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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
$ D, ]( @( r/ y) w( C8 K( y/ f. h* p5 V+ G  Z. L* P
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
1 W3 ^; V0 A" a
: l! P7 m1 |" h8 w6 J1 ^# V
* i. c+ @9 _6 i# q+ m家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

贵宾

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今年我也想试试,哈哈
1 ?) x6 B" z( ^) Q( Y& ]8 d' F3 p大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
% q1 {( N6 f* s! ~  D1.饺子,必须有的
0 Q2 K+ D6 w! B( q2.丸子( ^! L; V* w9 E0 z3 M( }0 w7 R- b7 b
3.蛋卷  Q3 }2 t# e6 ]. A
4.红烧带鱼
- I/ W7 h- i) a1 M8 a5,肉炒豆腐干" |" s9 _& e$ W1 P
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
' X8 n8 m! W) d7 _% c, M# A
0 S4 M+ C) d9 g[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
$ r, i# M8 I+ \佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
" k/ u' ~& o7 G4 P+ N. Y- W5 J凉菜7个: S7 i; n$ A, K2 ]; h
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
0 j# r- j3 f. m( H5 G- Q2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
  D3 m( Q7 g0 f* b3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
1 C, M$ d- v. {3 {' Q! p& L8 t4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)5 G* v0 I# o' U
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

- h; `. F7 ]5 `, R- d$ ]8 }$ Y% M
9 V& R, U, B1 M8 F1 H& d+ V和我胃口哈4 A$ P  s9 A8 A% F7 V6 v
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
- V2 N* H, N' o今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
6 x3 d& m+ [4 |* n
馋的我流口水啊
# r8 B, X1 u! S5 \深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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