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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
* Z4 P4 m8 S$ x! n  ?* s
& P8 t9 ?/ N* @2 u& g( {, g3 K' {4 Y``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

: h; [2 k2 Z! }8 K! L  u/ Q. Z
3.饺子
4.完美批萨
) u3 D# L% H1 s) C
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

' A- O) U0 V; z9 h4 T
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

+ q4 _" n# F! W" T$ N5 H * A* f1 p/ r  i* A, r/ m7 U* q) J' K
10.饭团+紫菜包饭

  ~3 G$ F  q3 b3 ?  W
11.虾仁饺子

4 S) r; X6 `# H) ]' y2 t
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

$ z$ G( y! ^6 j& I
, x. o- D  H& G& Y
14.可可妈教你包馄饨
- o+ q) a1 \1 e! {0 h# L& f
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
* W3 `* N* S! }! I2 F+ `" d
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

& k. O* V7 H; a. g
; j+ ]7 Z9 D* I: r" B- m% J& r
========================
2009年菜谱

# Y1 q  ^! m" r- o7 X0 Z
1.日式料理 寿司 / ?6 y/ m/ u8 a5 v" ^: v. f
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

4 p: j* h( `# B4 F 6 J' J; }+ L  u; A
2.梅菜扣肉' E( u6 ?; M# f) f/ |8 P3 k& O0 R$ o
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
3 y0 G. [" m" |3 b' L
& `0 p3 p( ?$ A' J3.黄焖鸡7 Z7 f6 {7 N& k8 j' }, B  N
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
7 ]7 c) U, y' g9 ]' _5 }' A

) {! f- r( ?9 @5 {$ u4.如何制作日式超可爱便当+ D7 ]/ h1 O, V0 L
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
# U. X; Z# g+ P% n4 M+ K$ o/ k, Z8 ^  @! r) a/ [
5.美味果冻% {) Q% W* n# `4 o
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
1 I% N( F( V8 @* E. H" W: E
4 t$ \+ a4 v, }$ I6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼% L$ a* W8 z( l$ f
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
5 E# l: h9 W) P% }4 E4 P

" C! O  V9 Z2 Z1 y  L7.自制剁椒酱- q5 t5 o& O9 Q- o+ A6 ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
0 F4 d0 h" y9 @2 q3 K# h5 c
5 S+ X# |1 P8 l9 H& o% Q2 i8 g) J
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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2 {- j. U( h. G0 O% h0 d( d7 V4 e
$ D* V, q7 p; ?5 s
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇% o0 Y* [5 G$ _  l4 g* U
制作方法:
; }) q. x1 p8 m5 H% ]5 C4 b1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫# \7 |3 a3 m0 @+ G
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液' y7 \8 v& n4 R5 P# l/ g$ o( L
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 $ `  c/ K  o1 Y5 z* l) [
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
* z  q( _' d" D3 q- ~9 n* C
7 h/ d& t; ]- p% S. @+ x3 ~  c5 f. L1 |" ]! z2 S4 b& d: N$ D
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

  h2 J. R! _) |4 R  J
+ N7 t% C1 {: `0 Z* E1 S
材料:牛霖 洋葱 青红椒; r! M7 A8 I( g- \; D8 Q7 [% W
制作方法:
4 U! n3 e: i+ E( E8 @, u0 I9 o1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
! [3 c  Y' D2 A% w) `$ g2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
/ _6 v, A* k1 T1 X, ? 加孜然,盐,鸡精即可
& U8 ~, |! c7 A' a/ ^: c6 G( _0 H# O% Y
# S9 n- c4 C* |) v
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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12  
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2009-09-23 
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Medal No.11

看的我又饿了
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

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爱心活力豆
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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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92  
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
6 l( S$ m! ~( ^来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送$ f9 b- |( G, D& _& X' u
仅仅家常,不敢买弄6 R- A2 Z9 C5 T. Z* t' I
图个高兴,图个乐呵" y& g% M3 I1 `8 I8 l/ M2 U
====================0 F4 c! f+ n% i! J6 w7 ]/ |1 s0 }
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
4 P' v8 H. E, I' F& Y5 U$ e$ m$ N# T, I5 Y5 U
2011年菜谱" O% a9 I" [% ?. O
1.黄豆红烧肉 ...
3 `. H' F! [/ |
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 1 i1 n4 t4 }2 Z7 l- o) l& O8 ?
5 G: x. n& J- p
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
" X/ X- y9 K3 U8 Q# k

1 ?  @0 y! o% l& ?, Z2 ]/ v2 I5 X) |5 R# v- p% v
嘿嘿
6 f. B% `* ~3 f$ m那个,我是不是有奖啊; n0 @8 [) D, I- w* F( g

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
可可妈

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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
8 v" P6 G& K) u' f有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
/ g+ G9 h% e4 ~/ f

. B* ]# i* |7 q+ l& f好的2 m4 D$ b# ~: e2 G# k6 w' M$ x9 P
我也该减了
8 M7 i+ S5 U/ E( u' N" |竟是肉菜0 x& Q4 \) f& b' G; ~

可可妈

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这几天没怎么下厨/ Z9 i% ]0 b: E# ]3 k. L
因为老公总加班
( d/ C$ k2 Q- ]) \; ^我和可可在家也就胡乱对付了
* V# _1 E" L- o- A. ^基本上以可可为主,. u; X9 d+ O2 N$ ~1 K9 ]
麻食 小细面 等没什么看头的饭* l3 l; Z! ]4 N0 ^8 C7 P

, d4 m" Q* j3 ^: i& i! d今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵: D  I& A+ ]" {; m  D
明天继续外食
/ i: W2 f1 ~$ h' z拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
- l$ J: q+ M$ v  H& {  [; C3 ^4 q# e% H0 N3 T. A( d
蚝油粉丝烩扇贝
& J( `5 d* e0 i
+ h* r1 w- }( y) J& `" K其实这个菜算是自创啦
" f/ l( W: {; p4 z本应是蒜容粉丝蒸扇贝的& f1 T! p& t/ x
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊) \/ U4 Z$ }# d  x
没办法,改良一下,呵呵5 Z' D5 `; }; s  v9 M. H

7 `2 ~; k2 J* U. I
/ h2 K7 Y: E- p% r4 w, T1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制# V7 Y% {( r7 L" c; }: c* H
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~  L& z+ d: V5 H1 f5 w

, C: V* A) G: N8 ]+ B: y. f5 w
3 }6 y+ I4 _0 a) D* ]/ J; A' i2.粉丝凉水泡发
) w2 n: e3 k# a- ]  V% ?8 s7 d( P- |8 ~+ v7 i8 T; D
+ n9 e: c/ Q' y  L7 z
3.蒜容 姜末
9 d6 |1 t. D( }3 }7 f. x/ R就那唯一的两瓣蒜,呵呵  T1 R5 @" h3 P2 s) Z' j. a+ ~
4 t( w; U: A- n
* Y8 C& d% Q9 B2 Y4 Q( [
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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