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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
) Z/ H$ u- Q" q7 U ^2 I7 V4 G, s我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。
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二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,9 u: w6 Y% |9 X" {4 H: ]! p9 z% i
$ U% e8 f0 E* B$ b1 w7 q& q) f四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把" S# H+ \- S* a$ ^, _: J5 I; O% f
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五:上锅蒸10分钟就可以了,
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成品图竟然被我搞不见了呀!+ O. ?- c, g1 X4 ~4 F+ {
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这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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