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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。7 H6 s( H+ k" c1 M+ H& s& Y
# O" H3 j* {) z! s' y
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想( X1 K6 N7 G- a/ u) o; I

2 d. ~% L/ B% @
* G( p" \6 [3 d' \3 u; I& p1 m家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
1 Z- ~  _. b: M$ r7 A) T大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
. @+ Z& o6 D0 w8 S) v6 l6 x1.饺子,必须有的
3 b: @4 _- e) t8 K2.丸子/ f+ F- L* K/ @4 @
3.蛋卷
1 l2 E3 a5 Z2 C0 }. e  O* W# j4.红烧带鱼
5 B2 u( N5 ]2 X* q# `% _5,肉炒豆腐干
9 J. N) ?# X' q8 M( z这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:. W. e$ z# I! i( j

2 |6 d$ c+ @( s6 N[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
( a8 J) D% t. {9 _+ l佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 4 Z2 q) w( _. ~
凉菜7个
2 c7 ~/ c( w; M* I3 \$ [) ]1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)8 \1 W6 P1 X0 G
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
* ~6 v- C4 Y- f5 U1 o$ q$ o3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等), g8 d; w3 `) I) x3 S
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)8 h8 t4 y* \0 @& p" W% }0 [
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
% f& i$ ?! n  c
2 U7 t+ c0 q/ C5 y& A/ ?  ^
和我胃口哈
3 x0 T8 W: _; h% Y2 s  f这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 5 }. L8 A, B) w
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
% B+ t6 u, X) Q9 Q1 ]
馋的我流口水啊
4 n7 R! l* G: M+ J1 c$ A+ t( Q深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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