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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
6 K7 A  k( N5 d+ _0 N. j
/ u2 x& M, [& r3 B  H6 ^0 ]# X1 J今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
+ ~6 Z: W/ \4 A1 D% N
8 q: k2 ^. V& T; b
2 W& v# T/ e4 g6 ~家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
- j' J, i, U5 c4 W' f9 ]6 U7 h大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜' j6 N+ {! F" x7 M
1.饺子,必须有的
) z* F  |6 Z5 n! F/ M1 C+ D2.丸子
' P3 ]' D3 \$ i' G5 ?/ H3.蛋卷: v; K- c8 \+ F6 c# u
4.红烧带鱼
  e# T; m) D( `5 D3 Q) Y5,肉炒豆腐干" l0 Y2 x; R7 W! O' c
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:* [8 \3 t; Q' @/ R
6 _- E- y  `) P5 i0 d& v
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
; e0 {- q) _$ w! o, j1 B( ^, f佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表 ( ]& R+ l0 W) H$ M* s4 B; b
凉菜7个+ \9 S& m$ C  k2 c& T1 u/ y: O
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)2 P" |2 C% |+ O% J! u% h8 ~
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
" v" N7 S9 X0 T7 d# ?3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
! j& k6 b3 I, z. J4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
8 k( o3 u" [2 q1 ?* n9 e& V5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

) q1 K( M3 d/ J, _5 ~
( O7 r, C2 x7 W* a5 x8 L和我胃口哈& \/ k1 z; M  e3 \+ }3 s7 H& @2 M
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 ( M; o) `  n' w* ?
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

  A  e* i3 l+ M7 }馋的我流口水啊
; x5 a! m  T, v3 x) }深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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