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应广大妈妈要求,今天终于把萝卜丸子做法传上来了
w3 W' y' M: M1 Q
7 L) y- L6 W% L+ s先买个白萝卜,洗净后擦成丝。然后放盐少许(根据个人口味)3 @8 r9 X3 z; h- K5 m- J/ Y. C) C
/ f, Q0 O, I! ~ }0 [. B+ f
' {* M% Y0 f) }! D% M加点面,搅一下。
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8 `$ S# e' h' T( {2 J/ U" R: w0 N* Y
搅好后,行一会,大概半小时左右
+ S/ K* h/ V! N+ x! C
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2 l$ U$ @! o8 ?, ]就可以上锅倒油炸了' V% L9 ~ o! I, q
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炸好的成品: `, G$ U0 V* e) u1 v8 o4 q
( A6 k T' F9 W" x) Z T/ F+ O- K2 f4 q/ Z5 ]
想吃糖醋萝卜丸子的亲们注意了:" t2 c; p) S: u' q& F3 I! o( r
在小碗里放糖、醋、少许盐,淀粉,再加点水,调汁,锅烧热少加点油,把丸子过一下,然后把汁倒入锅里,搅匀就行了
. `$ O7 m9 e' t" }9 r或者做烩菜时放几个丸子,也是一种美味啊
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