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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
4 j3 P, a5 K7 C) K5 |: D
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

# V' {) A1 F* o  l, H
3.饺子
4.完美批萨
7 p8 a0 c0 S7 a; v: p7 v
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

9 T* _8 p4 m* x
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
$ }# g+ y5 h( s

. b0 d# n5 i: ]% X
10.饭团+紫菜包饭

2 D+ b2 x/ s) K( g5 C
11.虾仁饺子
% g# ]# d& N/ o0 ]0 P
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
: p4 z' [) _2 W$ x0 x2 A# M; V* I

% V. N- X7 D7 Y0 J. V: e& K2 i1 M
14.可可妈教你包馄饨

7 R8 E; K* @, g
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
5 z- M, P; M, V/ e" n1 m/ _
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

/ s: s/ N3 j$ H; V

; \9 }# ~/ g. L. x6 S3 |+ s6 z/ S5 Q
========================
2009年菜谱
1 _' M) I6 N0 q: N4 ?2 F( T; X. j( j2 O
1.日式料理 寿司
/ m5 f6 i& R# z- W! B# F% U' _http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

# e% K8 S& t  V" M5 l2 a & B1 ]& x5 x" ?9 O! X
2.梅菜扣肉: e3 b3 t+ _- l7 ^9 k% L
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822. |% b; h$ I4 ?% E

& Y6 m1 q+ X7 n- j) \4 ^3.黄焖鸡2 v+ G/ C# r1 Q, L. ]8 V1 X
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
6 {0 ?5 p- y5 ]! v0 l
& t' |5 y: I( n# D% s6 t
4.如何制作日式超可爱便当
7 ^% V6 Z0 w- G7 U% C! b* w( |* B. whttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
4 Q9 l5 X+ ]; ?: K( f' m1 D% |2 J" W7 H5 g4 G  c# s8 y0 U! v
5.美味果冻6 l7 z% F' p* _  }: X: |! j
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08227 O# Z7 a, A( ]# s7 [1 j* f

! C. V# y) H- v) r: ?6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼9 h" T% c) T2 [1 K1 I; v# r* P! [! N
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822+ r( B* L  }4 J# V0 F0 E4 a' [$ s+ r

1 p; B9 ^- \$ s) M7.自制剁椒酱
7 t3 A  g5 y. C9 N1 G" {http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
" R9 M. Q: G! b7 p6 R
( F% W  h; W" }$ N) H
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! h0 W& h. P+ Y3 i2 `, t; O
! |) {  w% x2 V/ \材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇) H* T- W3 c9 ^6 T$ r/ h
制作方法:
; F$ X3 L( N* S1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
3 Q% C. P* D# j1 v  V2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
1 U% I5 G$ k* c8 \8 R5 N3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
) A' @5 }/ {4 ?7 U7 b8 Q4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可& J2 \( P5 A( d) `2 H& E& E/ ~  q1 J
  @; g; e, b- L% g5 Y& b
& G/ O0 z4 Y8 B9 e3 m) ~
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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191127  
爱心活力豆
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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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爱心活力豆
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 s' J4 c; j% X) H. q4 F

+ Q$ Y/ [- p4 K材料:牛霖 洋葱 青红椒
, S# ~# u* ]" u4 b2 n+ x  ~% N! P6 ~制作方法:- k: c; Y$ T% s  K) Z
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用* b! ^8 |: v6 H
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
7 J& ~! C, a/ P* |3 Z9 S7 z 加孜然,盐,鸡精即可7 \$ h. n, I; t8 Q0 a! y  e
7 ~) }: P( j8 n7 {4 k8 r
3 y" p5 @7 {  C' g( z' X6 n$ C2 Y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9708  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5597  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
爱心活力豆
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 ! A& D+ |5 W1 h8 N
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
3 q, g: S( t5 g% B9 j0 [仅仅家常,不敢买弄
/ s+ y! [" U- L, Q9 H图个高兴,图个乐呵
" R! C) T6 e  l+ }! j# O====================9 L, f' u1 b! \* C1 B. M: Y; C& r
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
: Q' U, |# H! B
2 o, x6 z# w. A9 G5 f: R2011年菜谱
2 w; \1 ~5 |, R1 g; |0 a( `7 n1.黄豆红烧肉 ...
) E$ F6 I4 v: n4 w& ?0 {
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 2 ]6 ~+ w- }$ z* x6 k) T8 q0 j' @) \
3 j. u+ Z( k, B" o
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
* X, I# {/ H( S5 g

' }8 U" g" i/ N& m' B7 N1 j3 M4 |! x, J3 t- A
嘿嘿  U" s$ \& x# \1 v) p+ e) s1 w
那个,我是不是有奖啊
1 I3 @$ I3 v& D
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3632  
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2009-05-08 
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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83192  
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1  
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0000-00-00 
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Medal No.11

17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
可可妈

博士

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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表   K3 E# F" Z: Z" b: y
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

0 b" g. d) b# V+ c  e. v, D: o* u7 N% ~
好的, D  ?" a& \+ U) h! ?
我也该减了
9 M( L* j  K5 T! _( U竟是肉菜
" g$ z- o0 W1 [$ q6 ^
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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨( T9 J9 r) S- t. s1 t4 r- U! ~
因为老公总加班
* F! U7 L0 V& d8 b0 S$ ^0 s我和可可在家也就胡乱对付了
) g& q" p0 Y9 C0 }0 C, M9 o# H基本上以可可为主，, X$ V' E/ X: d& q0 l8 y
麻食 小细面 等没什么看头的饭
' U7 W" r# \2 q7 p2 M0 }, J) D7 a# ?2 k6 R6 n' ~: S: q4 b2 m* c
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
, l/ z7 d  c; L明天继续外食3 H1 q( }- @8 _
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
) U0 k4 N$ t) V0 Q; n4 T
3 V/ [1 w' E2 }* n蚝油粉丝烩扇贝
. m2 r; z6 n' B$ D
) U* b1 M) s  b$ s7 [& G其实这个菜算是自创啦
3 p. F& }5 o0 _" a! n+ ]本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
% ~' `8 Q' y' P1 }0 M0 a+ Z5 z结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
( u6 y( W$ g# U; X% F! q没办法，改良一下，呵呵: h, Z6 O2 t, L  Q
) V2 b1 ]+ o: G0 F

9 k0 r8 t! i# g$ r1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
# C4 Y0 l" \9 d# ^我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
$ b( s: N8 M( b$ m" S+ U
3 r; S+ y' F0 e* V4 z+ H2 P& ~; V6 `6 F, Z8 j9 B3 y3 G9 ~
2.粉丝凉水泡发
, q" F# ?- _- G8 R; x; _1 w
9 u$ m" t* m+ ]6 ]4 F: k1 a- v' M2 v
3.蒜容 姜末9 {  ~4 J% i1 h7 ~  m9 t
就那唯一的两瓣蒜，呵呵/ Z3 U/ w0 x2 c
" ~. i+ ^; L- E8 W6 m9 o9 G
" J3 y; x# F4 ^. q
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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