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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
% d# j3 C+ n! Z- y W) c, ]) m我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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$ L6 Q$ L2 U9 e5 O9 P2 d6 H一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。
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二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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. U: V: @) V8 n6 X* M, [% |( R四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把6 v! h# ?+ j" P n' l1 C
" q9 Z/ g9 t# ~) y6 ]五:上锅蒸10分钟就可以了,6 g, A' C% f# p1 z: p9 P0 Z
8 {4 E8 \% Q. V2 ~8 w成品图竟然被我搞不见了呀!
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这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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