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楼主
发表于 2011-1-20 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年过年回婆婆家我都是掌勺的,因为他们喜欢我做的菜,他们家也没有擅长做饭的人,第一年去他们家都是那种大腕的肉和炖菜,后来都是我做了,所以我每年会在回家之前把菜单准备好,然后照单买菜。3 c; |* `/ P/ d/ L) W

6 M) @" x: L  V2 R今年的菜单还没有琢磨好,预计会有:清蒸鲈鱼、黄焖鸡、红烧排骨、清炒西兰花;凉菜正在想+ V1 n6 s6 |2 b$ q7 l; a
: C! |1 Y. P2 E! _5 H( M. a

; Q9 m6 `3 v+ n) F家里掌勺的妈妈都来晒晒啊
喜洋洋

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今年我也想试试,哈哈
9 N' T  e$ ]1 T& Q1 ~大家给点菜单,我参考哈
芝麻小方

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我写写过年回家妈妈给我准备的菜
+ t1 m! N, J5 h! `1.饺子,必须有的* ^5 c1 }/ L4 k. B
2.丸子8 y; B. u5 g$ H0 M2 Z
3.蛋卷& W+ m& P  X( }3 w4 Y
4.红烧带鱼
& _" y9 d( C+ c' }1 H5,肉炒豆腐干' T" Q3 c7 L9 A7 N9 Q& Q
这个是我们家每年都要准备的,也是我最爱吃的,:wanwan20: 越说越期待回家啦:wanwan21:
- k9 D* ]% j7 o3 _. o: o- r6 j: j$ l; j6 v; b4 ~8 E' z8 r
[ 本帖最后由 xazmkm 于 2011-1-20 12:53 编辑 ]
鼎鼎妈

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我只管吃,不管做:wanwan34: 7 d. h) @" x+ y5 Q( x) n
佩服楼上的妈妈们。

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楼上的姐妹手艺都这么好呀,佩服呀,我的菜只能是平时吃上不了席面

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偶只管吃,哈哈 !~~~~~~~~~~~~~~~~
葫芦妈

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我们家自己过,除了饺子是必需的之外随便,想吃什么就是什么了。
丫头片子

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不想吃炒菜,都想吃火锅,不过还是要弄上几个菜吧:炝莲菜,辣子鸡块,酸菜鱼,凉拌三丝,红扪大虾,清炒西兰花。。。。

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正在考虑这个问题 无外乎就叫鸡 鱼 海鲜之类的。

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我参考大家的菜

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哈哈,每年回婆婆家都是很简单的年夜饭。今年在自己家,也得准备丰盛点了,回头好好想想

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今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

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原帖由 蔷薇妈妈@xa 于 2011-1-20 14:05 发表
  O! w* a) X1 G+ I1 j& F& b, o- f凉菜7个
' ~& p+ N5 q8 U' R/ @: b1.凉拌豆腐皮(豆腐皮,香菜,葱蒜等)0 `, A; u! ^" h% `  B) F8 w
2.凉拌豆腐干芹菜(芹菜,豆腐干,葱蒜等)3 n+ N( S% ?, w# q2 k) ]9 O9 r( x
3.凉拌石花菜(石花菜,香菜,葱蒜等)8 a4 s* l- A0 s& M/ {
4.广式麻辣香肠拼盘(广式、麻辣香肠)
! F* l: @: v+ d' V; a% {0 ^5.水果沙拉(玉米粒、苹果、香蕉、菠 ...
. g! W4 G7 ^% v+ h* T% L
- n% r, \, B, ?' Q4 G5 s  s. x; V) G
和我胃口哈: |- S4 o% ^* m4 I
这个石花菜哪里有卖呢?是海藻类吗?

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原帖由 羽扬妈 于 2011-1-20 19:02 发表 # j0 K! V  O$ s' C" K5 S. T
今年加一个新菜:剁椒深海鱼头,才学的,又简单又好吃

! E- c& i8 G8 c" \* Y# n/ Y& t" ?. B馋的我流口水啊. Z2 H$ S0 h2 Y
深海鱼头哪里买去?
双宝妈

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最好来点详细步骤,学习学习。。。。:wanwan39:

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帮顶·~~:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:
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妈妈们来晒晒年夜饭的菜单吧
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