姐妹们　想吃什么就说啊！我来做！

原帖由 llawk 于 2008-6-17 14:01 发表 " J. R2 `* l. n0 A  t* _# U
艾菲妈，有没有什么菜是用蛋青做的？
* P1 C. ^- F. f  f卡卡现在只吃蛋黄，剩下的蛋青我都是再打一个蛋，一起蒸（不好吃），所以想问一下，丹青的用处。+ q+ u5 }7 y7 A- l3 t+ ?
万能的艾菲妈，帮帮我呗:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

原帖由 六一妈 于 2008-6-18 00:00 发表
$ u' x8 ~! Q. C4 {" }4 X* w看来我要是都学会了，我的体重又要增加了。:wanwan49:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 00:10 发表
7 ~4 T0 V! E/ |. y/ g) k, `* y4 ?( Y/ {

2 ]" \% T; M4 W, ]! o哈哈  教你最最简单的一个吧！% |$ w6 h7 j2 t
将蛋清打成泡沫后，将腌好的虾仁在蛋清液里沾一下入油炸成金黄，就可以吃了！炒好吃啊 ！我都流口水啦 ！:wanwan18:

原帖由 可心嘉宇 于 2008-6-18 16:46 发表 6 [, e& I6 d: ]5 Y. i( M( i
我想知道干扁菠菜怎么做啊？谢谢爱斐妈:wanwan18:

原帖由 爱斐妈 于 2008-6-18 21:04 发表 9 z9 N! `& H  M! U5 p% o6 }- I
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菠菜竟可能的控干水分！这点很重要！将花椒在油锅里煸出味来后仍掉，否则吃的时候很麻烦　:wanwan37: 再下菠菜速翻后出锅！当然要放盐喽！其它都不放！:wanwan10:
: T3 a% w, I+ j. c1 r- v$ y. M) {这是俺的做法