; M5 q8 q5 D4 d% N1 k& o& J, L: C1 p+ N豆角不用哦

Rank: 4

经验值
672  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
临潼区
街道:
骊山街道
看的我是口水哗哗的流啊,以前经常去北稍门人人乐后面那巷子里去吃洋芋擦擦的,现在离的远了好久没吃到了,今天看到楼主介绍的方法了,晚上就做来吃,谢谢楼主

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8940  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-06-05 
地区:
街道:
我也试试去

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3026  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
看着不错啊。我去陕北,发现那边都是用羊油炒洋芋擦擦,但是没有膻味,还挺好吃。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26356  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
 
地区:
街道:
学习了,原来土豆是要叉丝呀。自己想象中切成了薯条状做了一次,超难吃,再也没做过。
蓝心手机

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3784  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-01-02 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
老公最喜欢吃了,可是我不会做,学习学习了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7710  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-01-03 
地区:
周至县
街道:
终南镇
学习啦

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4055  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-07 
地区:
未央区
街道:
未央区
我  也试试,感觉跟槐花麦饭做法差不多

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11558  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
做过,不是也是吃的素的。
阳阳妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6331  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-02-28 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

喜欢吃素的

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24919  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他
我喜欢吃素擦擦。

Rank: 4

经验值
775  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
洋芋叉叉不是先要蒸熟吗?就可以吃了,吃的时候一炒也就好吃
‹ 上一主题|下一主题
【花簪厨房】婆婆做的洋芋擦擦-详细分解图
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部