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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 . F( B9 }* c& x7 ?' ~8 |/ U" V) w
; A: M3 L* A" L: E
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

. a# S! y7 Z: k. Z
3.饺子
4.完美批萨

- R5 E7 H/ z2 U6 i) b2 \( ]
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

9 O5 E% a: z8 ~" V
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

: m& |0 }/ Y' W
9 \+ X: e6 A- N3 G* I( x0 S
10.饭团+紫菜包饭
. `3 b1 }0 B- I, w
11.虾仁饺子

* R6 C6 f- T( @7 `  a
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
: `; x1 u# n6 ~+ j- f
: s  t! l/ v9 s: i9 U
14.可可妈教你包馄饨

7 ]4 h& E  c( t9 O3 F2 {* r
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
0 {' Y5 [6 e$ X
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

1 ]& w& C8 ]$ I
2 E% f' J! H, C2 ^: V
========================
2009年菜谱
5 a6 [( C1 _( w5 M9 F, p

# ?8 m0 O' }7 o ; s8 Y9 F: _% V$ V8 v
2.梅菜扣肉
- p9 t1 H4 _5 O8 zhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822/ F, a$ }2 i! q8 \, k3 B. o
1 {" n. B' Z  s/ Z3 a& h
3.黄焖鸡* E" S9 m) H+ M, E% r& [3 |
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

' ]  i! n, i* s" o. S/ M- A9 q8 o4 ~+ Y. I2 d5 H- {% z
4.如何制作日式超可爱便当) l% v& M& V7 h1 V* e$ l. u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822  w+ _1 O7 b: u

7 S9 o7 N' F' O! {; J  x5.美味果冻, K4 o1 _7 a/ c
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
: o8 s: a$ w! a5 |9 J2 ~4 K' u " G0 p7 ~+ y, d$ K+ ^# q
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
& X' ^' V! f9 Z7 S. q, f) H6 S( Ihttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
; _6 p; o2 M" Z; p5 a

: h8 v8 d7 ~& Z7 N& Y' T7.自制剁椒酱
; N; \$ A, Q2 J& E! E3 Dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

9 e* Y  i- o+ W, z  h  z" b# j4 P4 l( E6 g- \' t1 s
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; w; S6 n! K9 E% ?

% r- A2 m4 X; v3 `' b! n6 a材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
9 M% a5 M/ G$ j) B+ @制作方法:
. ~  {/ m+ [$ N( K" s% h/ G1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
5 g8 ]9 j- q& X+ n, N% b/ J2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
: @" H$ }  N0 f* `8 a3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 / u% V* t# P; S+ [0 B3 {, o/ Q
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
8 L4 T; q9 e7 W" C  y1 K; f" H4 Z* B0 [, g

1 _9 h# Z* o/ [: [& I& j[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; A2 n( l! G4 g5 H4 z5 s) _8 I2 F. [5 }8 T! {6 y( @/ g# G
材料:牛霖 洋葱 青红椒
8 y. w) I- ~! a制作方法:
' Z' O0 @, i8 v8 R3 J1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
- P( K& m: D: {3 _1 a9 U8 t0 V2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
4 X0 L- }" c, i, j" H! ~8 U+ R 加孜然,盐,鸡精即可
  x+ D7 B, J# P3 R- A
% }# H, P2 h6 t
& [/ d8 D: E% V$ {, ]% h3 Z8 t[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
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2007-05-15 
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未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 # n0 @$ J+ A+ f
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
6 ^  A( u, s. j/ N" M& K* Q- i仅仅家常,不敢买弄
4 c. J3 _2 x& m4 Z' c3 K  c/ Z图个高兴,图个乐呵
) }5 A6 O1 A, x! n+ U====================( o& j  p5 `1 }$ g- R
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
2 h( r0 D7 X' h+ z/ o
  d7 E- \8 O) Q2011年菜谱6 v' v" Q+ |" D: a4 [7 I) P
1.黄豆红烧肉 ...

, ?0 j' j( q" h  `) }  g$ a3 P恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 3 Y7 J* K/ {% P, G  w
0 `/ W. J5 m& E7 C
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
6 @9 o/ [: N2 u' P# O5 ?
4 P5 h# z: `" u( a, K
* b+ f' A$ U1 L7 b' p' J* H
嘿嘿" X9 c0 U  a* ^8 Y  I
那个,我是不是有奖啊$ f* e6 J- w6 }2 D& A  f

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
+ s+ m  ]! j" K2 \- @: T% h0 M有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

; }( q1 P* t# u* Q* ^
* N+ }  N: j% y" M1 ?好的( b( `7 C0 S* y4 {2 W
我也该减了
* N% j$ U' @! {竟是肉菜' U2 E. K: n; a% u( t2 [2 _

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annie0822
可可妈

博士

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发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
& ~) h: ~9 _# }5 B& n, d/ F- J因为老公总加班) f4 i/ x5 w2 i3 O) W
我和可可在家也就胡乱对付了/ t+ i$ [/ [1 `' `/ D% T
基本上以可可为主，
. `; W2 R* W) l5 [6 ]麻食 小细面 等没什么看头的饭6 o% ], ~+ ^; b' G8 g( b! v" B
* {) ?  n5 @3 o7 b* g# N
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
3 y% A, e) Z8 ]0 `$ _1 m) L+ g3 q明天继续外食
, r- B. [  }6 C5 X- }/ N  `* D拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
2 _% s2 B3 I2 P
6 ^' g( h6 e+ `' C- P3 O5 J蚝油粉丝烩扇贝$ M# H3 o3 Y, Y. ~! J$ Q: d# q& j7 L- P

4 E& |4 l% W' ]* _: l  S8 ]1 s其实这个菜算是自创啦
# \" d- ^+ r1 |  h本应是蒜容粉丝蒸扇贝的9 S1 u" c7 W% _) o( O, }0 r. N( o
结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊3 `9 G% ^2 v( t' w5 k; @. ?7 O, H
没办法，改良一下，呵呵% G/ @# L1 k1 k3 W
( [# z' J; i& \. T$ N. o1 h) X
9 o0 m7 g3 V0 o0 |# i; T. I
1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制7 P  J0 ?& U; ~+ B5 G
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~9 d$ g+ q, i7 |0 {, g" i" e( O

* W' [. E. l3 P8 o4 s
0 A% k5 C" \7 R2.粉丝凉水泡发, x% _& R; L9 V8 u6 U

) [) W  N, C, s2 N9 i' C4 J4 M0 w( y: `5 t: i1 K& [- w
3.蒜容 姜末( O% F% ^9 O' i' a& U  I
就那唯一的两瓣蒜，呵呵
2 G/ c/ b- h+ @8 L- Z3 R% K& V" z/ c
' _6 n) o3 G! }$ v- A
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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