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看到大家都喜欢吃炸鲜奶，所以在陕西三台好管家栏目找我做节目时，就想在电视中教大家，这样大家一看就都会做了，原来的芯是蒸的，这次改良版芯的做法更简单，特点是更嫩，时间更快，原料更省，还不沾碗，做法会在电视中教大家
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8 k+ _; ~# X$ K2 M7 x# B( v$ v晚上我按照3 A2 {2 \( l4 ?0 o( `+ o
http://www.xamama.net/thread-106009-1-1.html做了炸鲜奶，就来给大家显摆来了，嘿嘿，虽然比不上酒店吧！但也自我感觉不错，还给同事送了点品尝，同事老公说：怎么就这么少啊！不够吃耶，哈哈
. w2 ?" {3 N0 {& _上图啦！
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" c" f5 x6 x# W& Q I1、皮的制作：我用普通面粉，加了点泡打粉，醒了半小时/ s! Q* v) K2 Y& i) j$ w
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* K; W8 N9 Q8 y; l0 r" X上图中的面加了下面的这些泡打粉
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2、本土银桥利乐枕一包（221ml或250ml纯牛奶），蛋清1个，白棉糖40克，淀粉十勺，拌匀2 R& D% u# r! {: @: Y
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9 V, I5 M3 R+ n1 Z3、上锅蒸30分钟，就成这样了
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4、为了着急吃就速冻15分钟后，切块，黑点点是黑芝麻哦
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5、裹糊炸，油温高，和炸油饼一样的温度噢
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. I" M" M/ h1 d2 y$ {6、送同事品尝的，火大了点
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' h8 i8 g+ U3 `9 m- b7、猴急的老公在吃，被逼之下照了一下里面的样子
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- [; H* p1 N* n# T2 h3 l8、给爱斐炸的一份，火候好了，大家饱眼福了吗
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发表于 2009-5-20 21:33
