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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,8 J- \0 |& V ?" n' q5 _% Y
我今天没什么做了,也来献个丑吧!
O% u- }0 _, }, \3 q
0 K: G& `9 r: {. p% n; ?* w1 `+ V一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。' D. \1 b) x$ U1 q$ N" O) j7 p+ ~+ K
* c! w2 z j9 W! V% W6 S9 M% I2 J二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了) p. a/ P1 B0 b/ Q2 k
" | k# I& X4 D, o三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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. b9 w/ W4 Y+ H: m) B& k四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把
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; k" Y8 c+ {% Z% Y- Y. ]. d5 v五:上锅蒸10分钟就可以了,6 E$ z, d$ f! G6 V2 J% ]
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成品图竟然被我搞不见了呀!$ h. J* m! N5 j4 W0 D7 B6 y( E0 J
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这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀2 W3 X* v( w }8 N2 X) H& j
% f! [# e& Q* t( I" H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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