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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
  _. Y/ [& q* p. m3 f, r) H/ O% p# [0 @0 \  x$ r1 Y/ c* L
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想0 s. @  \5 f2 `# b+ B8 `
0 d7 V% I1 G. V8 F5 {" r- R" i

8 j/ q/ j- u% A, g) E/ \家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

贵宾

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今年我也想试试,哈哈
$ p  M0 W9 o& T) O大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
: R0 |, }  |7 N  ^. W- {1.饺子,必须有的# i$ j: m4 q6 D$ f* @
2.丸子
' O' m; n+ H8 d# B2 T7 Q3.蛋卷
4 r. Z0 s2 A  N4 A7 i4.红烧带鱼2 {, F" j! ^' {' q0 _( j
5,肉炒豆腐干
* H% M$ B$ q" G" H这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:4 N% p2 J% {! j: p# @" ^

% H* Q) x4 E9 p3 g! ]5 v1 s+ z[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
2 S/ D0 y' E4 u佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
+ Q+ S* U1 B/ }( |7 `1 n, E凉菜7个% K; r7 c; ?1 d, `" C( F/ w* N
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)" V" |# e2 m4 ^" {5 f" F% `$ R
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)/ w. x! J  E2 b* V8 d# ^
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)+ m; t* y6 Z/ Q& z1 f
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
$ D/ P# D8 X- n* N- `) _* ?4 Q! z5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

! i. J4 Y  S" `0 I0 M/ R! v
+ v% H1 D& N* p; E$ D0 e, ?& j1 {5 a4 Q和我胃口哈
9 v  _1 y& `7 i4 c9 [% s这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
+ d/ y" A; v2 N1 S& E# a. s5 V今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

9 q  {0 ?3 g- u+ \' |4 F馋的我流口水啊  ~* F9 V( n, M0 u
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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