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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 0 q% S9 u# Q' b5 D, z2 ~8 d$ W

# l% o1 M4 v+ W$ Y8 H``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

6 w# X" n0 v& t) t9 r
3.饺子
4.完美批萨
  |2 m/ |" n& D2 W
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
( \) {* B) P1 w( x- U+ q% o) P
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
+ X* P& b* t7 ^/ u

- X* u4 i! X1 d0 K
10.饭团+紫菜包饭

4 W0 s: b6 }2 e) Y& W
11.虾仁饺子

$ o; {+ C3 m0 ?4 L6 a. ]
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

6 g/ N1 {  M  h1 H ; b9 k8 e7 a# w$ X0 v
14.可可妈教你包馄饨

9 I/ x  A( n1 L) g/ ]: U" O
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

9 I! d$ v2 {9 ^# G  ~4 Z; M
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
, n  z% \% V% q2 Z' \& }
" |& O1 G( J$ M3 S
========================
2009年菜谱
$ k  P. g3 F# U3 K
1 z8 W1 _& L& f1 k% `3 g

" t% O" O3 V3 E" R2.梅菜扣肉2 ^( r& z6 {, e; P) F9 w
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie08221 D4 n3 G2 C  w1 c* D" g8 q( z# L
4 e0 }) r6 [0 X" a* y  b
3.黄焖鸡
$ `' L9 e- ^" mhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
" @3 m: g7 U" @: E
# x0 r6 M7 E- }% a0 u
4.如何制作日式超可爱便当
- M7 J# l' |9 Q- A) B7 L7 dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
" q' U: v7 n1 z$ K4 X2 s  B3 I7 m1 F! Z3 {; U! T* [+ V
5.美味果冻& l' {. d  L2 k1 D4 ^7 ], m* c
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
/ {; g5 s8 f) W+ @% O
+ V6 Q* L9 V; m6 L3 y6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
* ?, Z8 v( O9 G4 q* v  G5 Fhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822* p! G8 w) U1 u! e: \/ w1 m
: }8 m  |4 v+ C
7.自制剁椒酱% `& z5 a' F0 o# }( p" N, l
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

9 p- ?- o* @; @0 W# y+ T
: ~* w: ~8 c$ I; `[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

: r5 |% C: n1 F2 s
/ K# O" I- C! Z
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇0 {5 o$ m# ^( z9 \% _  b% R" x, }
制作方法:
% Q" b* D+ z* ]; }% f) b8 c3 X1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫8 z7 Y9 h6 f5 p4 y- ~) F0 y
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液( U, p; x7 e* ?8 Y" p
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 & f6 v2 M6 N* Y9 A; g8 z7 }  Y
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可& I* d& C6 g8 P6 z3 L; k4 g
' w. _: q5 ]  }+ J
7 P- l' ?% B+ J9 m
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


3 o: ?) p* G6 R2 w# I0 [% E7 v. T9 M; |# ]) I& k  ~
材料:牛霖 洋葱 青红椒4 D% p/ b1 n0 F" U) M/ O7 m
制作方法:$ \) e+ h- U+ ]* \
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
7 J+ o3 I4 y6 u- A" V$ V: d2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒! u; l4 C% S) `( i7 h% m0 ]
加孜然,盐,鸡精即可
! Z9 m& {9 `0 w$ G1 g0 }! E+ Y2 d% n  d, z& A- z! M) O

4 g8 `% A' i. e; c[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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Medal No.11

太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
; l$ H( Y, Y* K3 @! ^. V5 I来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送( d5 ]) c3 m4 a' p  V" g
仅仅家常,不敢买弄
$ U) w. H& y4 K6 j6 q图个高兴,图个乐呵+ }" m  R4 u" }' \# Z' ~6 U
====================2 o, |/ J" o  {* l7 @/ |
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼3 @0 q' k' P5 N" ~, A- J; R

% w# `* ?9 _6 k, E) V2011年菜谱
" [# {, W7 c" G1.黄豆红烧肉 ...

1 `* l/ `% g: T/ W' c1 Z" Y. U; R恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 9 d- g7 a6 M5 C4 N$ C

5 I: ^' o- ]* S恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
% T5 @: C! H; F# w$ {4 R% p9 G
  w  c% u  C. u" O
6 y+ M) {: |3 k4 G9 S/ I: {: y$ D% a
嘿嘿
/ \2 {8 |% H" v' I6 s* c8 a那个,我是不是有奖啊. h! L8 L& |* h' p' ]1 ?3 ^$ s

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 , m$ i. [; [; V" Z; v
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
; ^# u* `5 D, Q0 l

6 f9 e- y3 c! v, v- I* v好的
: o! F$ r: \  N! o) e我也该减了- }3 q& m* f( ^. }) ^- K6 G. l( r
竟是肉菜0 K8 m) m# ?6 g/ z4 k* C. d

可可妈

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这几天没怎么下厨
1 r+ ]$ N* V4 K( _% e9 _. E& M因为老公总加班. i7 x& A( V5 n( ]6 d- m
我和可可在家也就胡乱对付了, N. P; Q  h3 f5 Y
基本上以可可为主,
" r, r, E$ C6 Y0 T; @: K3 F麻食 小细面 等没什么看头的饭$ l. b" Z- p! q: B& ?& I
1 N' A+ f& e5 i( _" a* ~
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵+ v  G& i8 e7 Z+ j- U+ i
明天继续外食
5 ?; [1 F1 Y6 P拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
# u5 m6 W" w# [& f& \$ \6 }8 z& }, ~: q- o# N" p. o+ W; L0 l
蚝油粉丝烩扇贝
  @- ?2 h# @" B/ M$ F" o( j! I4 K. A6 ^4 V4 S
其实这个菜算是自创啦
- q! a7 W$ z$ e8 g本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
% |+ W" w. h8 \: w9 ?9 j+ D结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
' ?) u1 s  Y4 [) C: u" h没办法,改良一下,呵呵
2 Z+ t. k/ J4 `* p. [, P0 H) B! G" [2 q3 n1 U6 a

' ^0 v2 s) A0 Z* L; M) ?1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
$ A( |; [7 Q9 ~/ h我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~+ o2 D) H5 o  E
# d2 y" |+ h/ _! Z6 D: g% k
( v! N2 u9 o  U0 m0 g4 l2 c
2.粉丝凉水泡发5 A. a& I  f  f* l

/ y( v/ ~2 `# O' C+ {0 z# m
; i1 }5 a' t( ]7 B" q/ ]& A- b0 k3.蒜容 姜末  S8 \4 R5 @& e0 i$ m2 h
就那唯一的两瓣蒜,呵呵& Q  v4 F% l: q; C1 R
, h2 u! u% o7 c; O0 x4 c
+ Q! q! N5 F0 X$ {4 W, f8 v9 y
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