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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。' G" z0 e8 M& e* {2 K$ X

( m6 k5 ~$ \+ P+ Y2 Z+ d今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想* O: [$ A; O. L5 J7 t/ k8 G

1 z) {7 B! J# M8 \, T1 _7 `* V( G9 L9 X$ }' c7 t
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈1 C* z, B0 Q# }7 m3 l7 \% W
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜  o0 V' e& v; J8 z. V
1.饺子,必须有的8 c( n% s$ G( q* a4 n; e; @* u& _
2.丸子0 o# o& I; A- s4 c1 \
3.蛋卷
# K8 t( ?. ?0 [$ M$ y9 w4.红烧带鱼
; Z1 ~5 j- Z0 R% S# [5,肉炒豆腐干( H# q4 C# W( K
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
& c, w& e+ C& O8 y" `8 l/ n; m/ L1 X
( b3 e1 v/ @) i+ L! t: t( F[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: 1 @' @% [& B" Y6 E
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
5 }- {# P8 z" g3 `2 _5 x凉菜7个  \* o  c/ b3 ~2 H/ P
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
5 R! R, ?3 ]8 U/ Q! x+ O) N2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)8 f7 G2 ]( @: v/ O8 k- `0 \, h
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)- k" V( K- _- p& I. j, v
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)2 y2 l$ m2 n0 W' W
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

( f3 j- {7 N5 r
, U' F2 `9 T8 I6 W) y和我胃口哈4 I  U  G5 K4 ^+ k# V9 r
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
# ?' b1 q% \. |" L/ X+ A今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

2 Y) O) {* _( d1 {7 ~馋的我流口水啊& x% P; r# q( q. U
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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