姐妹们　想吃什么就说啊！我来做！

原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表 9 I9 L$ y" |! e6 v+ Y0 n
艾菲妈，有没有什么菜是用蛋青做的？; k6 v2 v$ p( X
卡卡现在只吃蛋黄，剩下的蛋青我都是再打一个蛋，一起蒸（不好吃），所以想问一下，丹青的用处。
# b! k7 ^* Z+ i% P万能的艾菲妈，帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表
1 j. I6 W; s' U0 q5 w看来我要是都学会了，我的体重又要增加了。:wanwan49:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表 7 K7 ?4 {6 b; H* _0 {

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, E. G# j0 x3 I( p& k1 v% ^- Y3 ]哈哈  教你最最简单的一个吧！
; J, q: \) Q: C/ U* L9 r& l9 T将蛋清打成泡沫后，将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄，就可以吃了！炒好吃啊 ！我都流口水啦 ！:wanwan18:

原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 1 E* A+ D( a  G( {$ l! P+ K
我想知道干扁菠菜怎么做啊？谢谢爱斐妈:wanwan18:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 $ d+ O# o* _" v% M3 P, t
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菠菜竟可能的控干水分！这点很重要！将花椒在油锅里煸出味来后仍掉，否则吃的时候很麻烦　:wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅！当然要放盐喽！其它都不放！:wanwan10: - X  Q7 `  }& M% }. E0 G3 p) l
这是俺的做法