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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 9 O: G- s( Q5 q( X  ~
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

1 B, `) S, N% d- L9 _
3.饺子
4.完美批萨
. u4 p. D9 M3 H6 f0 t
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

: M  `6 c& L- `$ N) U
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

" R& E' c( {6 T9 R" w: u+ t
. d9 P4 Y  ]" ^
10.饭团+紫菜包饭
1 G* J, @% n4 y% ?( V1 D# `
11.虾仁饺子
& P3 `+ B. R$ I1 F9 C& ^
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
4 y3 F* I5 o: N8 Z' N: s6 J) B" f

2 B- B7 A# a$ m! g! d& l' m
14.可可妈教你包馄饨
' Y* I( m, [' U
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
# J$ |' e- H! j
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

1 @! h; z% w3 W7 u% B
- F4 o' Q, {8 ~8 P
========================
2009年菜谱
0 w) v9 X4 m0 L: m

/ s  k( b3 L: \+ j4 _. L   `: [% f5 W& ^$ \6 K
2.梅菜扣肉
* c) n/ y! ]9 c. h- \7 xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
% R: _5 d5 T% p2 `- W8 G  j
8 @. K; h8 E7 {) Z: x2 w5 e3.黄焖鸡
3 m+ L5 J9 ~; n. @% p# [; ]3 `http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
& d9 E) @" M  S- D# Q. N

/ G" a% A3 l# q* p  S4.如何制作日式超可爱便当" W6 P; x3 N- K
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
3 Z, ~+ I* ^2 H+ p5 `) p9 P. |2 O& w) k5 j
5.美味果冻
7 [8 h" O$ y9 W! r2 P  hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822. P8 \+ s) t% h8 ?

( F! K3 W6 V: M. l2 q# |6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
% Q/ O' i% \" q# c8 ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822# e- q2 h& U. a
- B: o9 N' G1 o& J4 o
7.自制剁椒酱: R$ p9 ~* A. y. i9 D
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
8 C% N# }  c6 D8 p* H6 s

! d1 F' h5 b) W# G  s6 Y' Q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 `% L! v8 `, p7 d; W! f4 V( l# H! H1 ~2 G+ O
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
8 C; ~. C- _0 T+ g% t% v制作方法:
' R9 P9 U' r, w" B1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
' C4 ?0 r5 M- t# j2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
9 T  Q; K. ]- t+ Y3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 + d) A: z3 f3 r* U) L! @
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可1 i( z, m8 E/ s6 T' l( Z  t& e( X

3 \8 H- V& C( l$ X3 f5 D- p, v$ }! S3 @6 i/ o* R
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, O: J7 t5 h! a0 g- W
. g! @" D6 u7 M4 ^: k材料:牛霖 洋葱 青红椒
" @8 x" ?  \/ _/ Z% j6 H7 e& @制作方法:
8 G6 v8 m( h/ q9 ^3 P# U$ W% b1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
9 k8 S8 Y3 [3 m1 L! B  E/ ?8 Q4 W2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒1 g2 v; K9 m1 \
加孜然,盐,鸡精即可
0 p, A( L& q& a. `7 K$ P. t/ o! J, e/ U. F

( P1 G) f* o1 y6 ~+ Q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
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1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

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368305  
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92  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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39816  
爱心活力豆
28  
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2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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其他
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表   p" e7 I  E; R8 h  A4 e: g
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送# N8 c2 O  K1 v5 r/ h
仅仅家常,不敢买弄8 o' i+ o5 s. @) k
图个高兴,图个乐呵4 B7 L6 f! J) Q3 G, U% D
====================
, P+ v# |* d3 u4 Y- \ 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
  v* R! H* q0 M- B3 h
+ g$ H: l1 u) C- a7 i# t, P2011年菜谱: i1 m: q, @2 ?8 f8 _
1.黄豆红烧肉 ...

2 u" \7 _# O. m" h* f7 ]1 f6 S3 n恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 7 M8 K) p/ ]$ ~- B& b% I

% o$ @  A% n. K: E2 l恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
/ l7 d- v7 T2 R2 _. V: U  h. W
  G' L3 B1 m( i. a# q. ^5 \% [$ \4 s+ `

% B' ~* v1 E$ z' n- c嘿嘿) ?8 n+ i0 H6 H3 Q' v
那个,我是不是有奖啊
6 y. Y6 s( B4 _" ~6 c, e1 M3 o
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
" s, O/ j% F8 G; `6 P3 `( R: `6 E' Y有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:

, f5 g4 y0 s4 ?. k9 ~* X7 [5 c( y+ U' L5 e4 `9 x
好的
1 v' |0 Q5 ~0 F) B: {$ h我也该减了
5 C5 G, E  T. U% I0 D竟是肉菜
- @  l) x; Y, V* Z" k9 q8 y2 ~
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annie0822
可可妈

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
; b) _% V9 q1 h. _5 r  U因为老公总加班% A9 d- U$ n, \0 p: Z
我和可可在家也就胡乱对付了
) U) A* U  g4 s! |6 O' m' G6 c基本上以可可为主，
/ n) @9 W+ {: ]* X0 _2 h+ z& x麻食 小细面 等没什么看头的饭4 F# k) Y" T) W! N

) _" z! _  I) c今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵5 P: ~' O8 O' W0 A; m6 o
明天继续外食$ |, z$ Y6 e( B
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
- e$ v3 w/ D- }: |, l
7 x* S' I9 x. u. H3 d# m# h& J蚝油粉丝烩扇贝5 H5 e( d* Q. \( p

' `, o$ e: z/ K1 q) `  ?1 t2 o8 _其实这个菜算是自创啦0 U7 I8 Y, g  H& L( u9 U- Y
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
3 C  b; w( d6 J9 N8 t. P& Y结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊3 V* h2 `) o2 M% n
没办法，改良一下，呵呵2 F& n, u. h! l& o

6 V$ n1 Y5 ~1 j6 t
  v/ \! j& ?* I9 R: P  d1 s1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制
2 ~* X* h6 W9 q4 H我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~! |  J4 z( Z; |0 C
5 C* o+ r' s7 b2 Z7 v! h

3 b2 [" D2 a8 J# _, A- ?2.粉丝凉水泡发1 |6 f) E+ K& G$ q- q$ y+ g9 Z

: P2 S' i# w9 N
9 x9 X% V- b, }3.蒜容 姜末/ D$ m' b$ h4 r( L- h) ]' ?
就那唯一的两瓣蒜，呵呵- U% H9 ^: m1 _( D2 z) n

( [% e0 Q' d% j7 L  U- e$ Q* A! F6 @5 _8 ~3 N( o" T% _$ u$ p; S, R" l
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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