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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。5 ^4 b) i0 E3 j& l4 F

: p& ]7 u$ p3 f今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
, f/ n3 \/ [% C% p8 J
6 [- d5 k4 S$ c4 P3 M% K1 H* `5 }& l  D( k+ N0 {5 F, {' M
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈9 \4 v- [: y  k& H: Y
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜+ Y' i* V' P" g9 e
1.饺子,必须有的
) N; ~2 _4 E. L2.丸子8 M# i% \2 o6 j6 T1 L! O* o
3.蛋卷2 w5 }8 s: d' v" g- y7 f5 t. {/ e
4.红烧带鱼
7 `2 E& j3 _- Y2 L, K5,肉炒豆腐干3 O: i8 f1 F/ @& E$ Q
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:- }2 |8 p0 g+ q' N7 q( l

' U# X* @8 i* ]) d4 }[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: + D) l7 t* t/ a  u8 Q
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
/ S9 ?7 s) D7 ]# ~* ^5 e" X8 S: j) _凉菜7个. j+ Z) [) u  Y* D" W
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
9 q1 d! d- U$ Q, `- j- r( u2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
2 `# A" |* W3 f& _! m: t& k% J3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
. N6 E8 v) a& I5 ]* f4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
8 s2 c& {: \+ W6 i9 F$ I5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

% @! W% ~* p  \- s8 e( C7 K. g  V( Y8 V
和我胃口哈
4 Z" S# K% z+ t& p% U9 z0 m这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
' w( U/ h5 F/ ?; }今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
9 u) |/ i) A3 h9 Q; k; ]/ i/ C' Z
馋的我流口水啊
' q7 x+ m4 U, z- Q5 m$ M# P. Q深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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