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原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表 $ Q% u5 q8 _) z艾菲妈,有没有什么菜是用蛋青做的?2 ]4 \5 c! a t 卡卡现在只吃蛋黄,剩下的蛋青我都是再打一个蛋,一起蒸(不好吃),所以想问一下,丹青的用处。0 X- a! b; L: e+ n! J 万能的艾菲妈,帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表 8 ?) n" @3 X) D3 n 看来我要是都学会了,我的体重又要增加了。:wanwan49:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表 ; o2 h. X3 K% q- P9 x0 @' Z 8 d" l( n" ]/ p% ~# v0 l' S, W1 K' s 哈哈 教你最最简单的一个吧! $ M9 U: m8 e/ R+ } k3 W将蛋清打成泡沫后,将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄,就可以吃了!炒好吃啊 !我都流口水啦 !:wanwan18:
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原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 4 b1 N6 b# [+ H: q% f我想知道干扁菠菜怎么做啊?谢谢爱斐妈:wanwan18:
原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 6 r" j# N8 P$ z: b% b( o3 [ / z4 e4 K5 q8 P8 ?6 y' L 1 F, o) v, {9 E2 ?/ {8 g/ c 菠菜竟可能的控干水分!这点很重要!将花椒在油锅里煸出味来后仍掉,否则吃的时候很麻烦 :wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅!当然要放盐喽!其它都不放!:wanwan10: 5 j4 g2 j' R, A9 M; U" i2 I这是俺的做法
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