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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ' m# `9 `/ V$ N

3 ~0 q2 d+ T% g$ F``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
7 ^$ a! k. k; V9 E) l$ F
3.饺子
4.完美批萨

: K9 \0 q2 D. w4 \# j2 ?, f
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
* I4 ~: B' G4 r! ]$ e. R& F
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

0 X6 [6 v3 L! ? 6 |3 g& X; k: i% t) R
10.饭团+紫菜包饭
* h- c; q& r* m# U, b
11.虾仁饺子

. _; k& A- a$ ~1 \% S8 Q% V
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

1 u) h* ~1 G- h& h3 v : Z/ y5 H5 `& H" c) r# G. @
14.可可妈教你包馄饨

4 E# u( F( r0 Z* s8 T$ [
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

3 d! x' k! R0 S" `" \# w
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
! X6 ?* o0 m- H1 |8 A! ^
4 N5 O2 _) ~2 H) B, R  \+ G
========================
2009年菜谱
. j: m* r3 D3 m
1.日式料理 寿司 7 {9 r/ B2 d5 B9 j* f1 o
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

. B: r' d. D% Y! n: K ( Y3 P& J, @7 v% s: l  G6 z" Y
2.梅菜扣肉
9 d8 b% _. x. d, F: P- yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08226 N5 X, \1 g' m0 E/ u
* [" W: A: P" r( V: H
3.黄焖鸡
. l; [3 ^6 O$ s# u" F9 n2 N3 Yhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

$ p( E  M% n. F$ z) B$ U
7 |1 V: u; q, \4.如何制作日式超可爱便当
+ t0 j+ Q) c. Ehttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08220 j/ ~  G$ p( i6 }8 b0 \

5 o5 x+ X3 K: X- E4 x  `5.美味果冻) j8 x( x4 D6 u) d% d
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822* Q# P) |9 W7 t0 F

- l* ~" l! V6 ?4 T9 ~6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
# ^. |7 _- W! {6 j9 x& D; _& Z) p0 Whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
0 B% ]# \0 G) R' }3 j5 K; \

/ j" ]+ I3 b& `6 e2 [, Q: `, W5 W7.自制剁椒酱. O) w! `5 K7 G: ~# [0 x# }4 k" @! W7 X
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

1 x/ p8 \; K( w& @! r; y
% |0 O0 \3 ~7 |/ I6 @[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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$ \" p. u8 l- c) N* Q2 q: u2 t
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇; J6 k- ~' V& t
制作方法:
+ P; F, E" K0 t% }1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫& ?2 A; \, f) {  i
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液$ O. G" e" U# E& }0 i3 p
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
2 B+ L% ]4 M; p' X5 I4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
0 y7 @- d9 r( X: o4 f
1 e# R! T5 H* w* m: B3 e5 j: ~& \1 |2 D# Y0 N* y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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看着好吃。。
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; j- E1 {$ d5 N2 }; X# s! H' n
" O% A4 `+ K8 I# ^. Q8 m4 h/ o材料:牛霖 洋葱 青红椒6 D6 h0 P, k7 C6 Z7 e
制作方法:
$ \5 ^7 u) [0 c+ J1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用4 a) z4 ~" P* C5 A, a% B
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
7 X( K; Z$ k+ b0 l1 q 加孜然,盐,鸡精即可
' e! y9 Z8 U7 h, K
- f& {) }7 h$ X. [" E3 D2 P" B0 i4 ]4 r3 C% y7 C2 L
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 % M/ R7 @$ ]( G& X
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送  L  ?- a/ u/ v5 W! _. _0 x: H
仅仅家常,不敢买弄
6 p  O7 Z- I9 G' R, O9 y; t+ S图个高兴,图个乐呵
3 M: S) k9 z( m( o; x: ]====================" P5 }4 i: ~, i4 x; ?* X$ m
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼' f. H) `4 C3 y3 S( l) r

; H0 U: j9 J; k- R2011年菜谱
6 k8 o/ s6 u0 V$ M% U2 }$ v- b1.黄豆红烧肉 ...
9 H5 n% w. O; b6 P' p* Z$ }
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表   v; z) `  b" D( l3 x" \
6 c9 h  ]. D5 O
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

  J6 z4 k* l4 m) I8 k/ G9 X: O" W" L: H

5 w& g1 C; O0 P嘿嘿
) i7 e: v" i9 i; g/ `$ N那个,我是不是有奖啊
6 k$ K$ C6 B- C, z
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 : B/ j; f) V* I9 m$ N
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

6 b6 p* }, f* B7 ~8 ?4 m
; S# i* q+ Y% K4 ?: [" u好的4 O+ L; x& q! n% Z& K6 Z8 i1 a
我也该减了' {8 S  E  L& w) Y6 e  x
竟是肉菜
# ~4 _( x* P% d# \* z3 P( o
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这几天没怎么下厨7 g( [! Q9 M% ?& B  k% s+ ^8 @
因为老公总加班6 P( Y" U, s7 f* d; {( e0 d
我和可可在家也就胡乱对付了0 f/ ]& F% j3 s
基本上以可可为主,
5 K9 F1 r( P+ t6 Q- _2 ~0 U! e  }% ?麻食 小细面 等没什么看头的饭* ^9 x) @2 g) Y

# Z7 f5 T# Z6 M9 C; F今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵& C8 f' _0 P' T: ]: L
明天继续外食
% z' C7 M) G( C$ Z' V+ V' X7 K' A拍照片回来给大家瞧
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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
3 ^% c6 u# x: G* C
* A4 R" S! Q9 Q" y6 i& w/ ~' A% }蚝油粉丝烩扇贝
( `" i) V# l. H8 ]" _6 |1 E, x: L3 ^1 @4 ^
其实这个菜算是自创啦
5 ^2 z  @' \* @- h2 z, i* e  G本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
2 g) D. B9 }7 Q. z! M; K结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
, G. N! G5 R' g0 b; D9 H没办法,改良一下,呵呵
( D0 ^# ~7 ^$ b/ Y% V1 a+ T1 d/ c* v/ Q- d5 B
) H( X" P/ i( u
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
7 `% L7 _  i, X7 D4 [我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~) a1 y0 Y& @. C# ~1 R
; ~# @0 R2 U8 t: I

/ @: ^" a0 e( h7 F: g2.粉丝凉水泡发
$ f$ d0 Y2 k3 D! }5 L
0 A# p8 x' g9 _) m4 \/ O1 o* y3 [/ X4 p4 S8 u+ j
3.蒜容 姜末
' O: ?) k5 s; ~- K& Q就那唯一的两瓣蒜,呵呵, d+ h5 t/ Q  }
+ O% c9 u% P: V2 F5 A4 F. n

& o' `3 |3 O) j& ]9 Q( E[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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