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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
: P' M: P% v- J$ j
& e* k% {9 D0 v``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

" J% F* M& {( e; `6 c# Y
3.饺子
4.完美批萨

& [2 y, m; S# l% ^/ X$ j, `
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

$ r8 y8 J4 I) m
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
$ w/ y' c: ?" y. h$ z! E; P5 O
3 q; D# l3 w2 w3 H8 _8 c7 p
10.饭团+紫菜包饭
6 V3 [8 F5 H/ ^
11.虾仁饺子
# E9 z, ^# f' n7 X, J. Y
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

  S, Q" O# c& y; c9 } / {) d+ ~0 i: Q+ r
14.可可妈教你包馄饨
: b2 F+ J: J2 d. Z1 u
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
/ A  F5 G+ Q. _9 D9 |- T
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

- T! V/ Q- ~. V; _  s+ S/ P/ c* K4 x

+ h, o, z* J; \/ _
========================
2009年菜谱
+ o7 W+ E$ r; A" @" H* N
1.日式料理 寿司
6 W5 ]& g0 c4 c9 V5 |% V) E( Ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
7 Q  M- g+ ~" s) m; H. y/ ]

$ V4 u; Q4 U2 i8 _2.梅菜扣肉9 `2 Q7 k7 \' Y3 G% m0 Z0 A! \
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
% J& g0 E8 d* ?2 _( ]1 d0 ^# I( l5 _8 n4 ]
3.黄焖鸡
; X1 d5 j/ v$ e, ]# O1 z- _http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

9 \. l! M- x$ ^: B" ~3 s, r9 U* H# c" Y, Q' O8 H/ S; c
4.如何制作日式超可爱便当
& P  X8 {0 R2 `5 l1 C1 h2 nhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08227 y& d. `$ m3 [

* y# M" e9 U+ A8 C5.美味果冻
$ O! O  A& e$ c! M# f1 M/ e" \http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
; X5 C6 [4 C. t5 J+ m: [6 `
  \6 k! Q' \- B+ y6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
/ o$ v& W8 C# G' _, ?! {- whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
4 t! N) B( G- B: ~

/ \. C% \( M1 W: n1 _9 \7.自制剁椒酱( [, @9 G3 x; {$ n- e( g% x7 E( O
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
# N2 D* v2 g! x; [" ?3 n# W$ h9 l
4 D1 N4 F7 o; u
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

9 H( w4 p. W* @: ?
# d1 B' c" z; p# L& |
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇$ c5 s6 t# T2 s, u5 }
制作方法:
# \* m4 h& ?' X3 K7 h$ J% x; G1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
+ \$ H2 B5 ?5 W2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
; j$ W" }+ L, _  D3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
) x# L  g4 f9 U# c1 B4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可8 d) Y+ n( y* A1 }. z

7 _8 V5 n) U/ u9 g" {7 L
: @! |6 O0 i7 A; W- b[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


& m& O, D8 f# Z$ W) M8 ~0 k  D0 s  x. @
材料:牛霖 洋葱 青红椒
; t& ]( z' x  [: }4 p, V制作方法:
+ G# O3 ]3 x3 G; z, S1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
* X  _: [8 C3 G( G2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒. f5 C2 J6 H7 `7 y4 [& K: J
加孜然,盐,鸡精即可* H6 A) w8 O( I4 {2 H9 b+ C7 p

! e" n2 I- A( v% o& Q& m1 m$ E4 Z9 ^4 m7 A4 c' d) i( C
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
& Z5 z# l0 d: {: ?6 F/ _1 K4 P  i来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送8 ?6 [* T0 {# i3 I; G5 Y+ {
仅仅家常,不敢买弄$ t! m. t, j/ |6 }
图个高兴,图个乐呵
' ]. A7 S3 n9 L====================; t0 F- Y, ]* k5 C: L* {+ i
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼% J9 n. p0 W4 I+ A8 C

2 K4 h- o7 t$ q+ m6 p4 J2011年菜谱: q8 ]0 w7 I3 h, e8 w% Y! k( P
1.黄豆红烧肉 ...
1 k3 ]# M* o7 Q4 ]7 q4 R1 [0 g/ x8 U# U
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 9 V% {% X" n7 P/ Y: g3 C
3 P4 N, Q0 K1 s8 u$ g# t
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

6 X- p% w) ]1 @" W% s$ Z6 y# K' _" E- C* v0 j8 E

. i% I0 T6 X- n  I6 [! I1 i6 a  r嘿嘿* G9 M& \' [+ i) n. @
那个,我是不是有奖啊: i. w0 N: l: |5 k% O( P% \. S

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 ! {, u7 D9 A* q4 w1 Z
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
5 o6 q' t2 j+ \) Q4 R. ?2 {
1 }- V& l* q# _/ H! c
好的
! N8 G$ d' D/ M. a# f0 L4 @我也该减了
0 I2 k3 K( u" S- k6 P8 l竟是肉菜
1 g+ [( c9 S4 c' q/ t
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这几天没怎么下厨8 v! A% Y, D( {  I
因为老公总加班( G* ?! A4 \! J/ Z
我和可可在家也就胡乱对付了- C1 K3 |- O; e8 I5 H
基本上以可可为主,+ @* h' e3 ]2 L6 ]  ]% i8 v
麻食 小细面 等没什么看头的饭
8 d) S. `" h7 t! {8 Q5 n! E* S$ M
& A6 T' P# |5 \今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵+ u0 J" _+ U/ z
明天继续外食  X. j8 W# |$ q) N) g6 \
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
8 }9 A1 ?1 h. O; Q4 W8 R$ w! Z/ r; v7 N2 {9 _- t
蚝油粉丝烩扇贝
$ E4 o, D/ @8 f2 v' b/ F" `4 A1 }1 i% z/ ?/ n1 D8 `9 b
其实这个菜算是自创啦
6 w( @! B. z7 W7 S; s5 p# d6 Q本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
0 l8 [; s0 `. [1 }! @; A结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
8 K/ v" T+ I! c( ]) g' D没办法,改良一下,呵呵
& ]8 J# {: n1 c8 i2 X$ [: G7 z9 w+ ?. D+ z0 d5 w  r+ w
2 S5 p; E& L, T( V  c( W) S# Q& Z! i: C
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
- A2 _. \5 G9 p3 s0 e" Z2 f我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~4 E$ V( q1 \7 B% g* X

5 k, V) g3 O0 b$ r" u
% J  V. u0 U, S0 v2.粉丝凉水泡发- v% ^; n& U; k2 t2 n
, O/ q# }  V% ?! i% D5 G8 c
9 X- [* O: T8 t; |: R2 Z/ h) A2 v
3.蒜容 姜末2 O3 j# d) N9 }. [+ K/ N
就那唯一的两瓣蒜,呵呵6 e: P7 ]6 F: ?0 H6 g& k' `
9 @5 m' ?" ?& D  L* k

2 V( p" |+ T" y[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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