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楼主
发表于 2009-6-29 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周五买的西米露,) ~0 O3 E1 q( g  ^$ V

% k8 h' L5 P( R3 ?  w周六周日小男人在家,无法做,
$ y2 d/ u' Z/ Z: y; s8 o1 M; F" Z3 Z; d6 Y* ~
做美食也需要心情,不能有人打扰,心乱了,什么都乱了9 x( |/ _8 U2 D5 K9 l

- b6 t6 l$ o3 l; \6 V今天再不做的話心时原草估计都要长荒了
' x- U4 u, q3 Q
- s* t- l& o( e# x% b來看看吧!$ c% c  c0 j2 O  n1 H- ]$ o
0 s' r( S' a& m1 E& _

5 |# S$ \$ a: Y" A8 s
1 Y! d( B* P! ?* d, P
+ O7 U. c9 c2 k  _5 x+ L- y8 @/ s1 u  d. Z9 c
5 L" b, a4 V5 V0 \  g
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:35 编辑 ]

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大西米太粗鲁,我追求秀气所以选择了小西米
* J- G/ ~- I& b& u' E/ P8 R5 _/ ~- |( x
) `5 d7 o2 l/ v- a

' |2 U" t# O+ K  `( m! j水开后下西米入锅,最大火煮,都不用筷子搅,自己沸的很历害
) h5 L# H3 ?6 \- k6 Y8 G
0 j- i% q. z8 k3 s8 k' ^. F# j, m, b( ]+ T1 C
1 E1 K, x! _( ~: ]1 {& ~
8 I: l$ l' f" u7 G4 h
5 S% ~7 Y4 D1 ]/ M

" T1 H0 E% v( F煮开5分钟后关火,再焖5分钟后用涼水冲,
8 {: t2 Q; c) b$ F* ^. ^$ A& m( a2 R4 O; j

5 x6 c- F, u( b+ m- q% ?5 F2 t/ M: p3 W0 @; X9 y  B
+ E+ G0 }" a8 O6 G, Q7 u
冲后就是這樣,白白的
& q3 a2 f1 ~/ N# b+ _/ f5 G" n0 o3 O' i- r5 }
) q/ c! ?9 n) {" q. I2 y: q! J

+ W( u% B! e7 q2 f5 I6 X$ c" N[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:09 编辑 ]

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再入锅煮2 A5 U6 n% @$ U6 D
( }& y6 m& C! N% Q) `

/ m  ?1 _2 I6 Y' i* Z3 w6 z% F  Q# \8 J
再重复以前的工作
1 O0 m- V0 h8 {, p3 j* I* i2 k' Y6 ~9 k1 Z, K; H) a

/ o. H  z+ t$ ?0 _) B: M- f" |6 w  p, e5 |# t
我不说你能看出來这是什么嗎?一朵朵烟花
% O. ^- U  u' }2 p9 s" B2 o; P# _. U3 y' o8 N+ m

8 y: v  P" \1 t% \4 P% \
7 K4 X) h) ]* ]/ `( U: R" Q. {! y5 x8 Z+ s9 s8 R& Q3 r- N
半透明状了,; S/ ]. I& o9 _* e% Q0 V

4 K2 S# h# S8 {3 |$ P" I3 D% J' t' s% C0 k' K# J6 K! z  w
; |8 C& A5 y& P/ E. {- y9 O5 G! |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:24 编辑 ]

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第三次煮时已经透明并且很軟很滑了,
0 o2 ]  r  X1 _3 i4 n4 z8 z& ~7 L4 R  [! G: o, m( g% h
& G; u+ F( V+ T! t7 _7 y

4 ?' K& a, x4 p: y& b7 l8 o' W# H2 @1 Z

  N; k% W. A9 d9 N) P" ]5 x: l* |( o9 s+ X, `
加冰糖煮
9 _/ J9 w) j- X& i' E' U8 W8 ?4 u+ h+ D+ V& s1 v

0 l/ T& o& r3 U  x, O. r( p/ D9 L1 |5 g
" C2 D6 X) q' F8 [7 Y4 N
: H2 W6 D1 A* J; `6 H; x) H1 s4 s
木瓜,好是喜欢呀!
: p5 I+ G& v8 ~2 Q4 e3 j: @+ h0 v/ p. }' K3 a

3 W  ^% ~8 K- R- @' k1 ]3 g3 M7 Q3 s9 b& \1 s
切开更是漂亮$ \6 b5 v- g" o( k9 B: n

, L2 `5 P5 z- z7 N3 j- y5 r. L
! G& a: A; B& q  a' B3 {* \1 w% R* C/ }9 w9 f* ~
切成丁,甜瓜也切成丁6 n8 C- s4 L. [5 p: ~9 a

1 S. S" O7 b+ I2 z! [7 K0 J0 g' n% F" h. K6 g( v' m+ M; c
! g9 i! p6 o& B2 ?& g( x& O
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:28 编辑 ]

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真是漂亮呀,' {- J$ d7 _- S8 g" F/ I
3 D: X: b3 I; i
% ~* C3 @3 {: b* K3 D  r
+ v: m: |& I0 Y3 q
; x7 O7 [5 c: q( ]4 Z3 d
倒入牛奶
8 k3 Q" J7 m& v! a" m+ U9 \, c1 g6 P1 n6 N% A
/ o9 j8 n5 w1 V9 k
2 Q8 p# p& D  U0 k$ x# q
" o) m) J' S, Z3 w

: z  e3 j( q4 K* l0 z8 \% k( J关火后,倒入水果
: l1 o# H- x' z  R5 I6 N6 N
& e' A0 x- J% q+ D- B- K; k" {6 f- p4 W+ a7 [3 z  [' i
' d+ _5 v3 p3 t- U4 m; }
% g$ }% r$ J, n; }; J

3 r1 j  s$ Y! v+ {  r' q, o' f放涼了,开吃了( n- F/ ~; C0 b+ J/ U$ c5 m: _

6 S! K1 }  I1 f6 W% e% M
" o9 L6 {, D3 P; J# o! l& U3 O9 w* }- F' v# C7 c
8 m; _, C' u- y
再看
5 S1 s8 S  u# \2 |- K" P6 g1 C0 a% B! h
2 j4 ?. S: T# Y6 [1 o. f

: K, d- A  u  E& v( g3 ?7 n' m再再看
  m" u: v4 K+ N0 o
+ G/ N6 F% }1 |5 U" c. t" `6 q, a! O' R$ C) R
5 X5 N6 B% n0 c- B2 U! d
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 19:32 编辑 ]

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坐沙发等:wanwan35:

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好了,可以吃了,谁说把西米煮糊了,嘻嘻,我的怎么不糊呢?
洛洛娘

大学毕业

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看着都漂亮, a% h1 ^6 Y$ h  C
+ g6 k2 x* h0 n% r: q
晶莹呀
西米果妈妈

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真漂亮,我每次要买,我妈都不让,我妈说看着特恶心,她特受不了那种卵状的物体~
辛巴妈

幼儿园中班

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漂亮!wanwan88.gif

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原帖由 fishfun 于 2009-6-29 20:00 发表 7 `0 Z3 T# B( H  ?
真漂亮,我每次要买,我妈都不让,我妈说看着特恶心,她特受不了那种卵状的物体~
7 n4 W8 Q" O: h7 N5 v( U
/ a+ J1 }( Z8 Z1 [% J1 Y1 Q5 ~) v

4 {! t: N. n* u  c4 D# _此透明非彼透明呀

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好漂亮!肯定也好吃!

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:wanwan18: 爽

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雁塔区
麦德龙买的西米吧!3 `8 h/ Z/ q7 [- L# p: O
  E9 f: D  }. D

- f% L; q6 m8 s- X! R3 B8 K是的
3 N  G" ]5 K* ~$ x+ d& ]9 x  ]9 X5 M' U
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-29 21:33 编辑 ]
乐乐宝贝

大学毕业

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晶莹!
Zach妈妈

上初中

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高新区
好吃
水草花心

初中毕业

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新城区
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韩森寨街道

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好吃
桃桃妈妈

初中毕业

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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

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:wanwan49: 凉皮,给你提个建议,别再用塑料的餐具了,那个受热了不好啊。

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~~~~~~~~~~凉皮家-------之水果西米露~~~~~~~~~~~~~~
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