天之娇子

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7 O3 a# v: @- R( o       看到这个标题，我不由自主来参加，原因只有一个，老陕爱吃面，面食也是我的拿手“菜”，从小耳儒目染，看着妈妈、奶奶、姥姥、七大姑八大姨... ...用面粉做出各种不同花样的美食， 自然而然就会了！; }* Q! M+ r0 G$ p4 [

  s* Y- G3 a9 t- Z$ U      小时候做的第一道面食：花卷，那时为了帮妈妈多干点活，想让她回来吃碗现成饭，瞎折腾，本来是要蒸馍，怕蒸不好没人吃，就给里边加点油、盐、辣面、五香粉等各种调料，卷成花卷，发面、加碱、卷花、上锅蒸等，忙乱半天，还好，功夫不负有心人，碱不多不少，花卷也白白胖胖的，得到妈妈夸奖，这为后来做面食打下了基础！
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       跑题了，言归正传，上今天的面食， 照片都是原来用手机拍的，做过面食的都知道，边做边拍不容易，见晾哈，等下次做时，专门让人在旁边拍~~~
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) m7 g, N1 F! `$ T+ }' @      做法步骤就不另写了，原来帖子里都有，照片顺序就是步骤！9 @; q$ D9 Y4 I' v7 S- l
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: U7 M& s4 x0 [" T. S面食之一—— 包子，最受全家青睐的，每次得蒸两锅，一顿一锅（两篦子）没了！: ~" `6 t2 K! R& x( c& n4 p, Z
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再来一种豆腐馅的
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拌好的馅0 w* n9 Z/ U9 D, @

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包子皮
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4 }9 ^3 U; T) y/ P: r第一箅上锅
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& @$ _0 e  i4 h) `( L1 S5 I9 ?7 O( |第二箅上锅
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6 Y5 V, y6 T' B! z7 o出锅开咥7 o/ P6 K$ i3 P' _0 ^

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天之娇子

    面食之二——饺子，也是最能体现融融家庭气氛，大家都喜欢吃的一道美食！
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天之娇子

    面食之三—— 臊子面，陕西人做得最出彩，让人百吃不厌的主食！& f) R# a5 l) ?1 n4 z3 c

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天之娇子

   面食之四——手擀面，吃过的人不想再吃压的面，味就是不一样，不是嘴叼~~~~( M/ {0 g6 C. c! _. J% }+ k: X

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天之娇子

     面食之五——麻食，做起来麻烦，吃起来香，菜多煮透会更香！
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天之娇子

    面食之七—— 煎饼，娃喜欢吃这个，给里边加些火腿、葱花之类的，更提味！
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天之娇子

     面食之八——拌汤面 ，冬天就好这口，暖和舒服！, M$ H8 w4 i- G3 N! r* L) ^# D; Q# K
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天之娇子

  面食之九—— 菜疙瘩 ，和荠菜、槐花、苜蓿等都可以做，好吃解馋！# E, O% m( V- y6 z, d: p, ^
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笑笑娟

哇这么多好吃滴，我都爱吃捏

豆豆VS暖暖

呵呵，这可是大贴呀，必须顶

天之娇子

   面食之十一 —— 柿子饼油糕 ，本来要做柿子饼，出来成油糕了，就这样二合一称呼吧！7 g* A9 r! b8 \$ s2 t9 {) i
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天之娇子

哇这么多好吃滴，我都爱吃捏

我明年的愿望就是：一定要吃上你亲手做的美食！

笑笑娟

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哈哈，明天我就带着麻花去参加活动，满足你的愿望

叶子轩妈妈

你真厉害~

天之娇子

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$ S. Y* Y2 B) j& a  Y哈哈，明天我就带着麻花去参加活动，满足你的愿望

亲你太好了，让我一次啵个够！给果果的小脸涂好油油哦~~~

天之娇子

你真厉害~

在你那这是毛毛雨，你都是大餐~~

筱笑翛

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3 y# {. T5 G/ V) e面擀得挺薄，确实是面食高手

天之娇子

回复 天之娇子 的帖子  f' n0 e$ e: n# _
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面擀得挺薄，确实是面食高手

千里马不常有，你才是真正的高手！