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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
% V1 G, k2 y4 O3 y/ Y7 c$ k! a0 p
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想1 g8 `, M2 I( V- T5 e* v

! A0 C7 Z3 D& x! w5 S% G. d% X8 ]4 X4 ]1 u5 z" r6 A; `
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
/ A. \" t, e6 V1 }大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜: H  X6 l, e* T0 n
1.饺子,必须有的5 a% d( |. ~% S: F: f
2.丸子
: c4 D& W8 r- E3.蛋卷  F6 J) l# E# r9 O  [  X( Y* G
4.红烧带鱼
  J. b0 u& Q2 I% r' `7 Q% E5,肉炒豆腐干
9 r0 `0 @! |. s- I/ p这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:8 ?9 p! w+ a3 k6 V( W

8 e% r4 l. w9 ]+ [& ][ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
  ~7 F. r2 K2 S$ @# E佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
+ c( S% D" o: |凉菜7个
& M8 r# m# |. \3 m) N1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
  G, h/ @3 `2 D5 C2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)7 M$ Z* R: O9 F9 W* H& d; @4 E
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
8 F# p. r. l( g6 M; v' |+ j4 M4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)8 a3 z% h0 ~' x. v. I
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

' ]' q; W- o3 e7 E5 v/ ?4 L1 K! u+ a! J2 h
和我胃口哈
# `: _; E3 u7 X% V这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 ( l2 Q0 ?8 U7 H9 j% h% \/ l& P  t( K1 `
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
6 L- L% Z$ }2 h; Q* I1 b
馋的我流口水啊# r& G% S+ x; T& K  a
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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