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这个小南瓜很简单的,而且好多妈妈都做过,' k+ u7 [" q* T" r0 ]1 t( a; ?
我今天没什么做了,也来献个丑吧!' s1 l' A) X9 P# N. s8 Y5 [. j
. R T# Y2 Z! g- K# N/ F5 i8 g一:南瓜去皮切片,蒸熟,高压锅3分钟,普通锅十分钟左右。( X; [ u) w7 a
, W. U6 n; Q1 O/ R4 s1 i二:蒸熟的南瓜搞成泥,其实已经是泥了,加入糯米粉,糖揉成面团,面一定要硬,否则蒸出来就平躺着了
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三:红豆馅,可包不可包的,我是为了味道更丰富才包的红豆馅,包好后团成圆球,再轻轻压成椭圆形,
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四:用小刀轻轻的压出南瓜的花纹,给中间放一个枸杞或者葡萄干当南瓜把2 K& X2 Q$ r. F7 ]
1 E( s) b9 }- c+ U/ S4 e4 O五:上锅蒸10分钟就可以了,
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9 K a0 h2 K, z# P+ L% Q成品图竟然被我搞不见了呀!
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_, }" B" g ` O1 R! ~这个很简单了,大家有小宝,大宝的都可以做,而且是不用发面,烫面的,只要把面和的硬点就行了。没什么技术含量,别笑话我呀
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-16 21:42 编辑 ]
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