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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。% g1 w4 f, T# w. I

& y# V6 H$ L- s今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想
, d- ^, o1 b4 E& X0 S. u+ c' I% X3 n9 W, p" G7 y' \, K# }

7 X( z! ~+ Y6 ~* t, `家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈$ V1 E3 L: _4 A% a0 h1 M8 ~
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
1 Z2 ~) N- C& F: U1.饺子,必须有的
' e0 u. @$ r2 a/ U0 d. J2.丸子
4 w+ T  y* m$ _1 X3.蛋卷! [2 t) c: W4 i) z; G3 Q
4.红烧带鱼4 i$ A- ^2 b- p3 y  k# T& ^
5,肉炒豆腐干
, E& d# G! l7 p: |  n" }9 }- R这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
5 {4 N7 g5 D; f5 b7 M% O; d) G" }+ U" j# s. z- O
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34:
. M- G8 E) ^3 \佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
- P  T: m' L. e( v& N, q/ A凉菜7个
0 I+ `0 A. o. ?* H1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)0 Q6 m, }! Q* X* a3 D) U) Q
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)$ a# ~7 m7 d; o: `& J1 [
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)/ X0 U3 R" U4 ~8 f! P: ?2 G8 f5 f, C
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
! x3 D' x2 z8 y" A5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
6 ]# R/ U: |  |& W
4 @3 S4 x8 v- y. v$ E" L
和我胃口哈9 b" b  I9 w( y( [6 X9 x
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 2 d+ Y9 B1 o, r$ O! {
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

* D: q, I, r; N2 @' ^, G8 y馋的我流口水啊
: j% Z) ^# M( X1 |) w1 |深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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