姐妹们　想吃什么就说啊！我来做！

原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表
; j9 A7 ]! G1 i- e/ f" [艾菲妈，有没有什么菜是用蛋青做的？+ o; @, E: l' y7 T4 ^3 B
卡卡现在只吃蛋黄，剩下的蛋青我都是再打一个蛋，一起蒸（不好吃），所以想问一下，丹青的用处。6 v. ~; g1 A8 ^) |, }* W
万能的艾菲妈，帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表 8 A6 ^( V6 ]0 N! p
看来我要是都学会了，我的体重又要增加了。:wanwan49:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表
! R  Z) J/ v% Z. ~, h$ ^$ Q
2 j+ j0 U$ v8 Q0 \$ y' ]
6 Q% g3 U- H2 p! }哈哈  教你最最简单的一个吧！) E4 ^9 h3 z3 A. Q7 F* r
将蛋清打成泡沫后，将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄，就可以吃了！炒好吃啊 ！我都流口水啦 ！:wanwan18:

原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 * A, H; }& G" e; J/ N
我想知道干扁菠菜怎么做啊？谢谢爱斐妈:wanwan18:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 2 w2 j( T2 U7 z

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5 Z; _; Q: Q( u# a, w6 z# K+ Q菠菜竟可能的控干水分！这点很重要！将花椒在油锅里煸出味来后仍掉，否则吃的时候很麻烦　:wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅！当然要放盐喽！其它都不放！:wanwan10:
5 ~$ F9 a7 n* {( r/ W& R) g这是俺的做法