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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,) c \& ?, _# [; r( ^# \3 ]
我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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3 L7 u8 D3 s: m2 p一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。1 q9 w6 {$ K' B5 J& J# ^6 O3 v v9 o. \
) C: R& C3 ^' O
二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了3 ?9 p6 a) L" J) A
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形," B/ {& K0 f7 Q9 i" t4 `' ?
. [0 q S! w8 p" h四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把- B1 P) `, C; u5 F3 V
% ^+ O( q/ }+ p4 h" F9 e Q) E五:上锅蒸10分钟就可以了,
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# a& x; X2 ~* w7 S6 l成品图竟然被我搞不见了呀!0 V' G* v3 ^! A; ~) u- }2 D2 h
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这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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3 {/ ]/ M- x1 f8 ^+ J! q7 t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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