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楼主

发表于 2009-5-12 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一直想做这个菜呢，只是感觉没到时候！
: p$ f, V' H$ G) x
今天终于有机会了哈哈（是因为糯米泡好了）8 d/ K4 q% V3 Z) ]* e2 K, {1 n
5 [3 o3 M/ O. X0 m$ `
来看看吧，我这个卷卷呢，如没有雕琢的美玉一般，

外表不好看，但里边内容丰富，最大的优点呢，就是味道超级好，- q, Q/ i+ x7 y

这就足够了，谁让我们喜欢低调呢？- g: I! z3 I2 o: \) v

一：油豆皮一张，糯米提前一天泡胀，香菇切丁，西葫芦切丁，肉馅调好

二：油热后，爆香葱，放香菇，西葫芦，肉馅，按顺序入锅炒，再放糯米炒，

三：把炒好的馅平铺在油豆皮上，再卷起来，卷紧点;

四，入锅蒸20分钟，出锅切段，调好汁子开吃，
6 z; S9 M9 l7 o" N* c: P1 A
不调汁子也很香的，没准备给儿子吃的，结果回来，吃了一口煎饼后发现这个东东，问都没问就开吃了，+ C# L2 o' P) p& z" \
6 k, g, R- T" w- E/ c
一连吃了三个，还跑出去把小朋友都叫进来说：“我妈妈做了好吃的了，我们一起分享吧！”吼吼，& _" V: w) L; Z9 {. |' a

我和老公俩人只有看的份了

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沙发

发表于 2009-5-12 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶，太复杂了，我不会做啊

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舜妈——平安小金

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板凳

发表于 2009-5-12 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶
馋啊

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地板

发表于 2009-5-12 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错!:wanwan18:

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悦宝妈

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发表于 2009-5-12 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: ，:wanwan59:

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发表于 2009-5-12 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油豆腐皮是新鲜的吧！我住的附近不好买到啊

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上上妈妈

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发表于 2009-5-13 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮真牛什么都会做你的帖子我都收藏了嘿嘿:wanwan59:

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-13 03:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃带馅的了，看了流口水啊！！！凉皮，你真的很弓虽！

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发表于 2009-5-13 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮儿，I 服了you！你是怎么想出来的！

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发表于 2009-5-13 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油豆皮在超市有卖的,& U. ^9 m7 G# U3 s: S0 {4 m7 m) @
1 A: q' a, [4 Q. P
白豆皮也可以做呀,; I b0 U7 Q3 f! _' r: e) n

蛋皮也可以做,不过油豆皮比较有弹性,不容易烂,好卷

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发表于 2009-5-13 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强了……

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发表于 2009-5-13 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错!

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自华

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发表于 2009-5-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊！

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发表于 2009-5-13 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: 香啊，凉皮你的醋水是怎么调的，说说哈

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-13 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错!

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发表于 2009-5-13 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油豆腐皮是不是成袋买的，我怎么没注意过有啊

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发表于 2009-5-13 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xuanxuanhu 于 2009-5-13 11:53 发表 ! P9 P# y% @' `. K4 {/ S
:wanwan59: :wanwan59: 香啊，凉皮你的醋水是怎么调的，说说哈

) G% B$ x w' D2 }
# ]6 E& H9 ^; J( u. t' L7 ]) {

醋水绝秘配方：

一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好1 \% M9 o+ E$ O9 L3 P: {5 i6 x

二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，% A6 Y1 V4 Q# \) D: K( K8 D- n

三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。

四：加适量的水至合适自己的口味就可以了
9 j+ h0 D2 O* H; h( [
一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，等等都可以的。

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发表于 2009-5-13 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 四季芳菲 于 2009-5-13 13:15 发表 9 }3 c9 t. S6 o. M# K$ h6 P. k
油豆腐皮是不是成袋买的，我怎么没注意过有啊

超市里是装在袋子里卖的，干海带，干薏米，腐竹的地方买的

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发表于 2009-5-13 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不能再看了。我要减肥。:wanwan59:

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