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原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表 - }2 N# V1 W" L) y6 Z1 y+ X 艾菲妈,有没有什么菜是用蛋青做的? 5 K' r1 V" _; w1 p7 r$ Z卡卡现在只吃蛋黄,剩下的蛋青我都是再打一个蛋,一起蒸(不好吃),所以想问一下,丹青的用处。 ) M+ f+ Y, a s4 J7 k5 ^2 U万能的艾菲妈,帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表 " Q, N& I! Z+ u看来我要是都学会了,我的体重又要增加了。:wanwan49:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表 ) m$ v' ?* n- X% F4 M . ?' ] k0 K% C+ G + s7 d; N. [' t. A" r哈哈 教你最最简单的一个吧! ) Y, y- ?# z. }. L将蛋清打成泡沫后,将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄,就可以吃了!炒好吃啊 !我都流口水啦 !:wanwan18:
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原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 2 E) R1 \& u. }3 x- i% W$ V s& ?我想知道干扁菠菜怎么做啊?谢谢爱斐妈:wanwan18:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 ) m2 K a, I: E$ H8 C0 M6 j! _0 ]# l% c 0 @( w% A+ e& u1 V6 m菠菜竟可能的控干水分!这点很重要!将花椒在油锅里煸出味来后仍掉,否则吃的时候很麻烦 :wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅!当然要放盐喽!其它都不放!:wanwan10: ; U8 L1 r( S& R1 M这是俺的做法
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