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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。- P" R. u7 w6 M6 c. N+ p
# Y& ]4 y6 W$ l% }+ `  z
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想2 _) W5 h5 F( G: b4 r- K) G9 q
2 L0 e" x* d% a# F* U# R7 z

6 j' s' V: ]4 Q家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
% u/ D2 \3 n  w' m+ W* W大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜" m* V/ s& I0 O0 q, d: L/ N
1.饺子,必须有的
4 q" O+ k" I/ E0 k( F3 C4 @2.丸子. R" L" w! j. N$ j1 n
3.蛋卷
1 L1 p/ i: w. m' x' C$ C- h0 ^4.红烧带鱼
/ {. n9 I0 v2 U1 [2 F& {* \% @5,肉炒豆腐干) g% p6 _7 L0 U) C9 K
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:$ ^/ j8 u! g  V3 l1 C6 b1 a
3 B* V' z, X! f1 n% D* S+ o* ]
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
4 V8 S; x! m/ T/ g3 H( r  {佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 4 C) V: _6 d+ U3 ^  n2 W
凉菜7个
2 Q2 z) l# J" @1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)2 o2 O3 G; x' h0 I7 N1 e- r
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等), a/ O/ M' g& X% N" y' L/ S
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
1 v( s7 w, M) X4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)) v# s" E/ Q2 [) U& J
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
! w" ~5 l/ ~6 v- Q  F; d

1 C- V/ N# [5 s9 f+ H' b+ C和我胃口哈
4 ]7 ~. J. ?) |& y这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
8 K0 x7 ^2 Q: ]/ V% ^( b今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

4 p+ J4 y+ H, k$ o馋的我流口水啊; D$ X4 d% w8 n1 ]: i; v% ^! \
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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