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看到大家都喜欢吃炸鲜奶，所以在陕西三台好管家栏目找我做节目时，就想在电视中教大家，这样大家一看就都会做了，原来的芯是蒸的，这次改良版芯的做法更简单，特点是更嫩，时间更快，原料更省，还不沾碗，做法会在电视中教大家' s" r1 }8 u7 p* n+ Y( L; S
! S8 B$ [* [' F0 M7 g晚上我按照
- `- Y' m- {" @! n: D; [$ c: jhttp://www.xamama.net/thread-106009-1-1.html做了炸鲜奶，就来给大家显摆来了，嘿嘿，虽然比不上酒店吧！但也自我感觉不错，还给同事送了点品尝，同事老公说：怎么就这么少啊！不够吃耶，哈哈/ U6 x6 {' x o% k( y5 z
上图啦！
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1、皮的制作：我用普通面粉，加了点泡打粉，醒了半小时
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3 [+ D. ?3 g# q8 B5 q上图中的面加了下面的这些泡打粉+ r3 e* i) r/ P: T) C" ~
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2、本土银桥利乐枕一包（221ml或250ml纯牛奶），蛋清1个，白棉糖40克，淀粉十勺，拌匀
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3、上锅蒸30分钟，就成这样了
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4、为了着急吃就速冻15分钟后，切块，黑点点是黑芝麻哦
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5、裹糊炸，油温高，和炸油饼一样的温度噢# e$ r! j2 C3 K8 x- P# o
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6、送同事品尝的，火大了点. a) L5 `0 H9 p+ V# D6 m+ r( n
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, D( j6 J8 T, S7、猴急的老公在吃，被逼之下照了一下里面的样子
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8 ^: m! ~) x4 T5 L; U; Q8、给爱斐炸的一份，火候好了，大家饱眼福了吗+ \: l$ v0 ^1 r- Z/ D6 h8 f
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发表于 2009-5-20 21:33
