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楼主

发表于 2009-5-12 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一直想做这个菜呢，只是感觉没到时候！
0 A1 a/ G. v4 g' `8 g" ]
今天终于有机会了哈哈（是因为糯米泡好了）
' D; H" D* {% l9 Q! F
来看看吧，我这个卷卷呢，如没有雕琢的美玉一般，
8 ?: @; v/ N. |1 [8 f- @
外表不好看，但里边内容丰富，最大的优点呢，就是味道超级好，* j/ F+ X* |6 Y) p* P: Q

这就足够了，谁让我们喜欢低调呢？

一：油豆皮一张，糯米提前一天泡胀，香菇切丁，西葫芦切丁，肉馅调好
3 W+ k C% _- |
二：油热后，爆香葱，放香菇，西葫芦，肉馅，按顺序入锅炒，再放糯米炒，

三：把炒好的馅平铺在油豆皮上，再卷起来，卷紧点;

四，入锅蒸20分钟，出锅切段，调好汁子开吃，' t: J1 z" Q7 m
: L2 R9 z# C" K$ J) e7 l
不调汁子也很香的，没准备给儿子吃的，结果回来，吃了一口煎饼后发现这个东东，问都没问就开吃了，% E/ e Z3 g# }+ G. ^7 }9 b( m

一连吃了三个，还跑出去把小朋友都叫进来说：“我妈妈做了好吃的了，我们一起分享吧！”吼吼，

我和老公俩人只有看的份了

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沙发

发表于 2009-5-12 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶，太复杂了，我不会做啊

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舜妈——平安小金

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板凳

发表于 2009-5-12 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶
馋啊

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地板

发表于 2009-5-12 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错!:wanwan18:

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悦宝妈

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发表于 2009-5-12 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: ，:wanwan59:

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发表于 2009-5-12 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油豆腐皮是新鲜的吧！我住的附近不好买到啊

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上上妈妈

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发表于 2009-5-13 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮真牛什么都会做你的帖子我都收藏了嘿嘿:wanwan59:

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幼儿园大班

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发表于 2009-5-13 03:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱吃带馅的了，看了流口水啊！！！凉皮，你真的很弓虽！

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发表于 2009-5-13 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮儿，I 服了you！你是怎么想出来的！

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发表于 2009-5-13 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油豆皮在超市有卖的,. L% ?0 K; F( X/ x$ `

白豆皮也可以做呀,' v9 M" t! X) n4 P0 ]9 p: x( _; l0 T
" @' P" Q9 [4 E" E
蛋皮也可以做,不过油豆皮比较有弹性,不容易烂,好卷

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发表于 2009-5-13 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强了……

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发表于 2009-5-13 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错!

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自华

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发表于 2009-5-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊！

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发表于 2009-5-13 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: 香啊，凉皮你的醋水是怎么调的，说说哈

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妈妈爱彤彤

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发表于 2009-5-13 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错!

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发表于 2009-5-13 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

油豆腐皮是不是成袋买的，我怎么没注意过有啊

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发表于 2009-5-13 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xuanxuanhu 于 2009-5-13 11:53 发表 / V" ]0 U2 j2 P% Y5 B; z0 h) ?! u
:wanwan59: :wanwan59: 香啊，凉皮你的醋水是怎么调的，说说哈

, w) H2 W! h5 t( C# J6 U
醋水绝秘配方：7 z; g+ S: ]" I- S

一：蒜茉，葱茉，辣椒段备好 u _2 a! E& `1 d( p; n8 j& M; C

二：热锅，热油，放入蒜，葱，辣椒爆香，) G) B7 D* i) X7 t) A, Z
+ J, [9 k" g( S4 H6 s
三：加入较多的醋煮开，加酱油，盐，少糖煮开，关火，可以再撒点芝麻。
" \7 o$ K) |! j, F5 X$ _7 U
四：加适量的水至合适自己的口味就可以了# I+ {+ W. h! y
5 n" W. y8 h! E3 r
一次可以多做点，拌凉菜，吃饺子，等等都可以的。

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发表于 2009-5-13 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 四季芳菲 于 2009-5-13 13:15 发表 ' ]. {8 T; R2 C; K: d: x$ Z4 _
油豆腐皮是不是成袋买的，我怎么没注意过有啊

& U$ V3 M( T8 \3 o3 y

超市里是装在袋子里卖的，干海带，干薏米，腐竹的地方买的

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发表于 2009-5-13 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不能再看了。我要减肥。:wanwan59:

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