~~~~~~~~~周六凉皮家---－－之带馅的小南瓜来啦！~~~~~~ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-5-16 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个小南瓜很简单的，而且好多妈妈都做过，' L3 ~; {8 r1 ?  z+ P
我今天没什么做了，也来献个丑吧！5 n( D/ q! `: G5 L

一：南瓜去皮切片，蒸熟，高压锅3分钟，普通锅十分钟左右。1 x, W' _1 T+ W" H; ~9 y

二：蒸熟的南瓜搞成泥，其实已经是泥了，加入糯米粉，糖揉成面团，面一定要硬，否则蒸出来就平躺着了
4 W: N1 O, {4 J7 W
三：红豆馅，可包不可包的，我是为了味道更丰富才包的红豆馅，包好后团成圆球，再轻轻压成椭圆形，2 |1 O7 Q4 L! y% z/ J% a' y% p8 |
9 {" K8 U0 Q9 {
四：用小刀轻轻的压出南瓜的花纹，给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把2 U3 O5 F/ d( u5 F7 \

五：上锅蒸10分钟就可以了，) O( B% C) C; _2 n
/ X; \* l1 n6 p2 l
成品图竟然被我搞不见了呀！: [* o5 x# N6 e: i3 x2 n
6 [8 r# I' Z" o6 q6 d. _9 l0 L
% R# E- {8 b' Q, h1 j0 s
" l  P8 D. j/ q* d0 t
这个很简单了，大家有小宝，大宝的都可以做，而且是不用发面，烫面的，只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量，别笑话我呀/ Y5 B, w, m  _+ B5 ^2 V

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-5-16 21:42 编辑 ]

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发表于 2009-5-16 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 5图的红点点是什么?

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板凳

发表于 2009-5-16 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是发面吗？

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发表于 2009-5-16 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tong1001 于 2009-5-16 20:16 发表
3 h3 ~" @1 x. l是发面吗？

是糯米粉，不用发的，直接和蒸熟的南瓜和面

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发表于 2009-5-16 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 yanghs 于 2009-5-16 20:47 发表 - V" S i0 U, ]) j5 D$ N( m6 S
先要把南瓜蒸熟吗？

- m2 R; P' |0 r, P0 \; ]

_) h( v# K0 l' O# e9 o9 x3 c/ M$ p
是的，

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发表于 2009-5-16 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

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发表于 2009-5-16 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由邦妈于 2009-5-16 22:16 发表 5 P* O% X; Z& ]$ m7 l
下午刚去超市买了豆沙馅和南瓜，准备明天做呢，怎么想到一起了呀

, F/ o5 e# i* V* e

6 k. s; ~8 O5 f1 n0 i# f4 i
我们俩有了一次PK的机会了！嘻嘻

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发表于 2009-5-17 00:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很

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发表于 2009-5-17 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

撩咂哩

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发表于 2009-5-17 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就香

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发表于 2009-5-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 西安凉皮 于 2009-5-16 23:25 发表
3 ?( v5 V# C) w7 y+ r. {2 @: z/ r- K' Q) {1 s9 S
" V5 g( e3 W: V f# m+ `

7 F5 I3 K8 P$ \7 Q
1 K! s' p- q G/ z7 x, | }我们俩有了一次PK的机会了！嘻嘻

哈哈，今天没机会了，下午要喝南瓜粥了

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发表于 2009-5-17 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮，你太能干了！羡慕啊！

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发表于 2009-5-17 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 看着就香

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发表于 2009-5-17 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和面加水吗

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发表于 2009-5-17 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 雪雪妈妈 于 2009-5-17 21:48 发表 " W0 \5 N# g7 d
和面加水吗

8 c2 ]( a1 R+ z; h: G
" j+ W+ E- O6 E/ f
不用加水了，南瓜本身的水份就够了，! m' V/ `. l3 W
+ N6 R* w- O* ?0 d5 ]. c
糯米粉分好几次往里加，边加边看面的软硬度

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发表于 2009-5-18 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 幸好我们不熟，要不就成天往你家跑。

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发表于 2009-5-18 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习完毕，回家好好自己在研究研究。

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幼儿园中班

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发表于 2009-5-18 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美女，你不断的刺激我的胃觉呀~~~我撑不住了。太强了你！

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