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原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表 3 ~' m3 @% f1 X; p0 T艾菲妈,有没有什么菜是用蛋青做的? + L$ i; r9 T$ ^- U$ Z: H卡卡现在只吃蛋黄,剩下的蛋青我都是再打一个蛋,一起蒸(不好吃),所以想问一下,丹青的用处。# S, K7 O! I. w/ O) v4 i; | 万能的艾菲妈,帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表 + ~' D7 h; ~/ Q8 }& | 看来我要是都学会了,我的体重又要增加了。:wanwan49:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表 0 y: G% ^, D6 a) V+ `& N( ?, ` 2 X% u, D* r3 C $ r/ j3 `6 u: V* k. ]& M" P 哈哈 教你最最简单的一个吧!+ M& F# `: g( }/ w5 N. T. L! B 将蛋清打成泡沫后,将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄,就可以吃了!炒好吃啊 !我都流口水啦 !:wanwan18:
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原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 : e& q6 {( S5 X' V; g, N& r我想知道干扁菠菜怎么做啊?谢谢爱斐妈:wanwan18:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 5 U& S; V4 ^3 z0 q ]3 S & Z- F2 Y, d6 n q 0 T/ l. x9 c) C% S8 ?& h/ k菠菜竟可能的控干水分!这点很重要!将花椒在油锅里煸出味来后仍掉,否则吃的时候很麻烦 :wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅!当然要放盐喽!其它都不放!:wanwan10: ' C) y( I1 R- Z3 r$ z 这是俺的做法
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