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一直想做这个菜呢,只是感觉没到时候!
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今天终于有机会了哈哈(是因为糯米泡好了)! {* F* ~+ B0 ~6 V% v Q# s ^
7 x1 A w' K" d- ?' g! T: @( [来看看吧,我这个卷卷呢,如没有雕琢的美玉一般,
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外表不好看,但里边内容丰富,最大的优点呢,就是味道超级好,/ W6 |3 F! {; Z- e
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这就足够 了,谁让我们喜欢低调 呢?0 w2 _/ h# P, F! Z& a
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一:油豆皮一张,糯米提前一天泡胀,香菇切丁,西葫芦切丁,肉馅调好
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二:油热后,爆香葱,放香菇,西葫芦,肉馅,按顺序入锅炒,再放糯米炒,& S$ [7 o5 D5 E, J; \: P
) j. m4 ~4 V5 K# A0 J三:把炒好的馅平铺在油豆皮上,再卷起来,卷紧点;' R5 Y2 G& K3 k# x7 O9 k% F5 K
8 b" }9 k! l8 I) Q" z2 i7 E3 T% J四,入锅蒸20分钟,出锅切段,调好汁子开吃,. y& k# B& C5 Y* _- B( q) a
5 I8 d9 A! }) c2 [* D/ [% k不调汁子也很香的,没准备给儿子吃的,结果回来,吃了一口煎饼后发现这个东东,问都没问就开吃了,
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一连吃了三个,还跑出去把小朋友都叫进来说:“我妈妈做了好吃的了,我们一起分享吧!”吼吼,& M0 P% v4 N; e4 w5 V7 G( _* Z
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我和老公俩人只有看的份了
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