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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
+ @/ f& G4 \2 u. Y
% Z9 v7 x6 |, y( O6 K" |' b' }今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
1 K# H! T% B" x; Z) E% w# f$ P" N& w& h# F- H9 b

' l& n$ c1 P5 O$ ~4 ^  O家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
; c+ u& }7 X6 L) J7 j大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜2 U" r0 o+ N, K3 u" }  r
1.饺子,必须有的9 R( @# y- T9 M
2.丸子' ]. ]% d, v5 a4 V) s
3.蛋卷
: t, X% M* _: B8 E! [4.红烧带鱼
+ U% `8 l8 |% X# t' j5,肉炒豆腐干3 F4 a/ h! \6 K6 \  r1 ~+ G# S9 p# J
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:0 e- a/ L% q' `  c' X7 W
  p% i9 b2 I( O- x4 j: A
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: * [1 {- T, H. ~# N
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
! b  g3 q8 ], e凉菜7个
$ U# H0 `" n' K1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)/ W- }# Z; g# R: }+ P. ]
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)' E' v. B- |/ O+ R1 e* l' }
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)- I/ {7 _8 i9 o: Z: c
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
: W5 Z4 c% q1 u* s+ c8 f8 w5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

# M; q. O, q0 T9 V, {# ~9 V6 ]: }" V* X, o. i+ r% X
和我胃口哈
( c& C" U3 ?! q  h5 S8 S4 b$ ]# s, A这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
, ^2 x3 m0 Y0 A8 o! L今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
$ _: h$ I& j* g. h
馋的我流口水啊9 k7 O( p1 Z/ l0 P: U
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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