为毛用酸奶机做的酸奶这么稠 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-6-1 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买的小熊酸奶机，用菌粉，买的酸奶做引子做出来的都那么稠呢、？7 l, X& G' M$ J* l5 T; f

为毛为毛?9 U7 A0 u2 H7 ^5 Q

给位亲用酸奶机做出来的怎么样?不要让他太稠，有啥办法呢$ x# Z, }9 L; X7 ~9 k) w0 ~

求教啊!!!

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狗蛋蛋娘

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沙发

发表于 2010-6-1 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想买酸奶机

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果果妈

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板凳

发表于 2010-6-2 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对呀这是为毛呢

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地板

发表于 2010-6-2 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

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发表于 2010-6-2 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 戴熙妈妈 于 2010-6-2 10:48 发表
9 F- m( r2 l; U: e1 K亲，这两天我正在做，而且是天天做，我没用菌粉，引子，直接用银桥的小房子一整个，再加两袋银桥纸包装的纯奶。晚上10点半准时放上,第二天大清早六点半取出,冻入冰箱,晚上饭后吃,刚好,不稠不稀.你不妨试一下.

小房子的可以吗我试试再来汇报, ?. i8 d$ S: d

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幼儿园中班

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把买酸奶机的网址发一下哈！

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幼儿园中班

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发表于 2010-6-2 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想买一个哈？

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发表于 2010-6-2 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为啥不要稠的呢。好的酸奶才是稠的，没看外面卖的都写着加增稠剂呢。

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发表于 2010-6-2 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就爱吃稠的，用菌粉做如果想不稠可以时间稍短一两个小时。今天给孩子做就是做得稀的。

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发表于 2010-6-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

稠的挻好的，不用加增稠剂了。

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泽蛋妈咪

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发表于 2010-6-2 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装鲜奶保质期45天感觉本身经过高温杀菌已经没多少营养了，所以觉得还是买现成的卖的了，心里存一丝希望厂家使用鲜奶发酵。实际中如果有新鲜牛奶用酸奶机做还真的不错呢

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幼儿园大班

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发表于 2010-6-2 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为毛呵呵头一次听说

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发表于 2010-6-2 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 一恬妈妈@xa 于 2010-6-2 15:02 发表
R) D2 p6 U+ q3 s稠的挻好的，不用加增稠剂了。

我家的小子不爱喝稠滴，，，难伺候很。

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发表于 2010-6-2 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表
- `) Y, J2 G# E) I; e1 T其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

鲜奶做出来滴好？这个奶倒是方便，小区有送鲜奶的。

先试试小房子，再试鲜奶，哪个好了，我来给大家汇报。, M% Y' F% N8 }; ]6 z0 O
; r/ s# t! b) o$ u# }$ T- n* E. n

谢谢，楼上滴各位。

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发表于 2010-6-2 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 anzimiao520 于 2010-6-2 12:40 发表
6 D1 r1 H, c9 L: V$ N6 f把买酸奶机的网址发一下哈！

我买孟母三迁团的 45元

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笨笨妈

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发表于 2010-6-2 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还没有酸奶机。

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发表于 2010-6-3 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

里面加蜂蜜就会稀了
8 k" y' h' ^4 \$ B: n
( f! e) |% E, v) @' x. R2 H
不过整体还是豆腐装的

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发表于 2010-6-7 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 飞螺@xa 于 2010-6-2 15:51 发表 J( R# A" Y( B
其实我个人觉得酸奶机挺好用的，只要把里面消毒干净，就可以做成功。我也用买的酸奶做引子，做好后当时很稠，但盛出放一会就变稀了。但是我做过一段时间后放弃了，因为我用的酸奶，和鲜奶都是超市里买的袋装的。袋装 ...

是呀，在超市买的纯奶里面也是加了很多东西，这样算来其实自己做的酸奶也是加了东西的，我也是买回来做了几次之后就感觉没有自己做酸奶的必要了。
: p# P4 |" W$ t

关键还有一点，我做的酸奶老公和孩子都不爱吃，说没有买的好吃

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发表于 2010-6-7 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用鲜奶做的话必须要有菌吧。

我是用超市买的纯奶做的，加了菌

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发表于 2010-6-7 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用鲜奶做的话必须要有菌吧。

我是用超市买的纯奶加菌做的

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