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Medal No.11

楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。4 a) G) R. L' I! m$ v& o% x/ @1 F% `
, t/ Y: }/ u/ b/ E' A
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
3 ^9 f- k3 G+ q( F$ @- G3 ^9 f8 ]6 k0 X) W; Y& M! y) [* @2 `( _

$ \2 r' |9 S+ i! d家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
! j: @; ~' Y1 K3 h* S大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜, h$ a9 p1 C1 Q  p( n2 T2 q6 e
1.饺子,必须有的
) ^! a! ]+ x3 F' ]2.丸子; h% G% k, B  y' Q/ Y/ O/ O
3.蛋卷% m9 F% z! q* t7 p" Q
4.红烧带鱼
5 y. y. [- P% `& g5,肉炒豆腐干
5 W- w- E: T% p, Z$ {3 k9 ]* p这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:) A, [4 `/ h/ ^) W) L, d, L1 v

4 m0 C4 Z2 J0 O# S9 o9 X( ^4 q[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
0 n6 T( _1 l; X6 K* V佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
7 u. _! ^4 y/ s凉菜7个
3 S; A, \" S& u, t0 f2 c; M0 r1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
. I/ c# w, t  n. J, u& F& ]. Q2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)  R" |' ?( h  O  y, q% b
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)6 o2 G6 e! b4 Q( u( j
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
: L6 O4 p+ m1 o, R) \0 E, o. e) H5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
5 Q; Y. U1 g/ ^/ i4 D
+ o+ a+ X& q- p8 C: ~: t
和我胃口哈
) ]* y, o" E* V, Z9 m/ M这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 . [+ J# t7 Z' H$ F; V2 O
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

$ U. T) K, d' G! A7 |. {7 p馋的我流口水啊
! e7 q$ V3 G, b8 q3 K深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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