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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
) \! O8 C) U& p: f, g% f( H/ ~我今天没什么做了,也来献个丑吧!8 S0 X- n4 B- a I* ` i
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一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。0 T9 c; q2 r' W/ _1 }
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二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,. P" {, R+ U; {9 a9 _ e4 M! ?3 b; r
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四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
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五:上锅蒸10分钟就可以了,
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成品图竟然被我搞不见了呀!
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8 p( q$ Q: ?+ u( ?) d这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀; a! k+ g) C1 q) j& P
4 b3 o9 j: t# q {- L7 C: h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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