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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
& G) B( j% h& X9 ?5 }+ F% D我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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9 w/ r- ^) W3 q/ K9 B一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。; _& a. A1 o) R. d
2 e3 M0 U) U" C. y. {6 H二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了2 t7 x. [2 G+ [( s( o/ {
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,0 J+ s+ P% `; O2 p6 n: |6 j
& k! H4 Q: D0 h' I四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
+ x' k/ z2 A% a i+ f3 L w& V) k, X5 i a; z) i4 b0 ?4 H8 [
五:上锅蒸10分钟就可以了,) v# Z: g$ D# ~( l3 l
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成品图竟然被我搞不见了呀!( x* o4 `& F& M* {- u5 y
0 t7 Y; e4 R% S3 g9 [" S i. i# }/ [( E, Q/ H/ ?( S) ~: N$ `' m6 i
& \6 G+ U& _$ y: @0 \- ^! R) s/ w这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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7 e2 p% z9 U9 i1 c5 T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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