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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。) T. f9 l5 O4 \' `+ A2 z8 I+ j
+ `3 \  a4 ]  K8 `8 b' P
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
5 c, z& ?" `. o1 O4 R: `
! G$ u, i/ c* \/ \, I; y
- @% `1 D9 v6 [; m/ |7 f家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈' a6 l# S2 H6 X# b& r
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
% e8 m% c* _9 V2 o) |* h1.饺子,必须有的0 e6 I- b, a) s
2.丸子8 N  l* F  m) C% ~3 ^; u
3.蛋卷% O8 l! w! x/ J; `) R
4.红烧带鱼4 Z  x5 E9 h7 y5 T$ D
5,肉炒豆腐干
8 w* V& S6 R3 k这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
6 u6 y9 q0 \! V: p: H# j; C% K* h# @# N& s  w& |$ E' a' [2 d' {" R
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: ! F! ~6 t: ?1 h" G- i
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
; ~2 D) J8 |, Q- Y9 C: f  ~" m* m凉菜7个
9 t) A1 o) |7 @- {: V1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
. X, E* |( c& m) L& ]$ h2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等). T  I. O, U3 [0 I& ~2 Q2 L
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
! \* W! T9 r. m* N4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)" _- ~3 F8 e4 h" l% g* @
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
1 D/ N5 s( h" S$ y% Y! i
% K( H* L& m% x: E& Y
和我胃口哈$ f. B" s7 J0 l- _3 k; m4 N* f
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 * l% h; l: V8 C/ k+ d
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

, ?( e- L" \/ {6 h! ]1 A2 m馋的我流口水啊4 D3 s* T4 j- [& d  Y+ U
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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