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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
: _1 g' z- H& b& K! q: @! d* U0 i
/ h! S/ G$ v. z' b- O" n今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
, @, r" F6 H- q! D# j3 _7 w; ~% S0 f6 r+ H
9 K6 B# L, V. g& X! V
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈% [/ B5 ^' R/ ]1 u& o
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜7 F0 Z. k5 ?  Q: r
1.饺子,必须有的
6 d( S6 e# R( |+ \2.丸子
2 j& F  @" j, \4 I3.蛋卷
1 T+ ]1 h4 d. @' T4.红烧带鱼3 V6 R# C5 q8 C! l  V1 L- i
5,肉炒豆腐干/ v: n' Q. f5 K
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:& O/ r% c+ P6 x" H, [& U
9 }& ~! }1 k6 T, t3 l1 j% A
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: ; ]! ?8 n/ T$ o9 Q
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
9 d6 B% `: V1 {+ i) w凉菜7个1 P0 c+ |8 n- n- d1 G" B- U% F% A
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
+ B9 X8 e9 D& n7 @- B6 p; U2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
) A; N4 O, h  m7 k2 G) G3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)/ u" M7 V  K8 J: b  a& T
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)7 l7 j1 `: O8 {$ S& M  D. X" |' ?
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

: H; D" r$ A( C% o) ~( @. {; y+ F8 _+ S
和我胃口哈" x9 z0 i3 v6 r( v8 X2 h! i) e
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 , ~( i) ^* P1 M3 q  A
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
- u9 P& P/ }- {, T  N+ l: b
馋的我流口水啊7 I& {$ G7 L3 V) _2 i: L% i7 w
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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