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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠

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有女佳佳

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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机，用菌粉，买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、？
/ e* ^! d5 Z" ^& v. P
" ~# h# Y" l2 \; L/ F为毛为毛?
% P& s5 I. p; {% ~/ B
4 i% N) x: f4 a6 m' a/ H* p给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠，有啥办法呢% ^+ U1 X+ K& Y1 O8 J* R

, q, m. a. ^" L2 s# X2 `" m6 y7 F求教啊!!!
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狗蛋蛋娘
狗蛋蛋娘

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Medal No.11

沙发
发表于 2010-6-1 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想买酸奶机
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sophia10223655
果果妈

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发表于 2010-6-2 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对呀 这是为毛呢
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戴熙妈妈

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发表于 2010-6-2 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表
3 d# n4 f- E2 b  m亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.
: e, ?( q# g* N1 `' `( S# p; w9 x
小房子的可以吗 我试试 再来汇报6 l1 |$ q5 l' k( ?

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anzimiao520

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把买酸奶机的网址发一下哈！
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anzimiao520

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想买一个哈？
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茂茂妈

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发表于 2010-6-2 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的，没看外面卖的都写着加增稠剂呢。
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刘叶一

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发表于 2010-6-2 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就爱吃稠的，用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。
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一恬妈妈

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发表于 2010-6-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稠的挻好的，不用加增稠剂了。
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飞螺
泽蛋妈咪

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发表于 2010-6-2 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了，所以觉得还是买现成的卖的了，心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢
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逍遥木木

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发表于 2010-6-2 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为毛呵呵 头一次听说
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表 0 v6 ?5 T) ~  Q4 q$ o  L& z
稠的挻好的，不用加增稠剂了。

, c! d! z& J+ t( A8 D1 z. ?* H我家的小子不爱喝稠滴，，，难伺候很。
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 ' ~# w' F/ e: b7 \. K
其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...
/ M& x8 {: q+ c9 R/ R5 N$ s
鲜奶做出来滴好？  这个奶倒是方便，小区有送鲜奶的。9 K) Z1 |2 `2 f1 g2 S5 F

/ t. d1 }: h8 a6 p先试试小房子，再试鲜奶，哪个好了，我来给大家汇报。5 u5 m3 T* |5 _: W

: C  j( X$ d+ @- h/ D0 ]% Q8 F
# t7 w, K( P1 o2 L2 L5 y2 U谢谢，楼上滴各位。
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表 ( W+ y# T* |0 a# k( e* D
把买酸奶机的网址发一下哈！
$ R  y: o! l. V0 V
我买孟母三迁团的 45元
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笨笨妈
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大学毕业

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发表于 2010-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没有酸奶机。
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xjSusan

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发表于 2010-6-3 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
里面加蜂蜜   就会稀了' _; Z/ D  Q' ?
4 U/ o. X" p0 P+ I2 X) p
1 E! \! ?1 @4 L" N5 g- P  ^" p
不过整体还是豆腐装的
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
2 F" _" S$ H- q: {% f其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

' `1 o6 g3 H  O$ N& \3 L是呀，在超市买的纯奶里面也是加了很多东西，这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的，我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。- B" b- N; ?! @( q
2 D; ?8 ?! T$ T7 a$ E
* v4 s& M# @0 j
关键还有一点，我做的酸奶老公和孩子都不爱吃，说没有买的好吃
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鲜奶做的话必须要有菌吧。1 A* G; B5 P, f( Z) r; L

+ Y- R  F& p. [) |0 i7 O* L我是用超市买的纯奶做的，加了菌
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鲜奶做的话必须要有菌吧。, W: l0 G; {# |

1 b6 W! I2 c5 i) }' D9 d) M我是用超市买的纯奶加菌做的
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