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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,
) i- G$ G1 m; x% c8 B7 _我今天没什么做了,也来献个丑吧!
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一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。, s+ q; o' F2 a* a
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二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
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" r! c% s* n2 h( ^! Y8 Z* v5 M1 `三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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' }% F* p' }/ U) I1 u四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把* m7 n! K4 M7 X2 u
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五:上锅蒸10分钟就可以了,
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( `8 n- k- u. P5 }5 S# i" R成品图竟然被我搞不见了呀!1 _4 I/ A0 e/ n- X0 R' }- V' Z( C
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这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀# x) ] M0 T$ g4 k3 L. n- s
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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