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原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表 7 `" C2 S, A% s! z$ n4 d 艾菲妈,有没有什么菜是用蛋青做的? % M6 E3 I0 m1 }# {3 J3 s3 `卡卡现在只吃蛋黄,剩下的蛋青我都是再打一个蛋,一起蒸(不好吃),所以想问一下,丹青的用处。3 Z1 s& g8 O4 N# n 万能的艾菲妈,帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表 6 s8 K( l+ _. U; l$ G" m9 H 看来我要是都学会了,我的体重又要增加了。:wanwan49:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表 % V2 z+ [8 o7 J" R- O8 O 2 H @& y, c8 R! a1 C, w* X % q% e: m( a, \( N& W哈哈 教你最最简单的一个吧! & z! L. b: N* {" {$ S& A8 Q将蛋清打成泡沫后,将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄,就可以吃了!炒好吃啊 !我都流口水啦 !:wanwan18:
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原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 ' u; X( G. F H) x K我想知道干扁菠菜怎么做啊?谢谢爱斐妈:wanwan18:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 7 W. E. z7 C; E- H e2 y/ n8 [: F. ^$ j" s G1 B, y # d, o+ o4 V5 X/ o9 k) P! ~菠菜竟可能的控干水分!这点很重要!将花椒在油锅里煸出味来后仍掉,否则吃的时候很麻烦 :wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅!当然要放盐喽!其它都不放!:wanwan10: . s v: s# V. A0 g 这是俺的做法
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