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Medal No.11

楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。: p. z- V. w% G4 u7 W5 [/ }% y2 U
: r3 r; c, F, h/ m+ n6 Y! R$ D
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想+ @, G6 N9 V* D- o5 P, @" w, U" D
1 W9 L7 H3 s: a  x. \
$ H2 [2 z7 r0 ?) {2 F
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
1 S; E$ E3 d% O1 b# V大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜$ o. }. B2 \2 _& K+ m) G" Y6 a
1.饺子,必须有的
* L' k8 Y" K. n2 q2.丸子8 v% W' {' p* \
3.蛋卷
7 m7 @0 \, ^% ?4.红烧带鱼0 k; h( a/ O/ @/ k5 C- j* Q5 M
5,肉炒豆腐干
2 m. l' p5 g# b8 D  U9 |这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:9 j0 i( k8 M! ]* h$ t) L* Z0 ~

, C9 l* x; k0 q$ d0 }[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: , Z' _2 ^7 O* w
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 0 N; d" i! G( o! @; p& H! K- o8 D
凉菜7个! I* M( h, c4 `  x# ~
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
; q" p1 i1 W2 Q  V2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
: s5 s5 l  F0 r  C$ u* V% K" f. o3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)# Z* ~+ O. W/ O/ G1 J9 @# x
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
" M# i+ X6 U# D& M- H. ]5 T7 @5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
1 p! H2 R" F. D8 [
0 N$ {* u0 j/ I
和我胃口哈) r& l% B7 l5 s5 Z5 i
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 9 x. O6 L  B& C/ M( ?4 H
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
6 _* O( ?6 D# l! R
馋的我流口水啊
7 b6 h" F# r* Q7 k: t+ B深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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