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一直想做这个菜呢,只是感觉没到时候!
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8 q; U6 P! x) W$ z+ p0 j; [" a今天终于有机会了哈哈(是因为糯米泡好了)0 |2 R( ^. Q( O- y5 M! ?2 w# W
/ L" i$ Q& x" c0 I; R/ h5 M来看看吧,我这个卷卷呢,如没有雕琢的美玉一般,
( ]$ w* k: ~. ?! q6 e* E
) K' u* s& i+ K, R外表不好看,但里边内容丰富,最大的优点呢,就是味道超级好,* F+ ?4 S9 y; r/ }' N
: K4 o+ |- y. o0 `3 T* h3 c
这就足够 了,谁让我们喜欢低调 呢?" s9 c5 q7 X& E1 Q# N: L
# q: u1 O) r8 g8 g4 G( x' {一:油豆皮一张,糯米提前一天泡胀,香菇切丁,西葫芦切丁,肉馅调好
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. l3 d$ {4 d) ~8 E4 A3 n二:油热后,爆香葱,放香菇,西葫芦,肉馅,按顺序入锅炒,再放糯米炒,
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三:把炒好的馅平铺在油豆皮上,再卷起来,卷紧点;0 p' b6 b8 f/ O2 {4 t
4 U y. I0 f8 \' A: Y- V+ P四,入锅蒸20分钟,出锅切段,调好汁子开吃,' a. D2 k* a/ A2 J& }5 x( H7 {/ `) F
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不调汁子也很香的,没准备给儿子吃的,结果回来,吃了一口煎饼后发现这个东东,问都没问就开吃了,
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" ^9 C2 _8 d5 w' s1 e2 O: Z( l一连吃了三个,还跑出去把小朋友都叫进来说:“我妈妈做了好吃的了,我们一起分享吧!”吼吼,# M- K9 C& K c: p( h9 H' J: i% [
7 q# U- c3 `, x: B; j我和老公俩人只有看的份了
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