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啸啸快1岁4个月了，该吃肉了，可是牙只有12颗，嚼不烂，吃肉松吧觉得有添加剂不健康，有一天给他炖骨头汤发现了这个肉末的做法，觉得很不错，跟大家分享一下：
& a* g8 p; S) }, t! c1.准备里脊肉2-3两（基本够吃一星期了）切成2大块洗干净
9 I/ |1 a9 Y! v( e7 t3 h+ S2.准备高压锅，加水放肉，再放点姜片和葱段去腥，少放点点盐或者不放都行，点火，上汽后压30分钟% q1 G7 D1 r0 M
3.把肉捞出晾凉后，用刀面拍几就会发现肉的纤维散开了，然后逆着纤维切成末就好了
0 D! y& j K4 @$ u' G G) G! {2 r9 `4.找个干净的玻璃带盖子的瓶子装起来，
' w2 s: W' G8 ~9 s% z吃的时候挖上1，2勺就行了，煮面、疙瘩汤都可以放:wanwan33: , a! I1 c! T( ~! q# O
1 q* w1 i9 B& y9 c6 Y
疙瘩汤的做法：
& U3 d @) `1 }$ x* thttp://www.xamama.net/thread-267095-1-1.html
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[ 本帖最后由 啸啸妈@xa 于 2010-3-31 15:14 编辑 ]
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发表于 2010-3-31 15:06
发表于 2010-3-31 17:25
