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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
+ J* ?! S$ k* s; k7 D, i0 m9 M$ c" ~/ Q  S1 w
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
5 V+ Y/ U( b4 d- i* b" g
5 h& M9 K' U3 k9 ?7 P' l/ t
$ Z) j# F, r! [/ O1 h. X8 P家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈6 ~2 x) R' {/ r9 I/ ~
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
2 m( J8 Q2 N" y$ Y& y3 q: S1.饺子,必须有的" F" E+ T9 x$ j4 \& U) b: J1 n
2.丸子' A. n5 n. P) `. R1 S, ?- C- o
3.蛋卷
0 [+ v6 q! B0 v, N& n) X/ V4.红烧带鱼4 r' I8 X* X, R* I8 G* E/ P
5,肉炒豆腐干
  D! m- z$ _$ V: ^- |7 C# Z; A1 _这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
; j6 b/ q' s, t+ k' x
6 g8 `' O; ]: D" u; a[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
  B; q. B! ~2 y  v& [( r+ N佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
" j% n! R' w6 X0 Z" V1 l凉菜7个2 Z4 b$ T3 y- @0 v. D( [& }% H8 t
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)
5 c, z# c% P4 F8 }2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
7 F5 R) p! }0 }; ~" h3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)  V9 w9 q" Z# [1 b2 w/ t) ]3 s
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)$ D+ F; ^4 Y+ P1 b1 a" ~
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
, r: L/ m; Y/ ]+ J5 c/ ]
: {, x& O- M2 y" I. q& i
和我胃口哈: N' |8 ^' S. C
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 ( N$ ?+ I' h9 W' `% L8 q! c
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
8 D' W$ u" e  |, }8 K) I
馋的我流口水啊5 i2 i3 d5 T7 N  e  I% ^
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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