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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。: ^/ u4 b) A+ }: h, X' o

! z3 S7 I# g6 v! v9 K: O& M今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想1 R- a0 y3 }: P1 o' t. P

1 Q4 K: q1 ?2 t) r1 i
  Y% [" K/ t" t9 J3 @家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈) ]4 U+ ?7 y1 _3 r' I
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜8 c9 S2 K- {' q
1.饺子,必须有的; _! U( Q- M+ L9 y( P6 K& g
2.丸子% W" I/ L' u, S; u+ m( a8 P, i
3.蛋卷
  d6 y8 P4 a+ [! E0 {4.红烧带鱼
  g* k7 h  j" ?% P3 r) Z" |2 O5,肉炒豆腐干
/ s, d8 N/ z" T这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
. [' }3 U. {* }5 h0 z
  x2 y5 [- @+ F: l! I* Q[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: % S; S5 P( O3 R! Q1 J
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
; z5 G+ l- N1 S0 \* R/ F& j) o) ^凉菜7个
: U8 ^' ]5 x( S5 W+ m1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)8 j4 G9 G# B1 m- @4 \+ r
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)6 }" V) @8 _6 ~$ w" V
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
1 l9 G( Z9 I# Q. |4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
. ?! X; R# ~* B' K( i1 c5 R5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
9 U' n; c4 m( {. ^7 @- f' y0 K2 W1 |# a

! n* H, K( z; ^; w( h和我胃口哈
- z0 ]+ t9 V: ?) U这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 4 G+ l% w" V4 ?+ S6 y, ]
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

& F1 P7 U" V, \7 ~. f馋的我流口水啊
2 G" P7 h, @! H7 m4 J9 `+ [( _  o深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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