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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过, g* D) P" f, D! \: j7 W
我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。, M i- K; }- U* Y# i# l
7 J. D, Z* t+ n' y4 a$ k二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了. y9 g2 D. _! O
. z1 ^( r" k5 Z三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
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e/ a, I; `3 e+ \& T6 V五:上锅蒸10分钟就可以了,. _1 ^/ |- R" E K7 E/ n" q* u! h
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成品图竟然被我搞不见了呀!
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; e. {0 P; j) t! m& T e; P这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀+ |8 K. _0 W7 N2 p) ^
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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