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原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表 + G# `7 u g/ \. G艾菲妈,有没有什么菜是用蛋青做的? & j/ ]# ` t. f' K卡卡现在只吃蛋黄,剩下的蛋青我都是再打一个蛋,一起蒸(不好吃),所以想问一下,丹青的用处。 6 O w- v2 }% g3 p$ l! X6 k万能的艾菲妈,帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表 8 b) @8 C! m* p( ~, f, D 看来我要是都学会了,我的体重又要增加了。:wanwan49:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表 : E( K. X5 G' K( q8 i6 K 7 m8 a! ~ i* f" e+ b% A " K0 j- |0 X9 H4 z) P1 R; W9 V哈哈 教你最最简单的一个吧!& F. ~5 J2 Z" `7 Z 将蛋清打成泡沫后,将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄,就可以吃了!炒好吃啊 !我都流口水啦 !:wanwan18:
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原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 1 a5 Y( K9 {! I" p我想知道干扁菠菜怎么做啊?谢谢爱斐妈:wanwan18:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 : t# U3 z# T" q: Q3 v- p# P+ g . ]8 U/ z0 f) l; }) @" q1 m5 J9 T/ l) a ]6 |2 R$ O/ j 菠菜竟可能的控干水分!这点很重要!将花椒在油锅里煸出味来后仍掉,否则吃的时候很麻烦 :wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅!当然要放盐喽!其它都不放!:wanwan10: ) V, @, z: N' {2 Y0 o7 b" Z 这是俺的做法
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