~~~~~~~~~周六凉皮家---－－之带馅的小南瓜来啦！~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-16 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个小南瓜很简单的，而且好多妈妈都做过，
我今天没什么做了，也来献个丑吧！

一：南瓜去皮切片，蒸熟，高压锅3分钟，普通锅十分钟左右。
1 q8 z3 A& m: {( V& u" F! \% t
二：蒸熟的南瓜搞成泥，其实已经是泥了，加入糯米粉，糖揉成面团，面一定要硬，否则蒸出来就平躺着了
+ e& F7 |# Z+ d# s! r6 o# o
三：红豆馅，可包不可包的，我是为了味道更丰富才包的红豆馅，包好后团成圆球，再轻轻压成椭圆形，2 h6 r9 D2 V& y8 z

四：用小刀轻轻的压出南瓜的花纹，给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把" s* S9 n }+ M9 A/ d" k" b
4 [: Q8 K: y& v2 l
五：上锅蒸10分钟就可以了，

成品图竟然被我搞不见了呀！

3 M9 }6 ^3 g; \
l$ C! d- A/ @; `5 n' c0 w$ L
这个很简单了，大家有小宝，大宝的都可以做，而且是不用发面，烫面的，只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量，别笑话我呀
, s3 J. c8 n/ G. h1 b2 E
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-5-16 21:42 编辑 ]

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发表于 2009-5-16 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 5图的红点点是什么?

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发表于 2009-5-16 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是发面吗？

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发表于 2009-5-16 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tong1001 于 2009-5-16 20:16 发表
) y4 v: N% d7 }( k6 I! n% w @* J是发面吗？

6 S# V. D" S+ u- D5 N! g8 l/ l
% e, v# a9 k' `, q% ^/ N$ \

是糯米粉，不用发的，直接和蒸熟的南瓜和面

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发表于 2009-5-16 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yanghs 于 2009-5-16 20:47 发表
: p9 l! k# p! E$ T- Y" D, A先要把南瓜蒸熟吗？

8 H' h E. ~' _

是的，

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发表于 2009-5-16 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

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发表于 2009-5-16 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由邦妈于 2009-5-16 22:16 发表 8 ~% O# \* E% g2 c& L. a; O- ?
下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

& T" K; B$ x! K, s, K
1 ]) Z0 i! G2 w! b! n9 L3 H: ^

我们俩有了一次PK的机会了！嘻嘻

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发表于 2009-5-17 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很

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发表于 2009-5-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

撩咂哩

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发表于 2009-5-17 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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发表于 2009-5-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 23:25 发表 % n3 Q, u z8 h5 P) H) ?' ]( E T
' S+ Y7 x2 `& t, P% g

$ n" ]* j5 I8 z3 |" i7 E2 }
( y+ `9 t6 O) f# `1 b8 q; \, J& a/ @+ J# n; B; G- Y! g
我们俩有了一次PK的机会了！嘻嘻

哈哈，今天没机会了，下午要喝南瓜粥了

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发表于 2009-5-17 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮，你太能干了！羡慕啊！

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发表于 2009-5-17 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 看着就香

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发表于 2009-5-17 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面加水吗

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发表于 2009-5-17 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 雪雪妈妈 于 2009-5-17 21:48 发表
& A0 `8 c5 g) \和面加水吗

# ?5 s9 l# G0 R! l! _
# j; y. v/ E& P7 X" m- h
不用加水了，南瓜本身的水份就够了，; v+ v1 K/ ?% }1 h

糯米粉分好几次往里加，边加边看面的软硬度

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发表于 2009-5-18 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 幸好我们不熟，要不就成天往你家跑。

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发表于 2009-5-18 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习完毕，回家好好自己在研究研究。

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幼儿园中班

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发表于 2009-5-18 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美女，你不断的刺激我的胃觉呀~~~我撑不住了。太强了你！

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