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为毛用酸奶机做的酸奶这么稠

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有女佳佳

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楼主
发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
买的小熊酸奶机，用菌粉，买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、？
0 Y5 \/ V$ Y% B) x
: d. B: Y$ J3 W3 x3 W$ f为毛为毛?
& q2 j. N: w0 q* [7 W
7 k8 m# W% n( J: @4 `. X% H给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠，有啥办法呢  o& ^; g6 S0 u5 {1 G0 C  E# c% S! M

) l$ A: `+ T! ?8 T( P( ~求教啊!!!
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狗蛋蛋娘
狗蛋蛋娘

上小学

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沙发
发表于 2010-6-1 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想买酸奶机
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sophia10223655
果果妈

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发表于 2010-6-2 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对呀 这是为毛呢
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戴熙妈妈

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发表于 2010-6-2 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表 5 n; E+ |$ A# u( A6 p0 z' E3 G3 c
亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

0 e4 w: N( t! I  L: P小房子的可以吗 我试试 再来汇报( ~, _4 d$ z, ]

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anzimiao520

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把买酸奶机的网址发一下哈！
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anzimiao520

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想买一个哈？
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茂茂妈

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发表于 2010-6-2 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的，没看外面卖的都写着加增稠剂呢。
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刘叶一

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发表于 2010-6-2 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就爱吃稠的，用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。
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一恬妈妈

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发表于 2010-6-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稠的挻好的，不用加增稠剂了。
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飞螺
泽蛋妈咪

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发表于 2010-6-2 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了，所以觉得还是买现成的卖的了，心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢
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逍遥木木

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发表于 2010-6-2 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为毛呵呵 头一次听说
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表
+ W# r8 Y8 Z  h7 A0 z6 J2 {稠的挻好的，不用加增稠剂了。

0 x8 y0 [0 P6 i0 A8 D我家的小子不爱喝稠滴，，，难伺候很。
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 5 _( j9 S+ ]# [- H  N6 @, F
其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

* U8 Q# ~5 J2 i8 C6 {& M- k+ f鲜奶做出来滴好？  这个奶倒是方便，小区有送鲜奶的。6 {9 |" B- Y( y8 S
& D/ B' E+ M: _
先试试小房子，再试鲜奶，哪个好了，我来给大家汇报。
. w/ m4 N* y  C6 y
, m) @8 W+ C  p, q2 Y/ C
. A+ W2 \" q* e  u" }) b. |4 A3 h谢谢，楼上滴各位。
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有女佳佳

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发表于 2010-6-2 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表 5 }) G, Z3 r5 e" i3 u( J5 J5 e
把买酸奶机的网址发一下哈！

3 g7 D* \1 R3 T4 K; x4 @我买孟母三迁团的 45元
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笨笨妈
笨笨妈

大学毕业

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发表于 2010-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还没有酸奶机。
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xjSusan

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发表于 2010-6-3 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
里面加蜂蜜   就会稀了) D- p* X5 Z; y; ]) S) A

4 q" K; B2 @0 o- c! B
& d/ E0 W) P6 ?% f9 m- \不过整体还是豆腐装的
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
$ i6 o! A( M% y其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

, a  f" M" \6 L是呀，在超市买的纯奶里面也是加了很多东西，这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的，我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。
- Y! V6 Z& \2 r+ q6 s" }0 N
$ m# l& \8 u( k( V* [9 P! O. ~+ f+ Q2 W6 p8 d
关键还有一点，我做的酸奶老公和孩子都不爱吃，说没有买的好吃
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鲜奶做的话必须要有菌吧。$ w# b3 {& @2 z/ T

) x( g( o) K$ F( `! L我是用超市买的纯奶做的，加了菌
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大小宝

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发表于 2010-6-7 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用鲜奶做的话必须要有菌吧。
9 g% W7 f$ ~) c) ^$ c6 [3 d& p
( H. R# s" f- o% J7 n; k; @我是用超市买的纯奶加菌做的
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