~~~~~~~~~周六凉皮家---－－之带馅的小南瓜来啦！~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-16 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个小南瓜很简单的，而且好多妈妈都做过，
我今天没什么做了，也来献个丑吧！4 t6 g4 M+ f* [% [9 @; F* t
7 \7 N& ?4 g4 K- p: P) v
一：南瓜去皮切片，蒸熟，高压锅3分钟，普通锅十分钟左右。
* J0 M# Q) q0 \9 i# D$ m9 X
二：蒸熟的南瓜搞成泥，其实已经是泥了，加入糯米粉，糖揉成面团，面一定要硬，否则蒸出来就平躺着了  k2 w+ e* i+ H, g/ Y
/ t7 A1 w' r/ {
三：红豆馅，可包不可包的，我是为了味道更丰富才包的红豆馅，包好后团成圆球，再轻轻压成椭圆形，

四：用小刀轻轻的压出南瓜的花纹，给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
* z) |7 z& P0 ~" {4 n9 B( \2 Y
五：上锅蒸10分钟就可以了，

成品图竟然被我搞不见了呀！2 r( y! q2 _! v  k8 X) t

% G% Q6 Q  _. j# h
这个很简单了，大家有小宝，大宝的都可以做，而且是不用发面，烫面的，只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量，别笑话我呀) O4 h, x+ ]5 `' U) \: V

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-5-16 21:42 编辑 ]

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发表于 2009-5-16 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 5图的红点点是什么?

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发表于 2009-5-16 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是发面吗？

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发表于 2009-5-16 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tong1001 于 2009-5-16 20:16 发表
( I: e; V$ Y: n3 x- E! b是发面吗？

! Q1 h6 }8 T0 Z

是糯米粉，不用发的，直接和蒸熟的南瓜和面

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发表于 2009-5-16 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yanghs 于 2009-5-16 20:47 发表 . }0 y! |1 [" e6 l+ l
先要把南瓜蒸熟吗？

+ x2 I( o ^% _- t
( a$ P! l( w% c3 r
/ j9 q$ {6 l( _% z* q
是的，

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发表于 2009-5-16 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

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发表于 2009-5-16 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由邦妈于 2009-5-16 22:16 发表
' ?/ W7 p' u, g2 X/ ~( m p下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

: D# g. N: }. O, Y5 X8 @3 U

我们俩有了一次PK的机会了！嘻嘻

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发表于 2009-5-17 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很

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发表于 2009-5-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

撩咂哩

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发表于 2009-5-17 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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发表于 2009-5-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 23:25 发表 ( _7 q+ {9 v. J8 I4 T

& P; g' r1 S' i7 [( L, C* Q( s! e9 U6 w9 z8 O
" m, S. g" A" u; ?9 c( G, T

# P B$ p& G, d& _我们俩有了一次PK的机会了！嘻嘻

哈哈，今天没机会了，下午要喝南瓜粥了

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发表于 2009-5-17 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮，你太能干了！羡慕啊！

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发表于 2009-5-17 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 看着就香

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发表于 2009-5-17 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面加水吗

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发表于 2009-5-17 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 雪雪妈妈 于 2009-5-17 21:48 发表
" L+ c" S# M; H/ A3 E+ k和面加水吗

& v' j! D' {5 q
& F+ J7 O) R2 l4 H7 c: \
不用加水了，南瓜本身的水份就够了，( B; p o! T d9 d, S/ B

糯米粉分好几次往里加，边加边看面的软硬度

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发表于 2009-5-18 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 幸好我们不熟，要不就成天往你家跑。

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发表于 2009-5-18 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习完毕，回家好好自己在研究研究。

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发表于 2009-5-18 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美女，你不断的刺激我的胃觉呀~~~我撑不住了。太强了你！

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