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看到大家都喜欢吃炸鲜奶,所以在陕西三台好管家栏目找我做节目时,就想在电视中教大家,这样大家一看就都会做了,原来的芯是蒸的,这次改良版芯的做法更简单,特点是更嫩,时间更快,原料更省,还不沾碗,做法会在电视中教大家2 K' v, E2 O9 O" H- l1 F t3 o
2 I! C/ h8 I% d2 D" L6 ]晚上我按照
# F- w1 C7 c6 v2 c4 Y0 U0 M# @http://www.xamama.net/thread-106009-1-1.html做了炸鲜奶,就来给大家显摆来了,嘿嘿,虽然比不上酒店吧!但也自我感觉不错,还给同事送了点品尝,同事老公说:怎么就这么少啊!不够吃耶,哈哈
^$ X; \5 Z& |9 d! ^8 n. X上图啦!
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" w" R m2 [+ i+ Q8 m r1、皮的制作:我用普通面粉,加了点泡打粉,醒了半小时2 b+ C; \, ?' Y9 B
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0 g% J7 D& y/ ?4 }
0 p4 B, O5 n& ^. X上图中的面加了下面的这些泡打粉
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2、本土银桥利乐枕一包(221ml或250ml纯牛奶),蛋清1个,白棉糖40克,淀粉十勺,拌匀
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0 l a/ A6 ^3 f# H3 J/ h0 e3、上锅蒸30分钟,就成这样了
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% F7 l; u7 c2 @% p4、为了着急吃就速冻15分钟后,切块,黑点点是黑芝麻哦
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T& V/ P0 A% ]; L! m! i# y4 a! }5、裹糊炸,油温高,和炸油饼一样的温度噢5 l4 h( X7 G$ v4 l, t" d' W
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( N- d Y4 w# w. R$ |, l- b$ S, |6、送同事品尝的,火大了点 H$ G/ w0 ]: K, n0 }
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! ?( {7 C- W# }+ m7、猴急的老公在吃,被逼之下照了一下里面的样子
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8、给爱斐炸的一份,火候好了,大家饱眼福了吗
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