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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。8 _, I! W+ Y: K) B+ N

" c7 g) I7 Y$ T& R" J; d$ B今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
$ @+ U+ t% n* B6 [4 g' a  O/ f" N
# j. o$ T) @* B
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈1 S: r) i7 C% x/ j0 z6 N' B
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
' ?2 z6 F1 @( k. n0 M1.饺子,必须有的
4 g5 [7 H  ^, G4 ?, o& y2.丸子
, l8 ^$ f4 ?  @% r3.蛋卷
$ R5 U6 ?. A0 c  e0 s4.红烧带鱼
, D; U( n- T% j4 O9 X5,肉炒豆腐干
/ Z) r2 k* R: O: ^, r0 B/ S这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
" B- d# `% v1 ], ~0 E4 R  \9 ]+ k+ q, f6 _
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: # @( |# L+ ^2 U, a* J/ V
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 . J9 k4 T, [8 C$ r/ I8 b, |
凉菜7个
1 _" e8 n) ^4 \: X% q2 V1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)( S; M  J5 U! e) S
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
8 i! H  k9 b; j7 U) {; w3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
9 ~9 w1 {6 Y. F& m4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)$ v+ @5 z; `8 N2 {
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

' w1 b7 P: C$ h8 S5 x* \+ x6 M0 h5 b" ]/ C$ u- M2 u
和我胃口哈
0 R5 h6 x3 n' n0 [, k. e这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
% l0 m# Q$ r* |( F1 p. c今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

+ N2 `' [4 w" ]% R; q馋的我流口水啊0 S+ n; g3 L$ n+ E& q: d3 Q
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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