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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。
5 T8 p: `+ B$ W8 _0 m* E$ C5 o$ F7 {$ D$ V2 }- c9 c
今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想. p/ j/ r* T- ?; \8 f

* A$ J. I6 G( T+ q2 b3 a) V( H& F1 }6 }/ k2 W! e
家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈8 \) ?& I/ c, d
大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜8 |* g4 \  _/ p# v1 `
1.饺子,必须有的9 m  i- V* ^: y! ~% g
2.丸子
$ v- w: I' n3 j4 a4 E7 C3.蛋卷6 s8 ^3 ?8 J1 _' ]
4.红烧带鱼
) w2 [, O# Z) H* F* C* B5,肉炒豆腐干# l' M, k; X0 N5 D0 O) N0 I
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:! V  O% x1 w+ j4 t. j- _8 i6 D
5 j/ _/ V9 \8 a) b" j6 e
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: 2 p+ D4 \/ |! v1 q
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
1 O7 K3 V. P9 h% j7 H( O" N凉菜7个/ }4 T# z5 ~2 S- v, X: ?& `: A
1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)6 G+ e5 ?: G$ |% v
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)! K: j1 a5 i: ?# Q+ O- C
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)
8 [! u3 J9 F: r, m- Q4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)9 `  {# ?4 P* B
5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...

" I5 _4 R0 {5 w! a7 t& ^7 `5 {, B8 f' p* Y6 D
和我胃口哈1 ?6 ?6 y' g7 l; P( e; T" B
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 & g3 E" h+ M, m5 T
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃
( _; t5 L4 V& w3 F' @' U6 T# C
馋的我流口水啊
3 H8 X; D# J8 E深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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