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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑   p- S+ Q% H5 a
0 N- v6 D& B2 p9 B; P! R% y2 _1 I
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

: U* c* ~5 u9 e1 u. b! J
3.饺子
4.完美批萨
  A( R% z2 l& `6 G, _& V5 k9 F
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
( C  C' t% B/ v; a  a
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
8 e$ }1 \, d. I, v0 L3 L. d

( v* w  G0 O8 ?
10.饭团+紫菜包饭
; s9 ^/ X1 @, j$ S
11.虾仁饺子
& Q& ~! q' h+ P, r% s$ p
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

  O* o$ H: W( T2 R) F  J
! I8 b5 c4 i1 h9 I/ [& C. A
14.可可妈教你包馄饨
  v  F) G( g5 T4 B
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

2 u0 {( W$ b/ K* i4 v  g0 p% S
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
6 w1 V1 Q2 N+ ^8 o: b
* b+ C, s" J8 L" F
========================
2009年菜谱
: Q- O6 G: g3 V8 {
1.日式料理 寿司
' b+ w3 R( K3 p5 v3 G6 C. P$ nhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
8 ~! b9 F9 b& z6 C6 O; G# w

* K1 k" c& |7 k( m2.梅菜扣肉8 s+ w# B2 f6 T+ e1 _5 _
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822" P! Y* Z  q: T/ k" n( X
: K4 l0 }( P8 N1 q3 D
3.黄焖鸡
0 n* v+ O8 \* U5 K1 O8 o$ |http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

- c% ]) z6 }+ |( }$ N  Y/ D; A( T8 {2 p( T4 t2 z
4.如何制作日式超可爱便当3 H* H: w9 c: p( S  H7 w$ C
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
1 m* H! ]8 t8 A- Q
: U) g  F" P# u2 P5.美味果冻
% T6 h% i1 T4 v) m  _http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
) D: y: f5 \: S$ C; ^4 ? $ i( f5 w2 p; e/ Q4 z0 F
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
- {: y/ j  M4 ~  P( Thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822, C8 h" Q& a# Z

( K( v1 q5 @$ H! N. c* Q1 J7.自制剁椒酱
' [6 b( u! a9 m$ @1 Z1 o1 t% X& Nhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
: ^$ L& s5 d& n! S6 _9 ^
7 |  G4 {  b3 T8 ]* w; H
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


" r* L1 I  P" u" B9 {8 ^* c' W
( x! U* j4 \2 T+ z) y9 x1 B  s材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
! u1 V5 `6 P% Q制作方法:
* Y3 E# L, M, i& u* v! f1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
% ]- W1 G) p8 X* u2 s2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液. U4 e, D- r* A, L+ [' _
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 ; D) G# h% o5 a: l9 S1 h
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可; ?4 F) Z# Y; H( H  G8 x# G0 t! k
* v3 H* f! C% n" k2 y& t
( Q/ m2 q) `6 e/ L
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


. C" K1 e1 P# Z+ Q
7 S/ N1 ~# w$ u) Y材料:牛霖 洋葱 青红椒! x6 ~9 S5 Z- }/ c" F/ V0 f
制作方法:
/ L3 \( B: c( p% H& ^1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
: F3 x0 ]( z  _5 \' o- I2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒- u3 \. C' y4 {4 @# r
加孜然,盐,鸡精即可* K3 J  E9 c+ M5 [/ ^1 I7 K

3 g; G& l& y2 t, G7 F
4 |! T. y8 q4 Q: ^& t( r  n( R  j[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
街道:
未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
街道:
雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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Medal No.11

看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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爱心活力豆
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
' i# ~& U/ y$ p来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送/ U$ j6 C  L: b) G8 P( u; M! q/ B
仅仅家常,不敢买弄
" P, f8 `$ l0 M图个高兴,图个乐呵
& p) J- [& g( L' r( j====================
" h3 k/ X# z* J1 y5 G, }1 \/ { 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼7 B6 _' w% c1 [+ L' E! P+ A8 p

# ?6 X3 K; T1 C2 @9 A3 A2011年菜谱
% ?) A$ ]  ^4 ~2 H1.黄豆红烧肉 ...

; M  E$ J2 T, W  {% X恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
6 l8 K& V! e. H& e3 R" W0 \- k) p, K. |( X" a8 F
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

% @+ I) z+ y9 H/ O3 \& b; v/ O8 o9 M: {! }; l& D) S5 m

( F# Y  [4 w# N7 Q* Y- ?- u! G9 B嘿嘿! j( }" Q3 ^' U) o* Q
那个,我是不是有奖啊
7 F; P! R) D$ u7 @; F- P6 @
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 # W' Q. r7 R$ H2 I6 T
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
+ b, [3 J3 n* D# }; A

4 z. w8 c8 `$ b好的
9 w# S) X& |: W7 l! {# b) j. n我也该减了
: c; d$ k: p! S5 {- q+ g/ \+ z竟是肉菜
: ?' d( r- n' F& d8 G
可可妈

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这几天没怎么下厨
! h' D4 H+ ?% X9 y因为老公总加班
% X! W; o8 R: P5 w* d" T' Y2 i' c+ \/ s我和可可在家也就胡乱对付了! e, J5 M% ?" K0 N" E4 }; d' s
基本上以可可为主,
" I* [7 o: r, t! \麻食 小细面 等没什么看头的饭
2 @5 \  H7 q. F
, I# v3 [. B* J+ E# |今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
, W$ ~, ^- ^; q  j: ?" D明天继续外食
$ c0 M5 ~& C8 }  U$ V9 V拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 8 _- Y. ~0 m6 f5 v% H. G
) p/ e6 `  h- I1 g
蚝油粉丝烩扇贝
7 G% c) a* Y# w8 ?9 ^
5 `( |" m% ~7 H" M% ~其实这个菜算是自创啦
! c% Q' Q$ J0 P7 a- r本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
) q  @; j# T+ l8 t4 L$ j结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
. r$ |* [& M8 z9 N6 [没办法,改良一下,呵呵
. }& D' r/ G9 x+ c; V8 A% X0 O7 t9 p- c2 r% _* E' ]
, _/ f0 ?5 x% w/ T
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
1 W/ x8 o* P/ L, N9 P# M8 F2 N" l我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
6 D. [% J, `: i; n0 X4 c0 `+ G# }
) a$ ~9 m5 N8 T# R2 \. b# t( P: d
- E. w( j' e! x2.粉丝凉水泡发
) e- _( d7 p) F4 k' Q! Z7 k- G% \4 D3 v; U
7 ?8 W, c4 o6 D9 L: U3 b; ^1 A1 D
3.蒜容 姜末
' k: f* U. Y; h. f% s就那唯一的两瓣蒜,呵呵; i  c) {$ ~# o$ i- P
7 |: W- N2 _, j* g
/ U- }# c& P: k0 \4 t, y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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