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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,/ F6 U: |" i: ^! Z
我今天没什么做了,也来献个丑吧!6 Q' D3 G9 z' R6 I+ g/ W9 O+ i' K
" B) ]4 i" W0 @2 U一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。: e' d' x9 \ N
7 A- U8 [1 ^4 l& }2 T1 B二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了$ G1 }6 I9 N% v* X: L
) C- b8 B( d6 I0 P* I4 }
三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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" t1 M7 ?# w4 @四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把- Q& `: |* I4 i. \& n, N
; y/ T+ q1 p' ]+ D0 s; B' R+ S! \4 G五:上锅蒸10分钟就可以了,' z+ ~7 J9 M; C4 N H5 L# i% g- h
6 B" J( k) d, o2 H) \% D1 U成品图竟然被我搞不见了呀!" t% `6 ]5 U7 [: }1 l
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$ d1 x4 j7 Y1 \6 R) \$ n$ r3 i, H. r) g' \
这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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9 y0 H$ c& u7 L[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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