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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
$ p7 c, Z: o' A4 p0 Z3 c0 o! D
9 T6 t5 R* S2 f9 Q4 q8 t今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想' M9 [1 W3 `! i5 M

& T$ V+ D  @9 {( r5 p& i( r0 C
5 j: \% U( t1 ~* w$ j4 s6 ]8 M家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
% c, |( T# Z, {4 ~( G3 O大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜7 N1 H  P' i4 a+ [
1.饺子,必须有的
9 J: x$ r/ r6 H6 B# V2.丸子
. l) {- o/ ?8 X4 W+ n# @# G- U3.蛋卷3 `/ B4 M, f% @" G
4.红烧带鱼7 l" l% I! G  K& e6 O" G
5,肉炒豆腐干7 v) Z) J# g3 ?+ t
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:  F7 w3 @% w) P- M  E: K

4 O2 R3 P) L' B/ z6 \[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
2 U! s. A5 [  l+ f  y佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
0 T" C- X0 V/ e( |凉菜7个5 T3 Q. d" V9 P, L
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)* t/ N6 D( D! m0 @
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)
3 R, T4 @* q+ M1 `( ^3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
3 O! Z/ u2 U: U! l. @5 }9 [4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
5 F. K$ N+ E, a% l5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

, z; A, \4 L2 h7 v6 s7 Y  d5 x( ?; M/ ~, b) ^* A: K
和我胃口哈
% ^! u# C; V: Y这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表
0 ^1 s: F( F7 C$ `今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
" P' W; b5 |0 v  s* x# }
馋的我流口水啊
' k0 n; \3 ?+ H深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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